-Âñåãäà ïîä ðóêîé

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â DIAMOND21

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 05.02.2012
Çàïèñåé: 19613
Êîììåíòàðèåâ: 158
Íàïèñàíî: 19780


Áåç çàãîëîâêà

×åòâåðã, 12 Äåêàáðÿ 2013 ã. 20:47 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ìèëåíà70 Ïîïóëÿðíûå ðåöåïòû ñëàäêèõ êðåìîâ äëÿ âûïå÷êè... âñåãäà ïîä ðóêîé...

http://www.huntermania.ru/2011/09/recepty-sladkix-kremov-dlya-vypechki/

Êðåì «áûñòðûé»

Èíîãäà áûâàþò ìîìåíòû, êîãäà íóæíî â ñðî÷íîì ïîðÿäêå ñäåëàòü êðåì, èëè ñäåëàòü áûñòðî ñëàäêóþ ïîìàäêó. Òî åñòü, çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû íóæíî ïîëó÷èòü ãîòîâûé ïðîäóêò, âîò êàê ðàç ýòîò ðåöåïò ïîìîæåò â ýòîì.

Èíãðåäèåíòû:

• Ñãóùåííîå ìîëîêî – 4ñò.ëîæåê.
• Êàêàî – ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ñãóùåííîå ìîëîêî âûëîæèòü â òàðåëêó, âûñûïàòü êàêàî, íóæíî ó÷åñòü, ÷òî ÷åì áîëüøå êîëè÷åñòâî êàêàî, òåì ãóùå áóäåò êðåì è òåì «øîêîëàäíåå» áóäåò âêóñ.
Ñãóùåíêó è êàêàî òùàòåëüíî è àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü, ïîêà íå ïîëó÷èòüñÿ îäíîðîäíàÿ ìàññà, îäèíàêîâîé êîíñèñòåíöèè.
Ïîäàâàòü êàê ïîìàäêó ê ïå÷åíüþ, êåêñàì, åñëè â êðåì äîáàâèòü ìàñëà è ïåðåìåøàòü, òî èì ìîæíî ñìàçûâàòü òîðòû.

Çàâàðíîé êðåì

Âêóñíûé âîçäóøíûé êðåì, êîòîðûé ïðåêðàñíî ïîäîéäåò êàê äëÿ íàïîëíåíèÿ ýêëåðîâ, òàê è äëÿ ëþáûõ ÿãîäíî-ôðóêòîâûõ ïèðîãîâ.

Èíãðåäèåíòû:

• ìîëîêî – 500 ìë
• ñòàêàí ñàõàðà (200 ãðàììîâ)
• 50 ãð ìóêè
• ÷åòûðå æåëòêà
• ïàêåòèê âàíèëèíà

Ïðèãîòîâëåíèå:

Æåëòêè ðàñòåðåòü ñ âàíèëèíîì, ñàõàðîì è ìóêîé.
Âñêèïÿòèòü ìîëîêî.
Ñíÿòü åãî ñ îãíÿ è ïåðåìåøàòü ñ ÿè÷íîé ìàññîé. Ñíîâà ïîñòàâèòü íà îãîíü è âàðèòü íà î÷åíü ìàëåíüêîì îãíå, ìåøàÿ.
Êðåì ãîòîâ, êîãäà îí çàãóñòååò.

Ìåäîâûé êðåì

Óäèâèòåëüíîå ñî÷åòàíèå àðîìàòíîãî ñëàäêîãî ìåäà, ìÿãêîãî ìàñëà è èçûñêàííîãî âêóñà ãðåöêèõ îðåõîâ – ïîèñòèíå óíèâåðñàëüíûé êðåì.

Èíãðåäèåíòû:

• ñòîë. ëîæêà ìåäà
• ñàõàðíàÿ ïóäðà – 100 ãð.
• ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà
• îäèí æåëòîê
• ãðåöêèå îðåõè – 100 ãð.
• ñëèâ. ìàñëî – 100 ãð.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ðàçìÿã÷èòü ìàñëî, äîáàâèòü ñàõàð, æåëòîê, ìåä, ëèìîííûé ñîê, âñå âçáèâàòü äî ãóñòîòû. Ââåñòè îðåõè. Ïåðåä íàíåñåíèåì íà òîðò êðåì îõëàäèòü.

Êðåì ñî ñãóùåíêîé

Êëàññè÷åñêèé êðåì, êîòîðûé ïîäõîäèò íå òîëüêî äëÿ ëþáîãî áèñêâèòíîãî òîðòà, íî è äëÿ ïèðîæíûõ, êîðçèíî÷åê è îðåøêîâ, êîòîðûå òàê ëþáÿò äåòè.

Èíãðåäèåíòû:

• ñëèâî÷íîå ìàñëî – 200 ãð.
• äâà æåëòêà
• âàíèëèí (ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëèêåð)
• ñãóùåííîå ìîëîêî – 100 ãð.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ìàñëî ðàçìÿã÷èòü (íå ðàñòàïëèâàòü!), âçáèòü ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì, äîáàâèòü æåëòêè, íå ïðåêðàùàÿ âçáèâàòü êðåì, äîáàâèòü âàíèëèí èëè ëèêåð.  êðåì èç ñãóùåíêè ìîæíî ââåñòè èçìåëü÷åííûå ãðåöêèå îðåõè.

Êðåì èç ñëèâîê

Íåæíåéøèé, âîçäóøíûé êðåì – ïðåêðàñíîå óêðàøåíèå òîðòà, íî ìîæåò áûòü è ñàìîñòîÿòåëüíûì äåñåðòîì, åñëè äîáàâèòü, íàïðèìåð, ñâåæèõ ÿãîä.

Èíãðåäèåíòû:

• ñòàêàí ñëèâîê (ëó÷øå 35%)
• 10 ãð. æåëàòèíà
• âàíèëèí
• ïîëñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ñëèâêè â åìêîñòè ïîñòàâèòü â î÷åíü õîëîäíóþ âîäó, âçáèâàòü, ïîêà ïåíà íå ñòàíåò êðåïêî äåðæàòüñÿ íà âåí÷èêå. Ìåäëåííî çàñûïàòü ñàõàðíóþ ïóäðó, âàíèëèí, âëèòü æåëàòèí, ïðåäâàðèòåëüíî çàìî÷åííûé ïðèáëèçèòåëüíî íà 20 ìèíóò è ðàñòâîðåííûé íà âîäÿíîé áàíå. Âñå âìåñòå âçáèâàòü îêîëî 15 ìèíóò.
×òîáû êðåì èç ñëèâîê ïîëó÷èëñÿ êðåïêèì, íóæíî âçáèâàòü íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä íàíåñåíèåì íà òîðò, ïîñòåïåííî óâåëè÷èâàÿ ñêîðîñòü.

Øîêîëàäíûé êðåì

Çàìå÷àòåëüíûé øîêîëàäíûé êðåì óäèâèòåëåí òåì, ÷òî îí îñòàåòñÿ ìÿãêèì è ñî÷íûì, è îäíîâðåìåííî ñ ýòèì – íå ðàñòåêàåòñÿ, ïîýòîìó îòëè÷íî ïîäõîäèò è äëÿ ïèðîæíûõ, è äëÿ òîðòîâ. Ìû ïðåäëàãàåì íàèáîëåå ïîïóëÿðíûå âàðèàíòû ïðèãîòîâëåíèÿ øîêîëàäíîãî êðåìà.

Èíãðåäèåíòû:

• øîêîëàä (ëþáîé, êàê ÷åðíûé, òàê è ìîëî÷íûé, è áåëûé) – 200 ãð.
• ìîëîêî èëè ñëèâêè – 100 ãðàìì
• ìàñëî ñëèâ. – 20 ãð.
• äâà æåëòêà èëè áàíêà ñãóùåííîãî ìîëîêà (â çàâèñèìîñòè îò âàðèàíòà ïðèãîòîâëåíèÿ)

Ïðèãîòîâëåíèå:

Èòàê, îñíîâíîé ðåöåïò: íà âîäÿíîé áàíå ðàñòîïèòü øîêîëàä, äîáàâèòü ìàñëî è ìîëîêî. Çàòåì ìîæíî ââåñòè âçáèòûå æåëòêè (òàêîé êðåì áóäåò áîëåå âîçäóøíûì) ëèáî ñãóùåííîå ìîëîêî (äëÿ òåõ, êòî öåíèò íàñûùåííûé âêóñ). Ìàññó óâàðèòü äî ãóñòîòû, íå ïåðåñòàâàÿ ìåøàòü.

Ñëèâî÷íûé êðåì

×àñòî «ñëèâî÷íûì» íàçûâàþò êðåì èç âçáèòûõ ñëèâîê. Îäíàêî â êëàññè÷åñêîì ðåöåïòå çà îñíîâó áåðåòñÿ ñâåæåå, íåæíîå ìàñëî, êîòîðîå ñìåøèâàåòñÿ ñ ðàçëè÷íûìè èíãðåäèåíòàìè, ïðåâðàùàÿñü âî âêóñíåéøåå ëàêîìñòâî.

Èíãðåäèåíòû:

• ñàõàðíàÿ ïóäðà – 300 ãð
• êîíüÿê – 2 ñòîë. ëîæêè (ìîæíî çàìåíèòü äåñåðòíûì âèíîì)
• ìàñëî ñëèâ. – 500 ãð.
• âàíèëèí

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ìàñëî ðàçìÿã÷èòü, âçáèòü (æåëàòåëüíî â áëåíäåðå). Ñàõàðíóþ ïóäðó ïðîñåÿòü, ñìåøàòü ñ êîíüÿêîì èëè âèíîì, äîáàâèòü ñàõàðíóþ ïóäðó (ìîæíî âçÿòü è ñàõàð, íî ñ íèì êðåì ïîëó÷èòñÿ íå òàêîé íåæíûé) è âçáèâàòü äî îáðàçîâàíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.

Âàðèàöèè ñëèâî÷íîãî êðåìà – ñ äîáàâëåíèåì ìîëîêà ñãóùåíîãî, êîôå, øîêîëàäà, èçìåëü÷åííûõ îðåõîâ.

 

Òâîðîæíûé êðåì

Êàê è ëþáîé äðóãîé êðåì, òâîðîæíûé ïðåäïîëàãàåò ìàññó âàðèàöèé ïðèãîòîâëåíèÿ. Ìû ïðåäëàãàåì âàì ðåöåïò êëàññè÷åñêîé îñíîâû, êîòîðóþ âû ìîæåòå ïî æåëàíèþ äîïîëíÿòü îðåõàìè, ÿãîäàìè, èçþìîì.

Èíãðåäèåíòû:

• òâîðîã – 400 ãð.
• ñàõàð – 100 ãð.
• æåëòêè ÿè÷íûå – 4 øò.
• îðåõè, èçþì, ÿãîäû (ïî âêóñó)
• âàíèëèí

Ïðèãîòîâëåíèå:

Æåëòêè ïåðåìåøàòü ñ ñàõàðîì, õîðîøî ðàñòåðåòü. Òâîðîã ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî, ñìåøàòü ñ æåëòêàìè è ñàõàðîì, ÿãîäàìè èëè îðåõàìè.  ìàññó äîáàâèòü âçáèòûå ñëèâêè.
Âàðèàíòû ïðèãîòîâëåíèÿ òâîðîæíîãî êðåìà: ñ ìàñëîì (200 ãð., âìåñòî ñëèâîê) èëè ñ æåëàòèíîì (â òîì ñëó÷àå, åñëè âû ïëàíèðóåòå õðàíèòü êðåì êàêîå-òî âðåìÿ).

Ñìåòàííûé êðåì

Êðåì ýòîò î÷åíü íåñòîéêèé, ïîýòîìó åãî ïðèìåíÿþò â îñíîâíîì äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òîðòîâ. Îí î÷åíü õîðîø â êà÷åñòâå ïðîïèòêè – òîðò ñòàíîâèòñÿ ìÿãêèì è ñî÷íûì ïðàêòè÷åñêè çà íåñêîëüêî ìèíóò.

Èíãðåäèåíòû:

• äâà ñòàêàíà ñìåòàíû (æèðíîñòü 35%)
• ñòàêàí ñàõàðà
• âàíèëèí

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ñìåòàííûé êðåì ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî – ïåðåìåøèâàåòñÿ ñìåòàíà ñ ñàõàðîì, ýòà ìàññà î÷åíü õîðîøî âçáèâàåòñÿ, â êîíöå äîáàâëÿåòñÿ âàíèëèí. Êîðæè ðåêîìåíäóåòñÿ ïðîìàçûâàòü ñðàçó, ïîêà êðåì íå îñåë.
 êðåì ìîæíî äîáàâèòü ÿãîäû, âàðåíüå, äæåì, îðåõè – ïî âêóñó.

Çàâàðíîé êðåì êëàññè÷åñêèé

Çàâàðíîé êðåì âñåãäà ïîëó÷àåòñÿ äàæå ó íà÷èíàþùèõ õîçÿåê. Íåæíûé, ëåãêèé, î÷åíü ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè, êðåì ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ òîðòàìè, ïèðîæíûìè, ýêëåðàìè, êîðçèíî÷êàìè è ïðî÷èìè ñëàäîñòÿìè.

Èíãðåäèåíòû:

• äâà ÿéöà
• ñòàêàí ñàõàðà
• äâà ñòàêàíà ìîëîêà
• òðè ñòîë. ëîæêè ìóêè

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ïåðåìåøàòü ñòàêàí ìîëîêà, ìóêó è ÿéöà.  îòäåëüíîé ïîñóäå ñîåäèíèòü âòîðîé ñòàêàí ìîëîêà ñ ñàõàðîì, íà ñàìîì ìàëåíüêîì îãíå äîâåñòè äî íà÷àëà êèïåíèÿ, íå çàáûâàÿ íåïðåðûâíî ïîìåøèâàòü. Äîëèòü â ýòó ñìåñü ìîëîêî ñ ÿéöàìè è ìóêîé, êàê òîëüêî çàêèïèò – âûêëþ÷èòü, íå ïåðåñòàâàÿ ìåøàòü. Êðåì ãîòîâ, êîãäà çàãóñòååò.

Ýòîò ðåöåïò – êëàññè÷åñêèé, â êóëèíàðèè ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî åãî âàðèàíòîâ. Íàïðèìåð, ìîæíî äîáàâèòü 2 ñòîë. ëîæêè êîôå èëè êîíüÿêà, âàíèëü.

Çàäóíàéñêèé ÿáëî÷íûé êðåì

Âàì õî÷åòñÿ ÷åãî-íèáóäü ýäàêîãî, íåîáûêíîâåííîãî è âêóñíîãî? Ê òîìó æå, íà äà÷å âû ñîáðàëè ÿáëîêè? Ïîïðîáóéòå çàäóíàéñêèì êðåì – îðèãèíàëüíîå ëàêîìñòâî îò âåíãðîâ!

Èíãðåäèåíòû:

• 165 ã ÿáëîê
• 50 ã ñàõàðà
• 1 ÿéöî
• 15 ã ìèíäàëÿ
• 40 ã ñëèâîê

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

ßáëîêè î÷èñòèòü îò êîæèöû, íàðåçàòü, ïðèïóñòèòü ñ âîäîé, ïðîòåðåòü. Âçÿòü ÿéöî îòäåëèòü áåëîê îò æåëòêà, âçáèòü. ßáëîêè è ñàõàð ñîåäèíèòü, äîáàâèòü áåëîê è âçáèòü ìàññó. Çàòåì áëþäî íåîáõîäèìî îõëàäèòü. Ïîäàâàÿ íà ñòîë, âûëîæèòå êðåì â âèäå ïèðàìèäû, óêðàñüòå ìèíäàëåì. Âçáèòûå ñëèâêè íåîáõîäèìî ïîäàâàòü îòäåëüíî.

Ïðîñòàÿ ãëàçóðü

Êëàññè÷åñêàÿ áåëàÿ ãëàçóðü äëÿ ïèðîæíûõ, êîðæèêîâ è ðîìîâûõ áàá.

Èíãðåäèåíòû:

• ñòàêàí ñàõàðíîé ïóäðû
• ñîê ëèìîííûé

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ïóäðó âûñûïàòü â ìèñêó, äîáàâèòü ëèìîííûé ñîê, ÷òîáû ñìåñü áûëà ãóñòîé. Ãëàçóðü çàñòûâàåò áûñòðî, ïîýòîìó èñïîëüçîâàòü åå íóæíî ñðàçó ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ.

Àïåëüñèíîâûé êðåì

Íà 4 ïîðöèè:
• 3 æåëòêà
• 150 ã ñàõàðíîé ïóäðû
• ñîê 3 àïåëüñèíîâ
• 2 ïëàñòèíêè æåëàòèíà (íå îáÿçàòåëüíî)
• 2 ÷. ë. ìóêè
• 0,25 ë æèðíûõ ñëèâîê

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

Æåëòêè ðàñòåðåòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé, ìóêîé è àïåëüñèíîâûì ñîêîì. Ïðè íåïðåðûâíîì ïîìåøèâàíèè ñâàðèòü íå î÷åíü ãóñòîé êðåì è îñòóäèòü åãî. Æåëàòèí ðàçâåñòè â òåïëîé âîäå, òùàòåëüíî ðàçìåøàòü è äîáàâèòü â êðåì. Ïîòîì äîáàâèòü ïîëîâèíó âçáèòûõ ñëèâîê, âûëîæèòü êðåì â êîìïîòíè-öó, âåðõ óêðàñèòü ñëåãêà ïîäñëàùåííûìè âçáèòûìè ñëèâêàìè è ïîìåñòèòü â õîëîäèëüíèê. Ìîæíî óêðàñèòü ëîìòèêàìè àïåëüñèíà.

Êðåì äëÿ îòäåëêè (èç ñãóùåííîãî ìîëîêà).

Èíãðåäèåíòû:

• 250 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
• 1 ñòàêàí ñãóùåííîãî ìîëîêà
• 1/3 ïîðîøêà âàíèëüíîãî ñàõàðà
• 1 ÷àéí. ëîæêà ëèêåðà

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

Íåñîëåíîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàçìèíàþò â ìèñêå è ðàñòèðàþò äîáåëà. Ñãóùåííîå ìîëîêî âëèâàþò íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè (íå áîëåå îäíîé ÷àéí. ëîæêè) â ðàçìÿòîå ìàñëî, íå ïåðåñòàâàÿ âçáèâàòü ìàññó ëîæêîé, â ãîòîâûé êðåì äîáàâëÿþò âàíèëüíûé ñàõàð è ëèêåð. Ýòîò êðåì ìîæíî äåëàòü ñ äîáàâëåíèåì êîôå èëè êàêàî.

Ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ êðåìîâ äëÿ òîðòîâ, ïèðîæíûõ, ðóëåòèêîâ. Âîò åùå ðåöåïòû êðåìîâ, â ñîñòàâ êîòîðûõ âõîäèò òàêîé ïîëåçíûé ïðîäóêò, êàê ìåä.

Êðåì-êàðàìåëü.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì ïîíàäîáèòñÿ: 100 ã ìåäà, 250 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 150 ã ñàõàðà, 200 ìë ìîëîêà, 3 ñò. ëîæêè ìóêè, 100 ã ÷åðíîãî êîôå.

Âñûïàåì ñàõàð â ìàëåíüêóþ êàñòðþëüêó è âàðèì íà ñëàáîì îãíå äî ñîñòîÿíèÿ êàðàìåëè. Ñëåäèì, ÷òîáû ñàõàð íå ïðèãîðåë, à êàðàìåëü ïîëó÷èëàñü ïðèÿòíîãî æåëòîâàòîãî öâåòà. Ñìåøèâàåì ìóêó ñ êîôå è ìîëîêîì, ïîñòåïåííî âëèâàåì ñìåñü ê êàðàìåëè, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äîâîäèì íà ñëàáîì îãíå äî ãóñòîòû. Îñòóæàåì ñìåñü è äîáàâëÿåì â íåå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ðàñòåðòîå ñ ìåäîì. À òåïåðü ñìåñü âçáèâàåì äî êðåìîîáðàçíîãî ñîñòîÿíèÿ è ïðîïèòûâàåì êîðæè.

ßè÷íûé êðåì.

Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ âîçüìåì: 1 ñò. ëîæêó ìåäà, 250 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 4 ÿéöà, 150 ã ñàõàðà, 30 ã øîêîëàäà.

Íà ïàðîâîé áàíå âçáèâàåì ÿéöà âìåñòå ñ ñàõàðîì è øîêîëàäîì äî ãóñòîòû. Ñìåøèâàåì ìåä ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì èõ â îñòûâøóþ ÿè÷íóþ ñìåñü. Âñå âçáèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû.

Îðåõîâûé êðåì.

Íàì ïîíàäîáèòñÿ: 1 ñò. ëîæêà ìåäà, 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 100 ã ñàõàðíîé ïóäðû, 1 æåëòîê, îðåõè, ëèìîí.

Ðàñòèðàåì ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ ñàõàðîì, ìåäîì è æåëòêîì. Äîáàâëÿåì ìîëîòûå îðåõè è ëèìîííûé ñîê. Âçáèâàåì ìàññó äî ñîñòîÿíèÿ ïåíû è îõëàæäàåì.

À âîò êàêèå êðåìà ìîæíî ïðèãîòîâèòü äëÿ ðóëåòîâ.

Øîêîëàäíûé êðåì.

Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íàì ïîíàäîáèòñÿ: 120 ã ìåäà, 120 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 3 æåëòêà, 60 ã øîêîëàäà, âàíèëüíûé ñàõàð, îðåõè, êîðèöà.

Ñìåøèâàåì ìåä ñ âàíèëüíûì ñàõàðîì, êîðèöåé è æåëòêàìè, äîáàâëÿåì èçìåëü÷åííûé øîêîëàä è ïîñòåïåííî ïîìåøèâàÿ, äåðæèì íà ìàëîì îãíå. Êîãäà øîêîëàä ðàñòîïèòñÿ è ñìåñü çàãóñòååò, ñíèìàåì åå ñ îãíÿ.  òåïëóþ ñìåñü äîáàâëÿåì ìàñëî è îðåõè, õîðîøî âçáèâàå è îñòóæàåì íå ìåíåå ïîëó÷àñà.

Âàíèëüíûé êðåì.

Íàì ïîíàäîáèòñÿ: 1 ñò. ëîæêà ìåäà, 80 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 200 ìë ìîëîêà, 2 æåëòêà, 1 ñò. ëîæêà êóêóðóçíîé ìóêè, âàíèëèí.

Ñìåøèâàåì æåëòêè ñ âàíèëèíîì è êóêóðóçíîé ìóêîé, õîðîøî âçáèâàåì è ñòàâèì íà ìàëûé îãîíü. Âàðèì, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ïîêà ñìåñü íå çàãóñòååò. Îòäåëüíî ðàñòèðàåì ìåä ñ ìàñëîì, äîáàâëÿåì åãî â òåïëóþ ñìåñü è âçáèâàåì äî îáðàçîâàíèÿ ïåíû.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! À êîìó ëåíü âîçèòüñÿ ñ ïðèãîòîâëåíèåì äîìàøíèõ ëàêîìñòâ, òîò âñåãäà ìîæåò èçó÷èòü àññîðòèìåíò êîíäèòåðñêèõ. Áëàãî âûáîð ñåé÷àñ òàêîé, ÷òî ìîæíî çàêàçàòü è ñâàäåáíûå, è ïðàçäíè÷íûå þáèëåéíûå è äàæå äåòñêèå òîðòû!


 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó