Öèòàòà ñîîáùåíèÿ VIPs
ØÈÊÀÐÍÛÉ ÊÅÊÑ
Èíãðåäèåíòû:
✔ 300ãð ìóêè,
✔ 150ãð ñë ìàñëà,
✔ 300ãð ñàõàðà,
✔ 250ãð òâîðîãà,
✔ 3 ÿéöà,1÷ ë ãàø ñîäû.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñå ñìåøàòü òùàòåëüíî,â ûïåêàòü 1÷àñ.
(Ôîðìó áðàòü ëó÷øå 25-27ñì â äèàìåòðå, î÷åíü ñèëüíî ïîäíèìåòñÿ)
Ïèðîã Óäà÷à
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
ÿéöî - 3 øò.
òâîðîã - 300 ã
ìóêà - 2 ñò.
ìàéîíåç - 250 ã
ñîäà - 1 ÷.ë.
ñàõàð - 1 ñò.
âàðåíàÿ ñãóùåíêà - 1 áàíêà
ÊÀÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ
Âçáèâàåì ÿéöà ñ ñàõàðîì.
Ñîäó ãàñèì â ìàéîíåçå.
Òâîðîã (èëè òâîðîæíóþ ìàññó) ñìåøèâàåì ñ ÿè÷íîé ñìåñüþ ñ ñàõàðîì, ìàéîíåçîì, äîáàâëÿåì ìóêó.
Òùàòåëüíî âñ¸ ïåðåìåøèâàåì (ïîëó÷àåòñÿ æèäêîå òåñòî), âûëèâàåì â ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü.
È â ðàçîãðåòóþ äóõîâî÷êó íà ìèíóò 25.
Äàëåå ðàçðåçàåì ïèðîã íà 4 ðàâíûå ÷àñòè (ó ìåíÿ ïîëó÷àþòñÿ êâàäðàòèêè ïðèìåðíî 20*20 ñì).
Óêëàäûâàåì ýòè êîðæè äðóã íà äðóãà, ïðîìàçûâàÿ èõ âàðåíîé ñãóùåíêîé.
Èíîãäà ýòîò ïèðîã ïðîìàçûâàþ êèñëåíüêèì äæåìîì, ïîëó÷àåòñÿ òîæå íåïëîõî. À âîîáùå ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíûì, âîçäóøíûì! Âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!