Все мы любим попить чай с какими-нибудь сладостями - это прекрасно поднимает настроение, особенно осенью, когда вокруг холодно, сыро и пасмурно. Но что делать, когда времени совсем в обрез, а сладенького хочется? Я расскажу вам о трёх самых быстрых и при этом вкусных десертах к чаю! И выглядят они нарядно и празднично.

БАНАНОВЫЙ ТОРТ ИЗ КРЕКЕРОВ

ПОНАДОБИТСЯ:
200-300 г. печенья "Крекеры нежные"
2-3 банана, 1 ст. сметаны, 1,5 ст.л. сахара.
Для оформления: любые ягоды и киви.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На плоское блюдо выложить слоем крекеры. Для крема взбить сметану с сахаром. Смазать каждый крекер на блюде кремом, выложить на каждый по тонкому кружку банана, снова слой крекеров, смазать кремом, уложить банан и тоже проделывать далее, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой украсить сверху нарезанными пластинками киви и ягодами.

ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ ТОРТИК ЛУЧШЕ НА НЕСКОЛЬКО МИНУТ УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК - ТАК ОН БУДЕТ ЕЩЁ ВКУСНЕЕ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сейчас всё популярнее становится восточная кухня и, конечно, роллы в том числе. второй десерт - это наши любимые роллы, но только в сладком варианте.

БЫСТРЫЕ СЛАДКИЕ РОЛЛЫ

ПОНАДОБИТСЯ:
Армянский лаваш, сгущённое молоко варёное/или шоколадная паста/, топленый шоколад, тёртый шоколад и фрукты по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лаваш разложить на пергамент, смазать слоем сгущённого молока /шоколадной пасты/, шоколада, выложить нарезанные кусочками фрукты полоской вдоль широкой стороны лаваша ближе к нижнему его краю, аккуратно с помощью пергамента свернуть ролл из лаваша, затем убрать его в холодильник на 10-20 мин., перед подачей нарезать очень острым холодным ножом.

ВМЕСТО ЛАВАША МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ГОТОВЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ, ФРУКТЫ ЛЮБЫЕ, ПО ВКУСУ, И КРЕМ ТАКЖЕ ЛЮБОЙ - в том числе СМЕТАННЫЙ, СЛИВОЧНЫЙ, МАСЛЯНЫЙ и так далее.

БЫСТРЫЕ ФРУКТОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЙОГУРТОМ

ПОНАДОБИТСЯ:
Йогурт /взбитые сливки/, какао,сахар,фрукты по вкусу, печенье сладкое.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В йогурт или взбитые сливки добавить по вкусу какао и сахар, перемешать до однородности. Взять любые фрукты по вкусу /яблоки, бананы, груши и т.д./, нарезать их некрупными ломтиками, положить в йогуртную смесь. Взять печенье и раскрошить его как можно мельче, добавить в смесь /чем больше печенья вы добавите, тем более густой и держащей форму она получится/, перемешать.

Сформировать из смеси кружки или сделать так: взять небольшую рюмку, пиалу,бокал, в неё уложить пищевую плёнку, затем массу и аккуратно перевернуть на плоскую тарелку, снять плёнку. Посыпать и украсить такой десерт можно = крошкой печенья, орешками, взбитыми сливками, сах. пудрой и ...

ДОМАШНИЕ ДЕСЕРТЫ - ЭТО ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО, А ОТ КОМПЛИМЕНТОВ, ЕСЛИ ВЫ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ ПРИГОТОВИТЕ ТАКОЕ ЛАКОМСТВО, ПРОСТО НЕ БУДЕТ ОТБОЯ.!