Ох, как полюбились моим такие пироги.
На всё про всё у меня уходит полчаса.

 Для теста :
  150 гр. маргарина,
  1 яйцо,
 10 ст. л. муки,
 1 ст. л. воды,
  1 ч. л. соли.

 Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.

Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
 Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу,
не классический тонкий кружок с парой помидорок,
а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!! 
 

Быстрота тут вовсе не в ущерб качеству:
 пирожки  и булочки из этого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные,
и долго не черствеют.

 Здесь говорим лишь о быстром тесте.
 На начинках останавливаться не будем, потому что они могут быть совершенно любыми. Разница в том, что в тесто для несладких пирожков можно положить меньше сахара -
не 4 ст.л., а 2.

Вот он, простой рецепт самого правильного теста для пиццы:

Вода — 125 мл.

Дрожжи — 1,25 ч.л.

Соль — 1 ч.л.

Мука — 200-250 гр.

Оливковое масло — 1 ст.л.

Обычное дело – домочадцы просят пирожков, а времени, как у всех минимум.

Есть очень быстрое для приготовления тесто (вся процедура занимает не более, чем полтора часа).

Многие женщины даже не берутся за пироги, пирожки, штрудели и рулеты, считая, что готовить тесто – это время- и трудозатратное занятие. На самом деле секреты дрожжевого теста (см. ниже) вполне доступны, и несколько быстрых в исполнении рецептов помогут вам разгадать их.

— Кефир
— растительное масло
— соль
— сахар
— дрожжи
— мука
— яйцо

Очень часто у нас нет времени на поиски советов по приготовлению теста для яблочного пирога или рыбных пирожков. В этом случае может пригодиться следующий рецепт, подходящий одновременно для нескольких блюд. Он не отнимет у вас много сил на приготовление, и так как в нём нет дрожжей – не потребует времени для назревания.