Профитроли - мелочь, а приятно... Рецепт приготовления и варианты начинок. |
Что же такое профитроли? Откуда к нам пришло это блюдо, и почему оно так называется? Трудно ли это блюдо в приготовлении?

Это блюдо пришло к нам из Франции. Профитроли – изначально переводилось с французского языка как нечто маленькое, но ценное приобретение, или если сказать другими словами – мелочь, а приятно. Если понимать это слово, как кулинарное блюдо, то его определение можно сформулировать так — небольшие кулинарные изделия из заварного теста с начинками. (как сладкими, так и несладкими): заварной крем, салат, грибы, мясо и др. Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, но можно и к молочному супу, профитроли с мясной или грибной начинкой — к бульону. Также из них делают другие кондитерские изделия, например крокембуш.
|
Пирожное «Катаиф» |
Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Простой и вкусный торт на кефире
Часть 2 - Творожный десерт с земляникой
...
Часть 27 - Шоколадный и очень вкусный торт без выпечки
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Пирожное «Катаиф»
Часть 30 - Банан под шубой - вкусный и простой десерт
Часть 31 - "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево
...
Часть 34 - Суфле творожное со вкусом горького шоколада
Часть 35 - Кекс "Птичье молоко
Часть 36 - Три типично итальянских десерта
|
|
Без заголовка |
Очень вкусный трехслойный десерт родом из Канады. Процесс приготовления довольно прост, хоть и требует времени. Но вкус охлажденных пирожных «Нанаимо» (по названию города в Канаде) бесспорно этого стоит.
Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Простой и вкусный торт на кефире
Часть 2 - Творожный десерт с земляникой
...
Часть 26 - Яблочный батончик
Часть 27 - Шоколадный и очень вкусный торт без выпечки
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Пирожное «Катаиф»
Часть 30 - Банан под шубой - вкусный и простой десерт
...
Часть 34 - Суфле творожное со вкусом горького шоколада
Часть 35 - Кекс "Птичье молоко
Часть 36 - Три типично итальянских десерта
|
|
Без заголовка |
Этот торт готовить одно удовольствие.Готовить его быстро,а получается он мега вкусным
|
Полезный зерновой батончик |

Ингредиенты:
овсяные хлопья - 2 стакана (150 г)
коричневый сахар - 150 г
зародыши пшеницы (можно заменить на отруби) - 1/2 стакана (60 г)
молотая корица - 3/4 ч. л.
мука - 1 стакан
изюм - 120 г
соль - 3/4 ч. л.
мед - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1/2 стакана
ванильный сахар - 2 ч. л.
|
Без заголовка |

Нам понадобится:
Приготовление:
Помидоры прокрутить через мясорубку. Все смешать, поставить на огонь, как закипит положить нарезанный перец и кипятить еще 15 - 20 минут.
Разложить в стерилизованные банки и закрыть крышкой. Пробовать лучше через несколько дней.
Серия сообщений "соусы, кетчупы":
Часть 1 - Домашний кетчуп
Часть 2 - Острый домашний соус - вкусно!
...
Часть 21 - Томатный соус “Кубанский”*
Часть 22 - Подлива к макаронам. На зиму и не только
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - "Пряный тыквенный соус или Тыквенна аджика"
Часть 25 - Консервированные острые соусы и приправы на GurMania.
...
Часть 44 - СУПЕР ДОБАВКА ДЛЯ МНОГИХ БЛЮД
Часть 45 - Лечо
Часть 46 - Соус Маринара впрок
|
|
Французский суп Вишисуаз |
Вишисуаз — не заклинание а название французского крем-супа с луком пореем. Удивительно насколько вкусное блюдо может получиться из столь заурядных продуктов, этот суп просто эталон простоты и уместности всех ингредиентов. Вишисуаз впервые был представлен публике в отеле Ритц в Нью-Йорке, с тех пор триумфально шествует по ресторанам всего мира.

|
Розовая Сангрия - готовим дома |

1. Налить вино в кувшин, добавить сахар, хорошо размешать, затем добавить тоник и ром.
2. Все фрукты нарезать крупными ломтиками и добавить в кувшин, добавить цедру лимона полосками и выжатый лимонный сок.
3. Охлаждать минимум 3-4 часа. Подавать хорошо охлажденным. Можно добавить кубики льда.
Серия сообщений "нвапитки":
Часть 1 - Королевский коктейль с Pimm's
Часть 2 - Коктейль Jack-O-Lantern
...
Часть 4 - Домашний яблочный уксус
Часть 5 - Как сделать сидр в домашних условиях
Часть 6 - Розовая Сангрия - готовим дома
Часть 7 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнем
Часть 8 - Самые популярные коктейли
Часть 9 - Виноградный компот на зиму
Часть 10 - Сушим, маринуем, делаем необычное вино, пастилу из сливы
Часть 11 - Компот с крыжовника "Мохито"
|
|
«Наслаждение» |
|
Кубете - национальный татарский пирог |

Это блюдо - из татарской, а точнее, крымско-татарской кухни.
Кубете (или кобете) -закрытый пирог с мясом и картошкой. Звучит банально, поэтому уточним: очень вкусный и специфический пирог с мясом и картошкой! Точнее, картошка и мясо с луком, зеленью и специями между двумя тонкими слоями аппетитного теста. Вкусный завтрак, втрое на обед, или нетривиальный ужин. И, что просто здорово, его можно приготовить с готовым слоеным тестом, что и вовсе быстро и просто.
|
Каталог ссылок на видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет |
Серия сообщений "из пластика":
Часть 1 - Лопатка из пластиковой бутылки
Часть 2 - Мастер-класс: Подставка для цветов из пластиковых бутылок
Часть 3 - Одуванчик из пластиковых бутылок
Часть 4 - Плетение из газет коробки. Автор Елена Калугина-Тарусова.
Часть 5 - Каталог ссылок на видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет
Часть 6 - Плетение из газет. Корзинка для полотенец в ванную
Часть 7 - Каталог ссылок на видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет
...
Часть 13 - ВО ЧТО МОЖНО ПРЕВРАТИТЬ САМЫЙ НАИПРОСТЕЙШИЙ ГОРШОК ДЛЯ ЦВЕТОВ. мастер-класс
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Забор из пластиковых бутылок.Мастер-класс.
|
|
Плетение из газет коробки. Автор Елена Калугина-Тарусова. |
http://kollekcija.com/pletenie-iz-gazet-korobki-avtor-elena-kalugina-tarusova/
Серия сообщений "из пластика":
Часть 1 - Лопатка из пластиковой бутылки
Часть 2 - Мастер-класс: Подставка для цветов из пластиковых бутылок
Часть 3 - Одуванчик из пластиковых бутылок
Часть 4 - Плетение из газет коробки. Автор Елена Калугина-Тарусова.
Часть 5 - Каталог ссылок на видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет
Часть 6 - Плетение из газет. Корзинка для полотенец в ванную
...
Часть 13 - ВО ЧТО МОЖНО ПРЕВРАТИТЬ САМЫЙ НАИПРОСТЕЙШИЙ ГОРШОК ДЛЯ ЦВЕТОВ. мастер-класс
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Забор из пластиковых бутылок.Мастер-класс.
|
|
>Видео уроков по школьным предметам для 1-11 классов |
|
Серия сообщений "книги":
Часть 1 - . Наглядная геометрия - 2 класс
Часть 2 - >Видео уроков по школьным предметам для 1-11 классов
Часть 3 - лучшие СКАЗКИ МИРА / 70 радиосказок
Часть 4 - "Кайдашева сім'я" українська комедія.
Часть 5 - Учебники: математика, физика, астрономия, химия, биология, экономика.
Часть 6 - Что необходимо знать каждой девочке - Грачев Алексей (Аудиокнига)
|
|
. Наглядная геометрия - 2 класс |
Серия сообщений "книги":
Часть 1 - . Наглядная геометрия - 2 класс
Часть 2 - >Видео уроков по школьным предметам для 1-11 классов
Часть 3 - лучшие СКАЗКИ МИРА / 70 радиосказок
Часть 4 - "Кайдашева сім'я" українська комедія.
Часть 5 - Учебники: математика, физика, астрономия, химия, биология, экономика.
Часть 6 - Что необходимо знать каждой девочке - Грачев Алексей (Аудиокнига)
|
|
Симпатичная вышивка |
Основу вышивки составляют маленькие цветочки, выполненые из шелка. Метод знакомый. Кружочки обжигаются над пламенем свечи. В данном случае очень маленькие.
А вышивка получается нежной....Можно вышить блузку...юбку....сумку... Хорошя идея.
источник:http://siderealday.blogspot.com/2011/07/more-embroidery.html


Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Вышивка крестом, схемы Маковый триптих
Часть 2 - Контурные вышивки
Часть 3 - Симпатичная вышивка
Часть 4 - вязаный брелок - овечка
Часть 5 - птички из пряжи
Часть 6 - Паучки из бисера. Мастер класс.
Часть 7 - ТЕХНИКА ВЫШИВАНИЯ БИСЕРОМ
Часть 8 - СХЕМЫ БАБОЧЕК ИЗ БИСЕРА
|
|
Из дерева и камешков!Art Drops |
Удивительно милые работы!
http://artdrops-tatjana.blogspot.ru/
Серия сообщений "галька":
Часть 1 - ГАЛЬКА В ИНТЕРЬЕРЕ
Часть 2 - Время собирать камни... в картины...
Часть 3 - Живая галька. Michela Bufalini.
Часть 4 - Каменный кактус
Часть 5 - Из дерева и камешков!Art Drops
Часть 6 - Рисунки на камнях
Часть 7 - Галька в руках художника
...
Часть 11 - Каменная черепашка.Мастер-класс
Часть 12 - Композиции из расписных камушков
Часть 13 - совушки
|
|
40 фильмов, которые стоит посмотреть для повышения женской самооценки |
Источник: Миртесен
Серия сообщений "Фильм":
Часть 1 - 40 фильмов, которые стоит посмотреть для повышения женской самооценки
Часть 2 - Когда не знаешь, что посмотреть. Сохрани, чтобы не забыть
Часть 3 - 100 фильмов, которые стоит посмотреть
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Кино. Осколки хрустальной туфельки (2015) Мелодрама
Часть 7 - 17 фильмов ушедшего года, которые должен посмотреть каждый
|
|
Контурные вышивки |
Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Вышивка крестом, схемы Маковый триптих
Часть 2 - Контурные вышивки
Часть 3 - Симпатичная вышивка
Часть 4 - вязаный брелок - овечка
...
Часть 6 - Паучки из бисера. Мастер класс.
Часть 7 - ТЕХНИКА ВЫШИВАНИЯ БИСЕРОМ
Часть 8 - СХЕМЫ БАБОЧЕК ИЗ БИСЕРА
|
|
Капустный пирог за 30 мин) |

А вы пробовали готовить закусочные пироги за 30 мин? Попобуйте, очень выгодная закуска, когда на пороге гости.
Серия сообщений "быстро и вкусно":
Часть 1 - Вкусный ужин
Часть 2 - Говорят - улётные пироги
...
Часть 13 - СДОБНЫЙ ПИРОГ(быстро и вкусно)
Часть 14 - Пирожки за пять минут
Часть 15 - Капустный пирог за 30 мин)
Часть 16 - Салат простой и вкусный
Часть 17 - Карбонад... из курицы
...
Часть 37 - Рецепт такой гречки покорил весь мир!
Часть 38 - Быстрые малосольные огурцы в пакете от Людмилы Здоровцовой.
Часть 39 - Три потрясающих закуски "Салатный день". Обязательно попробуйте!
|
|
Пасхальный зайчик из сваренного вкрутую яйца |
Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. МОЙ СПОСОБ ОКРАСКИ
Часть 2 - 7сай ПАСХАЛЬНЫЙ ВЕНОК
...
Часть 12 - Очень вкусный кулич!
Часть 13 - Рецепт пасхального кулича
Часть 14 - Пасхальный зайчик из сваренного вкрутую яйца
Часть 15 - ецепты к Пасхальному столу
Часть 16 - Пасхальные булочки
...
Часть 20 - Пасхальный кулич без замесов «Радужный»
Часть 21 - Самый вкусный тертый пирог
Часть 22 - Куличи печем, не отлыниваем!
|
|