Капустная запеканка с мясом. |
Светлана Голубева
Капуста(1кг)порезать тоненькой соломкой,ошпарить+1 стакан молока и поставить тушиться на 20-30 минут.
Фарш(300гр.)обжарить с морковкой и лучком+измел.чеснок,соль,перец.
Взбить 3 яйца+2 стол.ложки муки+2 стол.ложки майонеза, в эту смесь добавить охлажденную капусту, перемешать.
В форму для запекания выложить половину капустно-яичной смеси, затем разложить фарш, сверху уложить оставшуюся часть капусты. Сверху смазать соусом (сметана+кетчуп).
Выпекать в духовке примерно 30 минут. при средней температуре.
| Рубрики: | Запеканка несладкая |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
