Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Рулет по-провански

Суббота, 15 Апреля 2017 г. 03:32 + в цитатник

Рулет по-провански

Ингредиенты для "Рулет по-провански":

Филе куриное— 500 г
Колбаса(сырокопченая) — 70 г
Лук репчатый(маленький) — 1 шт
Морковь(маленькая) — 1 шт
Яйцо куриное— 1 шт
Сыр твердый— 100 г
Майонез(Соль, перец.) — 1 ст. л.

Рецепт "Рулет по-провански":

Рулет по-провански ингредиенты

Каждое филе разрезать на 2 части, слегка отбить, посолить, поперчить. Яйцо сварить вкрутую.

Рулет по-провански ингредиенты

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Рулет по-провански ингредиенты

Лук порезать кубиками.

Рулет по-провански ингредиенты

На растительном масле обжарить морковь с луком в течение 5 минут.

Рулет по-провански ингредиенты

Яйцо натереть на крупной терке.

Рулет по-провански ингредиенты

Сыр также на крупную терку.

Рулет по-провански ингредиенты

Сырокопченую колбаску нарезать мелкими кубиками.

Рулет по-провански ингредиенты

Овощам дать немного остыть, добавить половину натертого сыра, яйцо, колбасу, заправить майонезом. Перемешать. Начинка готова.

Рулет по-провански ингредиенты

Филе разложить одним пластом и равномерно выложить на него начинку. Я этот шаг как то пропустила сфоткать.
Свернуть рулетом.

Рулет по-провански ингредиенты

Плотно завернуть в фольгу. В разогретой до 200 град. духовке запекать в течение 30 мин. Затем развернуть, посыпать оставшимся сыром и дать запечься еще 5-10 мин до расплавления сыра, образования румяной корочки. ( мой сыр не захотел румяниться).
Можно есть как в теплом, так и в холодном виде.

Рулет по-провански ингредиенты

Угощайтесь!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/140074/

Рубрики:

Метки: блюда из курицы

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте