Цитата сообщения Елена_Евграфова "Плодово-ягодное чудо"


Ингредиенты:
любые ягоды, фрукты, 2 пакетика желатина (мне нра Dr. Oetker), 1\2 стакана воды, 1 стакан молока, 500 гр. сметаны, ванильный сахар.

Приготовление:
1. Подготовить ягоды и фрукты, если нужно порезать.


2. Желатин растворить в воде, оставить набухать, потом подогреть и смешать с горячим молоком. (Если желатин другой фирмы, подготовить по инструкции)
3. Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Смешать с остывшим желатином.
Плодово-ягодное чудо


4. Добавить фрукты и поставить на холод (до застывания помешивать, чтоб фрукты равномерно распределились).