Яичница глазунья с мясом луком и зеленью

Готовится быстро и легко рецепт для начинающего кулинара,ну и для ленивых или торопящихся мужчин, если надо что-то быстренька сварганить.

Нежное мясо свинина или говядина,совсем немного, мелко нарезать острым ножом ленточками а потом эти мелкие ленточки в мелкие кубики как можно меньше типа крупного фарша можно чуть крупнее,посолить поперчить.(Кто не любит мясо можно заменить грибами Шампиньонами.)
Лук нарезать обычно и немного зелени,а всё это бросить на горячую сковородку
По желанию можно добавить сладкий перец мелко нарезанный и помидоры крупно.
И можновсё вместе жарить на подсолнечном лучше на оливковом масле, на медленном огне и мешать часто, после подрумянивания залить яичницей глазуньей, посыпать паприкой или чем любите.если яичница медленно жарится на 2 -3 минуты закройте крышкой но не долго ато желток сварится.
Не смотря что я длинно написал блюдо готовится очень быстро 5 -7 минут
Приятного аппетита!