Желанный на всех праздничных столах торт «Медовик» во многих семьях становится традиционным десертом. Сегодня мы расскажем как сделать этот десерт еще вкуснее с помощью рецепта от испанского шеф-повара Адриана Кетгласа. © Depositphotos Медовик со сметанным кремом Редакция «Так Просто!» знает как приготовить медовик со сметанным кремом, а рецептом с радостью поделится с любителями шоколадной выпечки. © Depositphotos Ингредиенты 700 г муки 300 г сахара 100 мл молока 2 ст. л. мёда 3 ст. л. какао 1 ч. л. соды 1 ч. л. уксуса 100 г сливочного масла 1 яйцо 700 мл сметаны 150 г черного шоколада Приготовление Взбей яйцо с 150 г сахара, затем добавь какао, мёд и влей молоко. Всё тщательно перемешай. Добавь размягченное сливочное масло и перемешай с молочной смесью. Массу переложи в кастрюлю и подогрей на слабом огне. Когда масса станет однородной и прогреется, добавь гашенную уксусом соду. © Depositphotos Добавь 350 г просеянной муки. Хорошенько перемешай тесто и сними кастрюлю с огня.

Читать далее