колбаса |
|
торт без выпечки |
|
заготовки |
Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.
|
Горшочки |
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
|
Куриные рулеты |
Это такое наслаждение!
Метки: курица |
Суп-холодник |
Классическое Белорусское летнее блюдо, выполненное по всем правилам Белорусской кухни. Вкусное, аппетитное, помимо пищевой ценности, имеет особые регенеративные функции для организма!!!
Серия сообщений "вкусно-суп":
Часть 1 - Суп-холодник
Часть 2 - суп "Блинный"
Часть 3 - Шурпа
...
Часть 37 - Суп грибной + 1 маленькая хитрость.
Часть 38 - Как приготовить домашнюю лапшу.
Часть 39 - Лапша домашняя с бульоном.
|
|
баклажан по-корейски |
Не знаю, насколько это блюдо все же "по корейски" :), но даже очень похоже на те салаты, которые продаются на рынках корейцами.
Вкусно, очень сложно оторваться и не съесть сразу все!
Рецепт от Оксаны - Монами с форума http://irina.emira.com/ Слова ее же.
2 кг баклажанов (или грибов) разрезать вдоль на 4 части, налить в кастрюлю 3 л воды + 6 ст.л. соли, положить баклажаны (или грибы), варить 10 мин., вытащить, остудить, нарезать поперек (грибы - по желанию). Все ингредиенты для заливки смешать (Заливка:3 большие луковицы мелко порезать, 1 пучок петрушки или сельдерея тоже изрубить, 5 зубчиков чеснока раздавить, по 150 гр растительного масла и 9% уксуса, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 3 ст.л. кипяченой воды, 3 красных болгарских перца нарезать соломкой), залить баклажаны (или грибы), перемешать, и поставить в холодильник. На след день можно кушать.
Мои примечания:
* Я делала из 1 кг баклажанов - получилась солидная порция.
* Соли положила в 2 раза больше чем по рецепту - получилось в самый раз
* лук резала полукольцами, по моему так красивее :)
|
Тортс творогом 2 варианта |
Творожный лентяй от Иши в 2-х вариациях:)!
Очень вкусный рулет-тортик.Всё зависит от того,как вы его приготовите.
Песочное печенье 400 гр,400 гр творога,200 гр сливочного масла,150 гр сахара,0,5 стакана абрикоса(сухофрукт),2-3 ст ложки изюма, ванильный сахар пакетик.
Распарить хорошо изюм. Абрикосы обдать кипятком. Дать постоять 5 мин,слить воду и обсушить. Порезать на маленькие кубики. Творог протереть через сито. Печенье наломать кусочками средней величины.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до воздушной кремообразной массы. Порциями добавлять творог ,постоянно взбивая. В готовую творожную массу добавить изюм, абрикосы и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Добавить печенье. Перемешать. Дать массе постоять час при комнатной температуре. Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать рулет. Положить под гнёт. Часа чере2 рулет можно переложить в холодильник, до полного застывания.
А если есть желание,то можно рулет превратить в тортик,остудив его в тортовой форме и украсив.
Комент:печенье лучше использовать,самое простое,самое песочное,которые печёт кулинария."Юбилейное"слишком размякнет,превратится в кашу.Абрикосы ДОЛГО не распаривать.В этом тортике САМЫЙ смак творог-печенье-маленькие ароматные кусочки абрикоса.Творог если очень мокрый,отжать.А можно его заменить на творожную массу,на детские творожки.
Метки: выпечка |
мульты |
Серия сообщений "детям":
Часть 1 - Игруля для Катруси
Часть 2 - мульты
Часть 3 - мульты
Часть 4 - мульты
Часть 5 - для девочек
Часть 6 - соль разноцветная
...
Часть 22 - Детские развивающие игры
Часть 23 - Как написать письмо Деду Морозу и куда отправить
Часть 24 - Сказочная Русь (Мульт Квартал 95)
|
|
мульты |
Серия сообщений "детям":
Часть 1 - Игруля для Катруси
Часть 2 - мульты
Часть 3 - мульты
Часть 4 - мульты
Часть 5 - для девочек
...
Часть 22 - Детские развивающие игры
Часть 23 - Как написать письмо Деду Морозу и куда отправить
Часть 24 - Сказочная Русь (Мульт Квартал 95)
|
|
мульты |
 |
Бобик в гостях у Барбоса (Союзмультфильм, 1977г.) |
|
Мама для мамонтенка (Экран, 1981г.) |
|
Жил был пес (Союзмультфильм, 1982г.) |
|
Аленький цветочек (Союзмультфильм, 1952 г.) |
|
Летучий корабль (Союзмультфильм, 1979г.) |
|
Крошка Енот (Экран, 1974г.) |
|
Дед Мороз и лето (Союзмультфильм, 1969г.) |
|
Волк и теленок (Союзмультфильм, 1984г.) |
 Все остальные мультики можно просмотреть здесь! |
Серия сообщений "детям":
Часть 1 - Игруля для Катруси
Часть 2 - мульты
Часть 3 - мульты
Часть 4 - мульты
...
Часть 22 - Детские развивающие игры
Часть 23 - Как написать письмо Деду Морозу и куда отправить
Часть 24 - Сказочная Русь (Мульт Квартал 95)
|
Метки: мульты |
Фаршированные кабачки |
Пока свежих овощей на рынках много, нужно по максимуму использовать их в семейном меню!)))
Вчера готовила фаршированные кабачки, получилось вкусно и просто:
Для рецепта Вам потребуются:
- кабачки - 130г
- мясо - 110г
- рис - 25г
- лук репчатый - 20г
- маргарин сливочный - 5г
- соус - 100г или сметана - 30г
- сыр - 25г
- перец, зелень - по вкусу.
Пошаговое приготовление:
Свежие кабачки размером не более 8 см в диаметре очистить от кожицы, разрезать поперек па куски длиной 4-5 см, выбрать из них ложкой часть мякоти так, чтобы они стали похожи на стаканчики. У молодых кабачков, не разрезая на куски, срезать концы и металлической выемкой вынуть во всю их длину мякоть с семенами так, чтобы получились цилиндры. Подготовленные кабачки перед фаршированном отварить в подсоленной воде до полуготовности, а затем наполнить их фаршем.
Для приготовления фарша сырую говядину или баранину пропустить через мясорубку вместе с пассерованным репчатым луком, добавить отваренный в воде рассыпчатый рис, соль, перец и все, хорошо перемешать.
Уложить фаршированные кабачки па подмазанный маслом противень, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь. Затем кабачки залить сметанным соусом или сметаной и прокипятить.
Метки: овощи |
Банка-кися |
Нашла интересный МК по облагораживанию любой баночки,мне очень нравится,хочу попробовать.У меня много баночек(да,вот такой я Плюшкин),держу в них пуговки,разный декор для заколочек,стразики и пайетки.
|
цветочек |
Мне штучка эта понравилась.Можно вот уже несколько готовых штучек связать вместе и вставить как бы отдельным мотивом в какое-нибудь вязание,например,в шапочку.
|
Метки: крючок вязание |
Карандашница |
Ну и не только карандашница,вобщем неплохая штучка для рукодельницы и для маленьких творческих личностей тоже обязательно нужно сделать,чтоб всё было на своих местах,а не разбросано по столу и полу.
Метки: поделки |
Творожный пирог на бис |
Исходное сообщение -Лала-:
ж
Ни в коем случае не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре...Шутка.
На самом деле испеките. В проигрыше не останетесь. Я пеку его уже давно, и всегда он имеет огромнейший успех. Вкус у него просто абалдительный. Откуда рецепт? не помню, в кулинарной книжке валяется старая вырезка из газеты. Это мой любимый творожный пирог.
Метки: выпечка |
Игруля для Катруси |
Серия сообщений "детям":
Часть 1 - Игруля для Катруси
Часть 2 - мульты
Часть 3 - мульты
...
Часть 22 - Детские развивающие игры
Часть 23 - Как написать письмо Деду Морозу и куда отправить
Часть 24 - Сказочная Русь (Мульт Квартал 95)
|
Метки: игры |
Вышитый гороскоп |
Серия сообщений "гороскопы":
Часть 1 - Вышитый гороскоп
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Зодиак (Рак, Водолей, Стрелец, Весы)- схемы вышивки
Часть 4 - .Символ 2013 года - Змея . Вышивка со схемами. МНОГО
Метки: вышивка крестик гороскоп |
крылышки |
Метки: вкусно |
пирог сырно-кабачковый |
| Пошаговые фото приготовления: | ||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||
|
|
||||||||||
Метки: выпечка |
