Холодные блюда и закуски. Подборка 4 Заливное ассорти с кур...
Салат - (0)Салат "Любимый" Ингредиенты: Говяжьи сердца - 3 шт Огурцы маринованные - 1 баночка Мор...
СУП - (0)Мужской чесночный суп с гренками Этот сытный чесночный суп мой муж готов был съесть вместе с гл...
Прикраса салати - (0)РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ ...
Рулет Мясний - (0)Сырно-мясной рулет. твердый сыр 200 гр., - яйца 3 шт., - манная крупа 3 ст.л., - майонез ...


Домашний глазированный в шоколаде сырок |

Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт
|
Метки: кулінарія рецепт |
Грутка курина |
Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать.
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это
Дальше бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. Вода должна быть соленой, но не горькой. И уходим! На некоторое время мы абсолютно свободны, как раз кино посмотреть. Через 2 часа возвращаемся, включаем духовку на максимальную температуру и быстренько делаем вот такую смесь:
2 столовых ложки растительного масла
|
Метки: рецепт кулінарія |
Наполеон закусочный |
Торт «НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ» Рецепт с сайта http://supercook.ru

|
Метки: рецепт кулінарія |
Салат |
Для новогоднего стола
Новый год все ближе и тема новогоднего меню становится все более актуальной. Чем дорогих и любимых радовать будем? Всяческих рецептов в Сети можно найти сколько угодно, только очень многие из них грешат или экзотическими ингредиентами или же сложностью приготовления. А нам ведь хочется чего-то эффектного и необычного, но простого и вкусного.
Вот вам сайт http://poldnic.ru/interesnoe/2545-novyj-god-2012.html, здесь все рецепты именно такие, а еще тут же можно найти миллион всяческих новогодних игр и конкурсов!
Салат "Рыбки в пруду" (новогодние рецепты)

• шпроты - 1 банка
• картофель - 2 шт (средние)
• морковь - 2 шт
• лук репчатый - 2 шт
• яйца - 2 шт
• сыр твердый - 50 г
• чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию)
• зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения
• растительное масло для жарки
• майонез
• соль
Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке. Сыр натереть на терке. У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения. Остальные шпроты размять вилкой. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета. Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями. Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук с морковью
3-й слой: шпроты
4-й слой: сыр
5-й слой: яйца
Верхний слой покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью и аккуратно воткнуть хвостики шпрот и перышки зеленого лука.
|
Метки: рецепт кулінарія |
Торт |
Шоколадный торт-суфле без выпечки
Шоколадный торт-суфле без выпечки от olyaw
Для основы
200 гр. печенья
1 ст. ложка какао
50 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст. ложки молока
Для шоколадного суфле
100 гр. шоколада
300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма")
1\4 стакана сахарной пудры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
200 мл. сливок 33%
50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)
Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая форму.
Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо все взбить миксером, отдельно взбить сливки.
Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, еще раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь.
На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тертым шоколадом или свежими ягодами.
Отсюда - http://olyaw.livejournal.com/69452.html
|
Метки: рецепт кулінарія |
Без заголовка |
Серия сообщений "уроки фотошоп":
Часть 1 - Работа с масками
Часть 2 - Рисуем блинг-вихрь
...
Часть 11 - 3 D эффект
Часть 12 - Анимация "А бабочка крылышками бяк-бяк-бяк"
Часть 13 - Уроки по фотошопу
Часть 14 - GIMP - отличные уроки с сайта linformatika.ru
Часть 15 - 50 Видеокуроков по Adobe Photoshop CS5 на русском языке
Часть 16 - Где, что лежит в Фотошопе.
|
|
Без заголовка |
Вот такую открыточку нашла на Гизметео, всегда смотрю погоду там,точность прогнозов большая чем на Яндексе.Интересно то,что наполнить открыточку можно на свой вкус- внизу кнопочки, с помощью которых можно добавлять и убирать разные предметы в комнате и даже погоду за окном менять)) Просто нужно нажимать на кнопки в самом низу открытки.Там все просто, легко разобраться.
|
|
Мульфільми |
Собирала коллекцию новогодних мультиков, НАШИХ советских, для своих мальчишек. Немного увлеклась)). Думаю, будет не только мне интересно. С наступающим Вас.

|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Фоны":
Часть 1 - Фоны
Часть 2 - Коллекция фонов
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Большие фоны_заставки
...
Часть 98 - Бора-Бора'10! Французская Полинезия
Часть 99 - Красивые птицы
Часть 100 - Фоны для коллажей
|
|
тикстури |
Сборники текстур взяты с сайта Lenagold.ru
|
130 текстур |
110 текстур
|
110 текстур |
|
170 текстур |
80 текстур |
110 текстур |
|
150 текстур |
130 текстур |
70 текстур |
110 текстур СКАЧАТЬ |
170 текстур СКАЧАТЬ |
310 текстур СКАЧАТЬ |
|
96 текстур |
60 текстур |
190 текстур |
|
60 текстур |
260 текстур СКАЧАТЬ |
|
Метки: фотошоп |
Уроки |
1) http://demiart.ru/tutorials.shtml - Огромная коллекция уроков по Фотошопу, CorelDraw, Illustrator, уроки по графике, рисованию, Flash, уроки по монтажу видео.
2) http://forum.rc-mir.com/forum219.html - уроки по Фотошопу на форуме
3) http://photoshop.3dn.ru – Фабрика дизайна
4) http://www.2dtutorials.ru – Уроки по Фотошопу, всякие полезности для него же
5) http://shootdesigns.ucoz.ru/forum - Форум «Все о Фотошопе»
6) http://www.globator.net – Коллекция простых уроков
7) http://rukurs.com – Уроки + видеоуроки + всякие полезности (кисти, заливки, формы)
8) http://psart.ru – Уроки, кисти, клипарт
9) http://photoshop-master.ru – Уроки и полезности для Фотошопа
10) http://alltutorials.ru/category/photoshop - Множество уроков, в том числе есть раздел «Для начинающих»
11) http://tutorials.psdschool.ru – Коллекция красивых уроков по Фотошопу
12) http://graphic-tutorials.ru – различные уроки по Фотошопу
13) http://zerolayer.ru – Уроки. Кисти, плагины, фильтры, экшены
14) http://www.pscs.ru – Полезный фотошопный сайт (нужна регистрация)
15) http://balbesof.net/info/photoshop_map.html - Фотошоп для начинающих
16) http://designarts.ru/lessons/photoshop/index.html - Уроки по Фотошопу
17) http://fototema.ru/category/photoshop - Сайтик с книгами и дисками по Фотошопу (нужна регистрация)
18) http://scrache.com/forum - Форум по Фотошопу: уроки + полезности
19) http://fotodryg.ru – Коллекция уроков + полезности
20) http://planetaphotoshop.ru – Форум «Планета Фотошопа»
21) http://arttower.ru – Уроки по фотошопу, по рисованию + различные учебники
22) http://web-silver.ru/photoshop/tutorials - Уроки, статьи, экшены, кисти
23) http://psworld.ru/lessons.html - Простые уроки по Фотошопу
24) http://www.compuart.ru/lessons.aspx - Журнал «КомпьюАрт»
25) http://3pix.ru – Дизайнеру про Фотошоп и многое другое
26) http://www.adobeps.ru/content.html - Уроки Adobe Photoshop
27) http://prifaso.ru – Фотошопные уроки и полезные примочки
28) http://www.allphotoshop.ru – Все про Фотошоп + плагины, фильтры
29) http://www.fotodelo.ru/index.php?do=art&se=2020 – Хорошая подборка уроков по Фотошопу
30) http://goldenone.ru – Блог о дизайне: Уроки по фотошопу + полезные примочки
На английском языке:
1) http://www.eyesondesign.net/pshop/tuts.htm - Простейшие уроки
2) http://www.absolutecross.com/tutorials/photoshop - Тоже простые уроки
3) http://www.spoono.com/photoshop - Небольшая коллекция уроков
4) http://www.teamphotoshop.com/Tutorial-15,8.html – Уроки по фотошопу, также присутствуют уроки по Illustrator и Flash
5) http://www.planetphotoshop.com/category/tutorials - Отличнейший сайт для владеющих английским языком. Очень красивые видеоуроки.
6) http://www.good-tutorials.com/tutorials/photoshop - Огромное количество уроков
7) http://www.tutorialized.com/tutorials/Photoshop/1 - Коллекция уроков
8) http://photoshoptutorials.ws/photoshop-tutorials/ - Блог с туториалами
9) http://www.photoshoproadmap.com/Photoshop-tutorials - Уроки самой различной направленности
10) http://www.pegaweb.com/tutorials/web-design-and-adobe-photoshop-tutorials.htm - Хорошая коллекция уроков в том числе и для новичков
11) http://www.photoshopsupport.com/tutorials.html - Коллекция уроков + на главной странице ссылки на кисти, экшены, плагины
12) http://www.smashingmagazine.com/2008/01/10/adobe-photoshop-tutorials-best-of - Избранные сложные уроки
13) http://www.tutorialkit.com/categories/Photoshop-Tutorials-All-Tutorials.html - Внушительная коллекция уроков + видеоуроки
14) http://www.photoshopstar.com/tutorials-page - Коллекция уроков по Фотошопу
15) http://www.photoshoplady.com – Фотошопные уроки для девушек
Собрано
Sheree
|
Метки: фотошоп |
фони |
Размер фонов от 1200х1600
Формат jpg. Все фоны кликабельны до оригинального размера
|
Метки: фотошоп |
фотошоп |
97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана
|
Метки: фотошоп |
тикстура |
Размер 1600х1200
Формат Jpg
Все текстуры кликабельны до оригинального размера
|
Метки: фотошоп |
фони |
Потрясающие сказочно-мистические фоны для открыток, коллажей, альбомов
Размер 3520х4520 и 3600х3600
Формат jpg. Все картинки кликабельны до оригинального размера
+ Коллекция текстур для фотошопа
+ Purples Dreams. Коллекция фонов для коллажей
+ Fairy Worlds. Сказочные фоны
+ Коллекция фонов для коллажей
+ Colors in Japanese Styles - 90 фонов
+ Colors in Japanese Styles - 2 часть (более 100 фонов)
+ Beautiful Gothic Backgrounds
|
Метки: фони |
фОНИ |
|
Метки: фотошоп |
фони |
Кликабельны до оригинального размера ( ~ 3885х2665)
+ Коллекция текстур для фотошопа
+ Purples Dreams. Коллекция фонов для коллажей
+ Fairy Worlds. Сказочные фоны
+ Коллекция фонов для коллажей
+ Colors in Japanese Styles - 90 фонов
+ Colors in Japanese Styles - 2 часть (более 100 фонов)
+ Beautiful Gothic Backgrounds
+ Цветочные фоны для коллажей - 1 часть
|
Метки: фотошоп |
уроки |
Фотошоп: Работа с фото. 69 уроков
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ 35 сайтов для фотошопера от Sheree
|
Метки: фотошоп |
Вірш |
|
|
Метки: вірш |
кулінарія |
Ммм, на лето в самый раз! Вкусно, просто, домашние будут в восторге!
Для начинки:
Помидоры 2-3 шт.
Брынза 150 гр.
Сулугуни или «Адыгейский» сыр 150 гр.
Для теста:
Масло сливочное 100 гр.
Сметана 4 ст.л.
Мука 250 гр. ориентировочно
Соль щепотка
Для заливки:
Сметана 150 гр.
Яйца 2 шт. крупные или 3 мелкие
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Замесите тесто: для этого масло натрите на терку и выложите его в муку с солью, тщательно разотрите руками. В полученную крошку добавьте сметану и замесите тесто. Если сметаны маловато, добавьте еще.
Помидоры нарежьте тонкими пластинками.
Сыры нарежьте мелкими кубиками.
Приготовьте яично-сметанную заливку: взбейте в миксере или венчиком сметану с яйцами, добавьте немного соли и свежемолотого черного перца.
Тесто выложите в разъемную форму диаметром 20-22 см, формирую бортики.
На тесто выложите половину сыра.
Сверху выложите пластинки помидоров.
Выложите оставшийся сыр и залейте яично-сметанной массой.
Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку запекаться. Время запекания около 40-60 минут в зависимости от духовки.

|
Метки: кулінарія |
Фотошоп |
Уроки Photoshop
(для начинающих и среднего уровня)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: фотошоп |
Періжки |
Тесто:- 3 ст. муки + мука для раскатывания теста; Начинка:- 100 гр. сваренного риса; |
В миску наливаем кефир. Гасим соду уксусом. Перемешиваем.

Добавляем яйцо, солим, перемешиваем.

Порциями добавляем муку, перемешиваем.

Тесто должно быть очень мягким, оно должно даже слегка прилипать к рукам.
Чем мягче тесто, тем мягче будут пирожки.
Оставляем тесто полежать 30 минут.

Делаем начинку. Отвариваем яйца. В миску кладем рис.

На рис на крупной терке натираем брынзу.

На брынзу на крупной терке натираем яйца.

Мелко режем зеленый лук. Кладем в начинку.

Все перемешиваем. Начинка готова.
Начинка для пирожков может быть различная, например, как в рецепте приготовления "Жареные пирожки с капустой и картошкой" или "Пирожки с картофельно - творожной начинкой"

Тесто режем на 3 части. Каждую часть раскатываем в колбаску, которую разрезаем на 7 - 8 частей.
Каждый кусочек теста обваливаем в муке.

И раскатываем в круг диаметром 8 см.

На каждый кружок выкладываем начинку. Начинки должно быть много.

Лепим пирожки, плотно защипывая тесто по краям.

Разогреваем растительное масло в сковороде. Жарим пирожки с двух сторон до готовности.

Обжариваем пирожки по бокам.

Даем пирожкам слегка остыть и наслаждаемся.

Приятного аппетита!!!
|
Метки: кулінарія |
Торт |

Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд.
Ингредиенты:
Для бисквита:
5 яиц
125 г измельченных грецких орехов
140 г муки
200 г сахара
120 мл молока
1 ст.л. оливкового масла
Для ганаша:
100 г горького шоколада
140 мл сливок жирностью 20-22%
+ банка вареной сгущенки (400 г)

Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с маслом и молоком, добавляем муку и орехи, перемешиваем до однородности.

Белки взбиваем с сахаром в крепкую пену.

Теперь нам нужно соединить 2 смеси. Кладем в миску с белками половину теста и аккуратно размешиваем движениями снизу вверх. Затем добавляем остатки и снова размешиваем.

Форму (у меня 21 см) смазываем маслом и выкладываем в нее тесто. Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке в течение 1 часа. даем остыть 10 минут в открытой духовке, перекладываем на решетку и полностью остужаем.
Разрезаем корж вдоль на 2 части. Одну кладем на блюдо и смазываем слоем вареной сгущенки.

Накрываем второй половиной.
Готовим ганаш. Сливки доводим до кипения и снимаем с огня. Шоколад ломаем на маленькие кусочки, кладем в сливки и размешиваем, пока шоколад не растает.

Поливаем торт ганашем. Сверху можно посыпать нарубленными орехами.
Даем торту постоять часа 4 в холодильнике.
Приятного чаепития!

Профессиональная веб студия в Нижнем Новгороде занимается созданием , оптимизацией и поддержкой сайтов. Цены на создание сайтов довольно приемлимые. Так что советую обращаться к профессионалам!
|
Метки: кулінарія |
кулінарія |
|
Метки: кулінарія |
новий год |
|
|
новий рік |
|
|
кухня |









|
|
Дизайн |
|
Метки: дизайн |
накази |
|
|
свечы |
|
|