-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в DIAMOND21

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2012
Записей: 19613
Комментариев: 158
Написано: 19780





Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из шоколадных блинчиков со сливочно-шоколадным кремом.

ТОРТ ИЗ ШОКОЛАДНЫХ БЛИНЧИКОВ СО СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ.
5496431488_e6bd58229b_o (492x700, 238Kb)
+ читать дальше

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье на одно плечо с кокеткой, декорированной бисером (крючок)


Модель выполнена единым полотном по кругу.



 
Еще ФОТО + ОПИСАНИЕ

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения я-герцогиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган спицами "Мятная свежесть"

Позвольте представить кардиган по переводу Наташи-Шаршик "Pinnate Cardigan"
"Мятная свежесть"

Смотрим далее

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения цяцяляля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по корейски, быстро, вкусно


Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
источник: forum.kulina.ru/

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры " САТУРН" - заготовки

 

Вот такие вот помидорки украсят даже праздничный стол. Выглядят очень красиво.Кабачки ещё не отшли , а помидорки подошли, так что консервируем! 

 

 

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольные ржаные блинчики с творожным сыром и селёдкой.

Свекольные ржаные блинчики с творожным сыром и селёдкой.
dsc0441611 (655x481, 66Kb)
+ читать дальше

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арбуз квашеный

http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/7419.html

Давно не ела этого деликатеса,лет 40 наверное.А на Украине такие "кавуньчики" раньше хозяйки-бабушки продавали на базаре,а может и сейчас продают,давно не была на Родине потому и не знаю.Поверьте мне, это что-то, которое обязательно нужно попробовать,не пожалеете.Пишу,а у самой слюнки текут, только от одного вида этого рецепта,а рецептик по моему замечательный!Спасибо автору!

b_130974 (550x412, 28Kb)

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Aran patterns 500

image host
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный закусочный пирог

 

http://cs411028.userapi.com/v411028554/4b92/WsdZCVWLZac.jpg
Ингредиенты:
 
Тесто слоеное - 500 г
Шпинат - 230 г
Чеснок (раздавленный) - 1-2 зуб.
Масло оливковое - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Перец сладкий (нарезанный) - 2 шт.
Яйца - 9 шт. + 1 шт. для смазывания верха              
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб на кефире «Кремлевский»- всегда удачный

Очень понравился рецепт теста. Чем хорош? Тем, что он на кефире.А выпечка на кефире всегда получается хорошей.Если добавить сахар, то получится прекрасная сдоба

Хлеб на кефире

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки за пять минут

 

Ингредиенты:
 
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного                  
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское кружево


еолаль (700x525, 256Kb)

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ассорти на зиму

салат ассорти на зиму

Для его приготовления берем: помидоры, огурцы, болгарский перец, репчатый лук все в произвольных пропорциях.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки

4f257127529076da29d193a97d97d7c0_b (409x456, 37Kb)


Быстрые пирожки.Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом. Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми".
Надо:-250 г творога
1 ст. кефира
1 яйцо-1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара без верха
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
3 ст. муки
Приготовление:-В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины. Начинку сделайте по вашему желанию. Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со сливочным маслом и вареным яйцом.Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.Творог для теста лучше брать не крупчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках.
Приятного аппетита!
olsanka.livejournal.com/

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalyL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

костюм крючком


Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная безрукавка-

988 (415x700, 116Kb)
Читать далее>

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения вална [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танцы с банками или домашняя Консервация)))) Огурцы Ягоды и овощи Варень


Танцы с банками или домашняя Консервация))))




 

 
Огурцы Ягоды и овощи Варенья,джемы, желе Овощи,закуски, соусы
Солим огурцы: 5 секретов Замораживаем ягоды и овощи Варенья, джемы, желе Овощи, закуски, соусы

 Консервируем зеленые помидоры.

Зеленыепомидоры ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР
ЛЕЧО ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР
ЗИМНИЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР
ПОМИДОРЫ ЗЕЛЕНЫЕ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ

 

 

ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ

 

Закатки на зиму из кабачков

ЛЕЧО С КАБАЧКАМИ.
САЛАТ ЗИМНИЙ ИЗ КАБАЧКОВ
КАБАЧКИ ПО-УКРАИНСКИ
КАБАЧКИ В ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ
КАБАЧКОВАЯ ИКРА КОНСЕРВИРОВАННАЯ

 

Малосольные овощи

МАЛОСОЛЬНЫЕ КАБАЧКИ
ПОМИДОРЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ
КАБАЧКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ В БАНКЕ
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ

 

Консервируем салаты

Консервирование САЛАТ УКРАИНСКИЙ
САЛАТ ИНГУШСКИЙ
РИСОВЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И КАПУСТЫ
ПЕРЕЦ С ОГУРЦАМИ В ТОМАТНОМ СОКЕ


TRIPLES with EMMA

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ideal Crochet №106 2000

image host
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Rastas koketei, skarai, apykaklei

image host
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вырез платья с расширением от центральной точки

Расширение от горловины для платья вязаного крючком/4683827_20120802_220154 (420x449, 98Kb)4683827_20120802_220344 (496x332, 148Kb)4683827_20120802_220331 (500x402, 160Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с ажурными рукавами


Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания крючком. Подборка 11

Оригинальный мотив крючком - мастер класс. 

http://konveda.in.ua/post229162375/

Узоры для вязания

http://www.liveinternet.ru/users/mama_lama/post127851996/

 Необычные узоры крючком.

http://www.liveinternet.ru/users/skuters/post130709413/

Сетки, ромбы, квадраты крючком

http://www.liveinternet.ru/users/skuters/post134678659/

Многоцветные узоры (крючок).

http://www.liveinternet.ru/users/tanzja/post137397455/

Цветные узоры крючком

http://www.liveinternet.ru/users/annikushka_-_nadezda/post137590694/

http://www.liveinternet.ru/users/cicikore/post129307907/

Соломонов узел. Видео

http://www.liveinternet.ru/users/3890909/post132927037/

Узоры для вязания

http://www.liveinternet.ru/users/3571382/post126697691/

Нестандартные приемы и способы (вязание)

http://www.liveinternet.ru/users/skuters/post134684079/

Узоры для вязания крючком. Подборка 10

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post230524896/


Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное со вкусом детства - "Картошка"

пирожное картошка фото рецепт
Пирожное из детства.. И уж точно вкуснее магазинного!
пирожное картошка фото рецепт
Рецепт


Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения sarolden [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные помидоры «Страна советов»

Огромная благодарность автору: Оля


Рецепт из журнала 90-х годов. Стараюсь заготовить хотя бы несколько баночек каждый год. Сахара много, но вкус того стоит...

читать рецепты

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки за 5 минут

 

Ингредиенты: 
 
Тесто: 
кефир - 1 ст
соль - 0,5 ч.л. 
сахар - 0,5 ч.л. 
сода - 0,5 ч.л.                        
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакетик/болеро и топ из Drops!

5-003 (420x398, 137Kb)6-groot (292x400, 79Kb)
Ажурный жакетик/болеро и топ из Drops!
Размер: S/M - L /XL - XXL/XXXL.
Вам потребуется для болеро и топа по 200-250-300 г пряжи типа DROPS BABYALPACA SILK, круговые спицы 3,5 мм и крючок 3,5 мм .
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырая аджика

Сегодня с утра заварганила себе такую вкусную аджику и Вам предлагаю. Вкусно!!!!!!

 

Рецепт острой маминой аджики “Тещин мед”

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер

Джемпер женский с красивым ажурным узором спицами/4683827_20120808_141020 (367x553, 63Kb)

 

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярные рецепты сладких кремов для выпечки... всегда под рукой...

http://www.huntermania.ru/2011/09/recepty-sladkix-kremov-dlya-vypechki/

Крем «быстрый»

Иногда бывают моменты, когда нужно в срочном порядке сделать крем, или сделать быстро сладкую помадку. То есть, за считанные минуты нужно получить готовый продукт, вот как раз этот рецепт поможет в этом.

Ингредиенты:

• Сгущенное молоко – 4ст.ложек.
• Какао – по вкусу.

Приготовление:

Сгущенное молоко выложить в тарелку, высыпать какао, нужно учесть, что чем больше количество какао, тем гуще будет крем и тем «шоколаднее» будет вкус.
Сгущенку и какао тщательно и аккуратно перемешать, пока не получиться однородная масса, одинаковой консистенции.
Подавать как помадку к печенью, кексам, если в крем добавить масла и перемешать, то им можно смазывать торты.

Заварной крем

Вкусный воздушный крем, который прекрасно подойдет как для наполнения эклеров, так и для любых ягодно-фруктовых пирогов.

Ингредиенты:

• молоко – 500 мл
• стакан сахара (200 граммов)
• 50 гр муки
• четыре желтка
• пакетик ванилина

Приготовление:

Желтки растереть с ванилином, сахаром и мукой.
Вскипятить молоко.
Снять его с огня и перемешать с яичной массой. Снова поставить на огонь и варить на очень маленьком огне, мешая.
Крем готов, когда он загустеет.

Медовый крем

Удивительное сочетание ароматного сладкого меда, мягкого масла и изысканного вкуса грецких орехов – поистине универсальный крем.

Ингредиенты:

• стол. ложка меда
• сахарная пудра – 100 гр.
• сок половины лимона
• один желток
• грецкие орехи – 100 гр.
• слив. масло – 100 гр.

Приготовление:

Размягчить масло, добавить сахар, желток, мед, лимонный сок, все взбивать до густоты. Ввести орехи. Перед нанесением на торт крем охладить.

Крем со сгущенкой

Классический крем, который подходит не только для любого бисквитного торта, но и для пирожных, корзиночек и орешков, которые так любят дети.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 200 гр.
• два желтка
• ванилин (можно использовать ликер)
• сгущенное молоко – 100 гр.

Приготовление:

Масло размягчить (не растапливать!), взбить со сгущенным молоком, добавить желтки, не прекращая взбивать крем, добавить ванилин или ликер. В крем из сгущенки можно ввести измельченные грецкие орехи.

Крем из сливок

Нежнейший, воздушный крем – прекрасное украшение торта, но может быть и самостоятельным десертом, если добавить, например, свежих ягод.

Ингредиенты:

• стакан сливок (лучше 35%)
• 10 гр. желатина
• ванилин
• полстакана сахарной пудры

Приготовление:

Сливки в емкости поставить в очень холодную воду, взбивать, пока пена не станет крепко держаться на венчике. Медленно засыпать сахарную пудру, ванилин, влить желатин, предварительно замоченный приблизительно на 20 минут и растворенный на водяной бане. Все вместе взбивать около 15 минут.
Чтобы крем из сливок получился крепким, нужно взбивать непосредственно перед нанесением на торт, постепенно увеличивая скорость.

Шоколадный крем

Замечательный шоколадный крем удивителен тем, что он остается мягким и сочным, и одновременно с этим – не растекается, поэтому отлично подходит и для пирожных, и для тортов. Мы предлагаем наиболее популярные варианты приготовления шоколадного крема.

Ингредиенты:

• шоколад (любой, как черный, так и молочный, и белый) – 200 гр.
• молоко или сливки – 100 грамм
• масло слив. – 20 гр.
• два желтка или банка сгущенного молока (в зависимости от варианта приготовления)

Приготовление:

Итак, основной рецепт: на водяной бане растопить шоколад, добавить масло и молоко. Затем можно ввести взбитые желтки (такой крем будет более воздушным) либо сгущенное молоко (для тех, кто ценит насыщенный вкус). Массу уварить до густоты, не переставая мешать.

Сливочный крем

Часто «сливочным» называют крем из взбитых сливок. Однако в классическом рецепте за основу берется свежее, нежное масло, которое смешивается с различными ингредиентами, превращаясь во вкуснейшее лакомство.

Ингредиенты:

• сахарная пудра – 300 гр
• коньяк – 2 стол. ложки (можно заменить десертным вином)
• масло слив. – 500 гр.
• ванилин

Приготовление:

Масло размягчить, взбить (желательно в блендере). Сахарную пудру просеять, смешать с коньяком или вином, добавить сахарную пудру (можно взять и сахар, но с ним крем получится не такой нежный) и взбивать до образования однородной массы.

Вариации сливочного крема – с добавлением молока сгущеного, кофе, шоколада, измельченных орехов.

 

Читать далее


Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда под рукой... РАЗНОВИДНОСТИ КРЕМОВ для выпечки... БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО...

Существует несколько базовых разновидностей кремов: масляные, сливочные, белковые, заварные и сливочно-сметанные.

Здесь только рецепты. Но зато все крема из часто востребованных. Иногда приходится лезть в загашники в поисках рецепта того или иного крема.

А здесь они все вместе. Даже "мамин" заварной крем и "бабушкин" заварной.

А ЗДЕСЬ!!! ВСЁ О СЛОЁНОМ ТЕСТЕ, где можно применить рецептики различных кремов

КРЕМЫ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ И ТОРТОВ

Вишневый творожный крем 
Крем абрикосовый "муслин"
Крем белковый  
Крем белковый заварной  
Крем десертный "Капучино"  
Крем для торта "Монастырская изба"  
Крем из рисовой муки
Крем из манной каши (для тортов)  
Крем с лимонной кислотой
Крем шоколадный 
Крем ягодный желированный  
Крем-брюле  
Лимонный крем (желе) из книги Масилюне
Масляный крем на сгущеном молоке
Ореховый крем
Творожно-персиковый крем
Творожный крем с овсяными хлопьями  
Творожный крем с клубникой и медом  
Творожный крем с медом и изюмом
Творожный крем с цукатами
Крем творожный сливочно-желтковый
Ягодно-творожный крем  

КРЕМЫ ДЛЯ БЛИНОВ

Апельсиновый крем
Какао-крем
Клубничный крем 
Кофейный крем
Крыжовниковый крем  
Сметанный крем  
Тропический 
Чайный крем

ЗАВАРНЫЕ КРЕМЫ

Апельсиновый крем
Зарной крем из белого шоколада
Заварной крем бабушкин  
Заварной крем мамин 
Заварной крем с ягодами  
Кофейный крем
Крахмальный крем
Крем "Гляссе"  
Крем "Лимонный"  
Крем "Новый"
Крем заварной английский  
Крем заварной шоколадный
Крем из лесного ореха  
Крем молочный с кофе
Крем с яйцом
Крем сливочный  
Медовый крем с маскапоне 
Молочно-ванильный крем  
Молочно-шоколадный крем
Ореховый крем
Шоколадно-апельсиновый крем

СЛИВКИ И СЛИВОЧНЫЕ КРЕМЫ

Взбитые сливки  
Крем сливочно-яичный с желатином 
Крем сливочный с желатином
Крем сливочный с наполнителями
Крем сливочный яично-молочный
Крем со взбитыми сливками и белым шоколадом  
Сливочный ванильный крем
Сливочный крем с клубникой или малиной
Сливочный лимонный крем
Сливочный крем очень вкусный  

МАСЛЯНЫЕ КРЕМЫ

Ванильный крем  
Карамельный крем  
Кофейно-ореховый крем
Кофейный масляный крем
Кофейный крем  
Крем масляный с бананами
Крем масляный с белками
Крем масляный с кофе
Крем с какао
Крем сливочно-шоколадный  
Крем сливочный со сгущенным молоком  
Лимонный крем  
Масляный крем с яичными желтками  
Пралиновый крем
Сметанный крем  
Творожный масляный крем
Фруктовый крем
Шоколадный крем


Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения jponomore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеально для вязаного коврика

А вы как думаете?

Две трети красного лета пролетело и зачесались ручки, соскучились по работе. И решила связать коврик к своему новешенькому полу. Перерыла пол-инета, когда все в планах было, казалось, что идей валом. А как дело подошло к старту, все чего-то не того и не такого.....Надеюсь, я не одна такая)) Девочки! поделитесь опытом, кто уже связал себе коврик, ну или хотябы начал.....

Свой выбор остановила вот на этом варианте....ажурный, мыслю, нужно из совершеннейшей веревки вязать.....но рука на толщину пока не поднимается, привыклось как-то к изяществу. А на  этот, исходя из плотности узора, можно и потоньше материал взять.

4678553_001 (514x700, 363Kb)


Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается

 

Листая кулинарную тетрадь…

Многие рецепты, по которым я готовлю, достались мне от мамы и ее подруги Таисьи Ивановны.
Вот и этому рецепту много лет, и был он привезен Т.И. из Риги, когда она гостила у дочери.
Столько событий произошло с того времени. И Украина, и Латвия, и Россия - все теперь отдельные государства.
А готовлю, как и когда-то по рецепту, так и оставшемуся для меня «рижским».
74198 копия (670x503, 222Kb)
Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.


Угощайтесь!

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет №138 2012 Лето в деревне 4

image host
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Трампампушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет 133

Фотографии в альбоме «Дуплет 133» Трампампушки на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо"Ковентри"

Фотографии в альбоме «Для детей» Людмилы на Яндекс.Фотках







Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Nonna123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно вязать носки спицами.

2031587_obshprbum8 (435x400, 39Kb)


Вяжем носки спицами.

Я вяжу носки из шерсти домашнего прядения или из верблюжьей 50% и 50% добавки.
Носки получаются очень тёплые. Для пятки добавляю синтетическую нить для крепости.
Набираем на спицы количество петель, в соответствии с нашим размером.
Когда я вяжу носки, то стараюсь вязать свободно. Если вязать туго , то в процессе носки они будут сваливаться и станут жёсткими.
И так набираем петли для резинки набираем на одну петлю больше (если нам надо для носка на каждую спицу 12 петель, то для резинки набираем 13 петель). Для мужских носок резинкой 2*2, для женских 1*1. Вяжем для коротких 3 см, для высоких 6см.
Связав нужное , переходим к голенищу. В последнем ряду резинки убавляем в середине
каждой спицы по одной петле.
Голенище вяжем лицевыми петлями ( для коротких-15 рядов , для высоких 25 рядов).
ПЯТКА.
Для пятки на двух спицах должно быть нечётное количество петель, если на спицах
по 12 петель , то на двух спицах пяточных, должно быть 25 петель.
Для этого с одной из 2-х передних спиц переносим 1 петлю на пяточные. Это нужно для чёткого контура пятки.
И так у нас 25 петель - 1 краевая, 2 платочной вязкой, ( лицевую снимаем, нить за
петлёй, изнаночная, заканчиваем ряд 2 платочные , 1 краевая.
Изнаночный ряд вяжем все петли по рисунку.
Я все пяточные петли вяжу на одной спице.
Вяжем 6 - 8 см в зависимости от высоты пятки.
Делим все петли петли на 3 части (25:3=8+1) получится 8+9+8.
Вяжем только центральные петли,а боковые убавляем по одной с каждой стороны.
Одну с лицевой стороны ,одну с изнаночной. Так вяжем до тех пор, пока на спице останутся только центральные петли, в нашем примере это 9 петель.
Получается колпачок. По бока набираем петли . Должно получиться большее число петель , как минимум на 5 петель с каждой стороны пятки. 1 петлю возвращаем на ту спицу, с которой брали для вязания пятки.
1-ая спица 17 петель
2-ая спица 12 петель
3-ая спица 12 петель
4-ая спица 17 петель
Вяжем по кругу в первом ряду вяжем все петли лицевыми, на боковых петлях пятки вяжем пели лицевыми перекрученными петлями, чтобы не было дырочек.
В следующем ряду делаем по одной убавки с каждой стороны пятки. Таким образом делаем убавки через ряд.
1-ый ряд - 16 петель
2-ой ряд - 16 петель
3-ий ряд - 15 петель
4-ый ряд - 15 петель так вяжем до тех пор ,пока на всех спицах станет одинаковое количество петель, делаем убавки с одной стороны в начале ряда , на второй в конце ряда.
Далее вяжем по кругу все петли до начала мизинца.
Начинаем вязать мысок , для этого убавляем на каждой спице по одной петле:
(1п. лиц, 2 вместе лиц , лиц.п. до конца спицы . ) На следующей спице (9 лиц. 2вм.лиц, 1 лиц.) и т.д. Убавки делаем через ряд. Когда на спицах останется половина петель (6) убавки делаем в каждом ряду. На спицах остаётся по две петли . Нить обрезаем . Конец нитки вдеваем в иголку и собираем оставшиеся петли и стягиваем их , закрепляем . Носок готов.
Если носок связан правильно , то он складывается ровно по середине .

Источник.


Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Nonna123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние фильмы. Составим список вместе...

2031587_00 (700x573, 111Kb)

Предлагаю включать фильмы, в которых хорошая новогодняя атмосфера:

Мой список:

Приходи на меня посмотреть

С легким паром или Ирония судьбы

Дед Мороз всегда звонит трижды

МОЯ МАМА - СНЕГУРОЧКА!
Год выпуска: 2007

ОЙ, МОРОЗ, МОРОЗ!
Год выпуска: 2005

ИМЕНИНЫ
Год выпуска: 2004

МОЯ МАМА - НЕВЕСТА!
Год выпуска: 2004

СЛУШАТЕЛЬ
Год выпуска: 2004

ВИЛЛА РАЗДОРА
Год выпуска: 2007

КОЛЬЕ ДЛЯ СНЕЖНОЙ БАБЫ
Год выпуска: 2007

В ДВУХ КИЛОМЕТРАХ ОТ НОВОГО ГОДА. 2 серии.
Год выпуска: 2004

ФРАНЦУЗ
Год выпуска: 2003

ЖЕЛАНИЕ Год выпуска: 2009

32 ДЕКАБРЯ
Год выпуска: 2004

ПОСЫЛКА С МАРСА
Год выпуска: 2004

МУЖЧИНА В МОЕЙ ГОЛОВЕ
Год выпуска: 2009

ЦВЕТЫ ДЛЯ СНЕЖНОЙ КОРОЛЕВЫ
Год выпуска: 2006

ИЩУ НЕВЕСТУ БЕЗ ПРИДАНОГО
Год выпуска: 2003

СНЕЖНАЯ ЛЮБОВЬ или СОН В ЗИМНЮЮ НОЧЬ!
Год выпуска: 2003

Семья напрокат


С Новым годом, папа


Бедная Саша


Новогодний детектив


Снежный ангел


Тариф новогодний


Новогодняя SMS


Спартакиада


Прощайте, доктор Фрейд!


История любви или новогодний розыгрыш


Суженный-ряженый


Загадай желание


Операция с Новым годом


Продается дача


Ночь закрытых дверей


Новый год отменяется

Новогодних мюзиклы (1995 - 2010)

1995 "Старые песни о главном-1"

1996 "Старые песни о главном-2"

1997 "Старые песни о главном-3"

2000 "Старые песни о главном-Постскриптум"

2002 "Вечера на хуторе близ Диканьки"

2002 "Золушка"

2003 "Женитьба Фигаро или Безумный день"

2003 "Снежная королева"

2004 "Али Баба и 40 разбойников"

2004 "За двумя зайцами"

2004 "Сорочинская ярмарка"

2006 " Первый скорый.1серия"

2006 " Первый скорый.2серия"

2006 "Звездные каникулы"

2007 "Первый Дома"

2007 "Три мушкетера"

2008 "Королевство кривых зеркал"

2008 "Красная шапочка"

2008 "Золотая рыбка"

2009 "Как казаки..."

2009 "Золотой ключик"

2010 "Морозко"

2010 "Новогодние сваты"

2031587_f339029b1d3d02285399addb970f3195 (370x40, 10Kb)

Фильм "Француз" (2003)

2031587_40205460 (479x600, 1317Kb)

Страна: Россия
Жанр: Комедия, Мелодрама
Описание фильма: Он - потомственный аристократ, барон Поль деРуссо - жил в роскошном замке под Парижем и мечтал о настоящем искреннем чувстве. Увы, в его ситуации это было практически невозможно: женщины искали общества Поля исключительно благодаря его богатству и положению в обществе. Единственное спасение для романтической души барона - письма русской девушки Иры, которую нашел через брачное агентство верный камердинер Гийом.

2031587_vlcsnap2011121323h38m23 (700x525, 1697Kb)

Она - скромная переводчица Анна. Закончив МГУ, не стала искать престижную работу в столице и вернулась в родную Глухую Потьму. От безысходности решила выйти замуж за дальнобойщика Ленчика. Единственное, что спасало Анну от тоски - письма, которые она от имени своей подруги Иры писала во Францию. По счастливой случайности судьба решила свести двух героев вместе.
И эта встреча изменила не только их жизнь, но и судьбы всех обитателей тихого провинциального городка…

2031587_vlcsnap2011121323h38m26 (700x525, 1692Kb)

Режиссер: Вера Сторожева
Актеры: Тьери Монфре, Мария Голубкина, Игорь (Гарик) Сукачев, Екатерина Вуличенко, Станислав Дужников, Михаил Ефремов, Бернар Пассави, Нина Русланова, Сергей (Леонид) Попов, Валентина Березуцкая, Владимир Довжик, Наталья Смирнова






Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с чесноком. (Холодный способ)

images (254x198, 6Kb)

Вот встретился интересный рецепт помодор. Никогда по такому рецепту не делала, но пока есть помидоры надо испробовать. Если кто-то так делал - напишите свои комментарии, а мы почитаем.


На 1 ведро холодной воды необходимо: 2,5 стакана соли, 1 стакан меленого на мясорубке чеснока, 1 стакан меленого на мясорубке сладкого болгарского перца, 1 стакан тертого на терке хрена, укроп. Готовим рассол. В ведро холодной воды высыпаем соль, меленый чеснок, меленый сладкий болгарский перец, хрен, порезанный укроп. Помидоры помыть, сложить в трех – литровые банки и залить рассолом, закрыть капроновыми крышками, и поставить в холодное место.


Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный рулет с яблоками "Фурор"

Этот ароматный рулет с яблоками – отличная альтернатива любимому многими яблочного пирога «Шарлотка». По сути, готовится рулет из тех же ингредиентов, но подается в несколько другом вид. Тесто запекается сразу с начинкой. В данном случае в качестве начинки я использовала сладкие яблоки и чернослив, но можно готовить этот рулет и с самыми разными фруктами.
11_gotovo (700x466, 110Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Марципан_вкусный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

белый джемпер с ажурной круглой кокеткой


 
1345025949_5 (453x666, 48Kb) 


Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное...

Источник http://fraumadam.ru/kulinariya/670-kak-prigotovit-...salnoe-i-samoe-vkusnoe....html

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?

Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.

Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.


Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Knitting off the axis: Projects and Techniques for Sideways Knitting

image host
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крымские чебуреки

Крымские чебуреки.

Состав:

для теста:

  • мука - 500 г,
  • растительное масло - 5-6 капель (меньше 0,5 чайной ложки),
  •   пиво - 190-250 мл (сколько возьмет тесто),
  • большая щепотка соли

для начинки:

  • мясной фарш - 300 г,
  • лук репчатый - 150 г,
  • соль,
  • свежемолотый перец,
  • мясной бульон
  • растительное масло для жарки

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lisiCca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами

145258--16257886-m750x740-u1b88c (700x525, 197Kb)Превью 116916-cfb87-15508328-m750x740 (525x700, 116Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Ленивец»

4121583_13 (600x378, 42Kb)

Ингредиенты:
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку)
лук репчатый, зелень
для заливки:
3 яйца
5 ст.л. майонеза
2 ст.л. кетчупа

далее

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Muestras y Motivos. Especial Panos №14

image host
Читать далее...


Поиск сообщений в DIAMOND21
Страницы: 392 ... 241 240 [239] 238 237 ..
.. 1 Календарь