Витушка сдобная со штрейзелем

 

Елена Калинина, спасибо за рецепт! Очень вкусная выпечка к чаю. Пышная и ароматная, посыпанная хрустящим штрейзелем. Тесто я готовила в хлебопечке.

Ингредиенты для Витушка сдобная со штрейзелем   Дрожжи сухие - 2,5 ч.л.; Мука (в тесто - 540 г, для штрейзеля - 75 г) - 615 г; Соль - 0,5 ч.л.; Масло сливочное (в тесто - 100 г, для штрейзеля - 20 г) - 120 г; Сахар (в тесто - 5 ст.л., для штрейзеля - 1 ст.л.) - 6 ст.л.; Ванилин - 1 пакет.; Сметана - 110 г; Яйца - 2 шт; Вода - 110 мл; Желток (для смазывания) - 1 шт;

Для кофеманов.

 

узоры



1.


Читать далее...

красивые узоры



1.


Читать далее...

Вязание шапки Wintecaps hat

http://vjazhi.ru/prochee/shapki/vyazanie-shapki-wintecaps-hat.html

Рулетики из куриной грудки

У меня из 1 грудки получилось  4 рулета, мариновались недолго, около4 часов, каждый разрезала на 3 части. Рулетики были вкусными )

Куриное филе разрезаем на две половины, и каждую еще раз пополам вдоль, чтобы получилось 4 плоских шницеля.

Маринуем в лимонном соке, белом перце, чесночном порошке (свежий чеснок не украсит собой романтический ужин, а порошок не дает послевкусия) и карри (маринад может быть и другим, вашим любимым)

Каждый кусок хорошенечко отбиваем.

Кладем тонкий ломтик копченого бекона.

Заворачиваем плотный рулетик, прокалываем зубочистками поперек по размерам порции.

Вот эту заготовку можно залить оставшимся маринадом и хранить в фольге как полуфабрикат!

Теперь режем его на отдельные рулетики.

Каждый насаживаем на длинную шпажку для шашлычка, вынимая зубочистки - при таком способе рулетики не развалятся и легко нанижутся на шпажку.

Жарим на сухой сковородке до румяной корочки.

Подавать можно на шпажках, а можно снять мясо прямо на тарелку.

Источник:    http://vkusno.forblabla.com/blog/45261660399/Rulet...520359748&bpid=43520359748

 

Салат с грибами, курицей и маринованными огурцами


куриный окорочок — 1−2 шт
шампиньоны — 150 г
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
маринованные огурцы (корнишоны) — 2−3 шт
кукуруза — 4−5 столовых ложек
яйца — 2 шт
майонез
зелень петрушки, укропа
чеснок — 1−2 зубчика
растительное масло для жарки
соль
перец

Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить, натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость. Огурцы порезать кубиками. Яйца отварить, охладить и натереть на терке. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета. Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь. Морковь выложить из сковороды. В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны. * Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и мелко порубить. Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать. На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
половина куриного мяса
половина огурцов
грибы
половина моркови
лук
оставшаяся морковь
половина огурцов
оставшееся куриное мясо
кукуруза
яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.

http://www.vkusnyashka.biz/

Творожный торт с малиной (без выпечки)

Ингредиенты (для формы диаметром 20 см):300 гр шоколадного печенья,80 гр сливочного масла,4 ст. ложки молока,200 мл жирных сливок,400 гр творога,3 ст. ложки меда,3 ст. ложки сахара,Ванилин,400 гр малины,1 ст.ложка желатина+50 мл горячей воды.

Измельчаем печенье в блендере и добавляем растопленное масло и молоко. Хорошо перемешиваем и выкладываем в смазанную форму. Хорошо утрамбовываем и ставим в холодильник. В чашке взбиваем миксером творог, чтобы не было комочков, добавляем мед, сахар и ванилин. В другой чашке взбиваем сливки до мягких пиков. Соединяем две смеси и добавляем растворенный желатин. Перемешиваем миксером на низкой скорости. Добавляем малину, аккуратно мешаем и выкладываем в форму на корж из печенья. Ставим в холодильник на несколько часов.
http://www.vsemzastol.ru/

Корейский салат на зиму

 

Читать далее...

Что поможет при ушибах, ссадинах и гематомах?

 

Читать далее...

Tunic with by DROPS Design

http://www.garnstudio.com/lang/en/pattern.php?id=2074&lang=en

Пуловер с ирландским рисунком


http://2spicy.ru/pulover-s-irlandskim-risunkom/
Именно благодаря своей универсальности, сочетаемости с любой одеждой, женский пуловер завоевал такую популярность. Наиболее популярный материал для женских пуловеров — уютная шерсть или трикотаж, поэтому они просто незаменимы зимой.

Удлиненный женский пуловер из шерсти с добавлением шелка- мягкий и удобный. Рельефные узоры выполнены в ирландском стиле.
Читать далее...

Узор-жакет

Читать далее...

вязаные ажурные чулки

описание http://domosed-ka.ru/knitting/glamurnyie

 

красивые узоры(2)



1.


2.


Читать далее...

красивые узоры(3)



1.


2.


Читать далее...

Сахарный пирог

 

Елена Калинина, спасибо за рецепт!   Необыкновенно вкусный пирог. Воздушный, нежный, с хрустящей сахарной корочкой. К чаю - замечательная выпечка!

Ингредиенты для Сахарный пирог   Мука (в опару - 20 г, в тесто - 400 г) - 420 г; Яйца (в заливку - 1 шт., в тесто - 2 шт.) - 3 шт; Молоко - 200 мл; Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.; Маргарин сливочный - 80 г; Сахар (в опару - 1 ст.л., в тесто - 2 ст.л. на посыпку - 5 ст.л.) - 8 ст.л.; Соль (щепотка) ; Сметана - 60 г; Масло сливочное - 40 г

Как быстро избавиться от запаха в холодильнике

Одно из центральных мест на нашей кухне занимает холодильник. И появление в нём неприятного запаха станет нежелательным сюрпризом. 

далее

МАРИНОВАННЫЕ ГОЛУБЦЫ – ВИТАМИННЫЕ И ВКУСНЫЕ

Белокочанная капуста полезна в любом виде, а сколько блюд можно из нее приготовить! Что уж говорить о таких традиционных блюдах украинской кухни, как голубцы, борщ и капустник. Среди закусок этот овощ также впереди, вот хотя бы те же голубцы, но маринованные, они не только вкусны, но и содержат много витаминов и микроэлементов.
Для их приготовления нужен один большой кочан капусты, 1 кг моркови, головка чеснока, зелень укропа, петрушки, сельдерея, стручок красного горького перца. На 3 л воды берут 3 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара, три четверти стакана 6% яблочного уксуса.
Капустные листья запарить кипятком, как на обычные голубцы. Натереть морковь на крупной терке, добавить к ней порезанную зелень и измельченный чеснок. Все перемешать, и эту начинку завернуть в капустные листья, предварительно обрезав на них утолщения. Голубцы плотно сложить в эмалированную кастрюлю, пересыпав порезанным острым перцем. Все залить маринадом: в воду добавить соль, сахар, лавровый лист, можно черный перец-горошек. Довести до кипения, влить уксус, еще раз вскипятить и горячим рассолом залить голубцы. Поставить под гнет на 2 суток при комнатной температуре.
На стол можно подавать, полив растительным маслом с толченым чесноком, зеленью и т.п.

Что чем клеить...