Цитата сообщения kru4inka Салат - Императорский




Ингредиенты для рецепта:

- шампиньоны - 300 г.
- куриная грудка - 400 г.
- сыр копчёный колбасный - 400 г.
- хлеб - 250 г.
- укроп - по вкусу
-майонез - 200 г.
- чеснок - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу

Способ приготовления:

Грибы нарезаем тонкими пластинками и обжариваем на оливковом масле, посолив и поперчив. С хлеба снимаем корочку, нарезем кубиками 1х1 см и подсушиваем в духовке.

Колбасный сыр также нарезаем кубиками 1х1 см (такой размер очень важен, позволяет прочувствовать вкус отдельных продуктов).

С куриной грудки снимаем кожу и нарезаем тонкими брусочками. Приготовление соуса: майонез смешаем с измельченными чесноком и укропом, заправим перцем.

Смешиваем грибы, курицу, сыр и заправляем половиной соуса. Перед подачей добавим в салат сухарики, добавим оставшуюся часть соуса и еще раз хорошенько все перемешать.

Источник:mecook.ru

....
Хочу поделиться: нашла отличную онлайн библиотеку, где можно скачать книги бесплатно , а также читать в читалке, или купить. Здесь можно найти в разделах книги на любой вкус: боевики, детективы, фантастика, любовный роман, приключения, справочники, книги для детей и многие другие.