Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...
Без заголовка - (0)Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...
Без заголовка - (0)ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...
Без заголовка - (0)Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...
Без заголовка - (0)ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...

Инструкция, как правильно чистить гранат (по спирали) |
Давайте познакомимся с гранатом - это кисло-сладкий плод, на самом деле являющийся ягодой. В одном плоде содержится 400-700 съедобных семян, разделённых на сегменты тонкими, молочного цвета, мембранами. Каждое крошечное семя окружено прозрачной гладкой ярко-красной мякотью. Зрелые плоды размером с большой апельсин, имеют тонкую жестковатую кожуру, цвет которой может варьироваться от красного до розовато-жёлтого. Плоды венчают оригинальные чашелистики в форме короны.
Так как же его правильно чистить, чтобы не повредить семена (зерна) и не запачкаться! Существует несколько хитростей, но мне больше всего понравился именно этот способ. Только так теперь и ем гранат - никаких брызг в разные стороны и помятых при выколупывании семян (зерен)!
Инструкция как правильно чистить гранат:
Нужно срезать острым ножом попки у граната с обеих сторон, затем этим же острым ножом начинать резать кожу (не глубоко, чтоб только кожа прорезалась) от одного срезанного края-попки , по спирали к другому. Затем над большой тарелкой взять ладонями за срезанные края-попки "перекрутить" как бы гранат в разные стороны (то есть правая ладонь с зажатым гранатом крутится по часовой стрелке, а левая против). Гранат раскрывается в длинную ленту, на кот. гранатовые косточки будут находится "пирамидками", и их очень легко кушать.
Фото: (лично я, попки у граната вообще не срезаю)


А при покупке гранатов следует выбирать большие, блестящие плоды, тяжелые для своего размера. Они не должны иметь повреждения и быть коричневыми в конце. Как интересно, ведь плоды граната можно замораживать на достаточно продолжительное время! Для этого нужно просто положить целый фрукт в плотный паке для заморозки и хранить.
Польза граната несомненна. Помимо того, что он применяется в медицине до наших дней (например, гранатовый сок очень полезен для ослабленных больных, потому что не только утоляет жажду, но и пробуждает аппетит, а так же содержит множество витаминов), гранатовый сок используется в кулинарии. Из гранатов варят варенье, сиропы, готовят из сока мороженое, приправы. Например, в кавказской кухне одна из самых распространённых приправ – наршараб, уваренный гранатовый сок.
А китайцы и вовсе считают гранатовые косточки, растёртые с сахаром, замечательным средством для поддержания мужской силы.
online-cook.ru/cookery/124-instruction-pomegranate-garnet.html
|
Нанизывание бусин на нить |
|
Шашлык для пикника |
Самым лучшим блюдом для пикника на сегодняшний день является ШАШЛЫК. Что может быть вкуснее ароматного шашлыка, с любовью приготовленного своими руками? Ни один летний сезон не обходится без выезда на пикник, без летних вечеринок с барбекю, мангалом или грилем. Тлеющие угли, легкий дымок, аппетитные запахи, чистый воздух, ароматный и сочный шашлык с помидорчиками, с лучком, сочный стейк, тающий во рту, курочка с румяной и хрустящей корочкой - от одних воспоминаний уже начинает кружиться голова и текут слюнки. Но, удачные шашлыки и другие кушанья для пикника начинаются дома с подбора вкусных рецептов. Пользуясь нашими советами, вы легко приготовите необычный маринад, соусы и удивите всех ароматными блюдами, приготовленными на свежем воздухе.
Простой маринад
Соль, перец, зелень и самое главное - МНОГО лука. Все вместе с мясом помять как следует и оставить как минимум на час-два.
Маринад от ЭЛЕН
"а вот оказывается очень вкусно свежее мясо не накануне мариновать, а за час до жарки, и не вином-уксусом-кефиром-минералкой и маянезегом, а обычным апельсиновым соком или мякотью киви. эт я на Кавказе почерпнула нынче. они мясо обильно луком, травами (реган, кинза, мята, эстрагон), со-пе.... а перед жаркой за час-минут сорок выжимают апельсин либо вот киви, примерно 1 апельсин на 1 кг и 2-3 киви. и баранину в том числе (!!!)
я рискнула и оч понра, но и мясо "там у них" не такое. как "тут у нас и вас", в принципе, хоть и такое же "парное", но всё ж, возьмите на заметку, кому-то и понравится".
ШАШЛЫК от Ryja-ya
Шашлык готовлю из свиной шеи (для любителей сочного и жирного мяса) и карбоната (для любителей более постного мяса). Мариную за сутки. Соль, перец и много лука - все! Главное выбрать хорошее мясо и правильно его пожарить, не пересушить. При жарке иногда (как торкнет) поливаю мясо красным сухим вином, слегка так поливаю :) А чаще простой водой
Много проверенных рецептов!
Почитать, обсудить и поделится своими рецептами вы можете в этих темах:
▲ Шашлыки и все что с ними связано
Адрес темы: http://eva.ru/topic/24/2643474.htm
"Шашлыки и шашлычные маринады"
Адрес темы: http://eva.ru/topic/24/2317070.htm
"Рецепты для пикника!"
Адрес темы: http://eva.ru/topic/24/1757601.htm
|
Хранение продуктов в холодильнике |
|
эти противные трещины на стопах проходят, если знать один маленький секрет |

|
ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ |

|
не по зимнему яркие ТЫКВЕННЫЕ кексы с КЛЮКВОЙ |


|
Салат "Суперский"-готовится очень быстро, практически мгновенно |
Каким, по-вашему, должен быть салат? Необычный, вкусный, простой в приготовлении? Пожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное супервкусный салат! Это вкусный простой салат с копченой курицей (грудкой или окорочком) с корейской морковью и сладким болгарским перцем. Корейская морковь, присутствующая в салате, делает его необычным и очень-очень вкусным.

А на вкус получается неизменно великолепным.
|
Расчет и вывязывание оката втачного рукава |
А также другие методы рукодельниц:
Советы отсюда:http://www.3knosu.ru/klubnika/example/?id=257
|
Как прикеттлевать горловину в вязанном изделии. |
|
Как связать игрушку Амигуруми ...(Amigurumi) |
Amigurumi (Японский: образовано от amu [Вязать] и nuigurumi [Мягкая игрушка]) .
Амигуруми (Amigurumi) - это японское искусство вязания небольших (около 5-7 см) игрушек.
Источник: Подборка журналов по Амигуруми (Amigurumi) Япония Серия - Ami Ami Dogs
|
А семгу в сосновых иголках пробовали? |
Первый рецепт: жареная семга на сковороде гриль!!

|
Овощной салат «Зимний» |


|
Очень вкусный торт |
Очень вкусный торт с двумя видами крема. Описание хоть и длинное, но готовится он не трудно. Так что, сладкоежки , рекомендую приготовить.

|
Без заголовка |
|
Вязание джемпера с косами MOLINA |
описание модели на сайте http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...y/pulover-s-kosami-molina.html
|
Признаки недостачи витаминов и микроэлементов в организме |
|
Картофельная запеканка с грибами |
|
Спасем стиральную машину от накипи |

|
ОЛАДЬИ - ПИРОЖКИ: готовится всё очень просто, а результат - выше всяких похвал! |

|