Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
Cëîåíûé ñàëàò "Àíàíàñîâàÿ øóáà" - èíòåðåñíûé âàðèàíò íå òîëüêî äëÿ ãîñòåé, íî è äëÿ óæèíà èëè âûõîäíîãî äíÿ.
Èíãðåäèåíòû
Àíàíàñû êîíñåðâèðîâàííûå - 1 áàíêà.
Êðàáîâûå ïàëî÷êè - 400 ã.
Àïåëüñèí - 1 øò.
ßéöà - 3 øò.
Ñûð òâåðäûé - 100 ã.
Ìàéîíåç - 300 ã.
Äëÿ óêðàøåíèÿ:
ßéöà - 2 øò.
Ìàñëèíû - 2 øò.
Ïîìèäîðû ÷åððè - 1 øò.
Ñâåêëà - 1 øò.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Øàã 1 ßéöà îòâàðèòü, îñòóäèòü, î÷èñòèòü è íàðåçàòü êóáèêàìè.
Øàã 2 Êðàáîâûå ïàëî÷êè íàðåçàòü êóáèêàìè.
Øàã 3 Àïåëüñèí î÷èñòèòü îò êîæóðû, îò áåëûõ ïëåíîê è òîæå íàðåçàòü êóáèêàìè.
Øàã 4 Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Øàã 5 Ñàëàò âûêëàäûâàåì ñëîÿìè: àíàíàñû ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì ÷óòü-÷óòü, êðàáîâûå ïàëî÷êè, ìàéîíåç, àïåëüñèí, ÿéöà, ñìàçàòü ìàéîíåçîì, ñûð, ïîëèòü íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì àíàíàñîâîãî ñèðîïà.
Øàã 6 Âåðõíèé ñëîé - áåëêè íàòåðòûå íà ñðåäíåé òåðêå, æåëòêè íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå, ñâåêëà îòâàðíàÿ - íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Øàã 7 Óêðàñèòü ñàëàò â âèäå ñìåøíîé ìîðäî÷êè èëè ÷åãî-ëèáî äðóãîãî, ïðåäïî÷èòàÿ âåðõíèé ñëîé ñàëàòà è óêðàøåíèå íà ñâîé âêóñ.