Торт “Парижский коктейль"...

Понедельник, 03 Февраля 2025 г. 20:49 + в цитатник

Торт “Парижский коктейль"
Ингредиенты:
3 ст. ложки меда
150 гр сахара
3 ст. ложки растительного масла
180 мл горячей воды
500 гр муки
1 ч. ложка соды
Крем:
250 гр сливочного масла
600 мл молока
3 яйца
1 ст. ложки муки
1 стакан сахара
ванилин
100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить Разогреваем духовку до 180С.
Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
Для крема: яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту
h-29356 (600x450, 72Kb)

Валентина Begi

Рубрики:

Кулинария.Любимые рецепты.

Метки: торты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dariadna/post509384411/">РўРѕСЂС‚ вЂњРџР°СЂРёР¶СЃРєРёР№ РєРѕРєС‚РµР№Р»СЊ&quot;...</a><br/>РўРѕСЂС‚ вЂњРџР°СЂРёР¶СЃРєРёР№ РєРѕРєС‚РµР№Р»СЊ"
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РјРµРґР°
150 РіСЂ СЃР°С…Р°СЂР°
3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
180 РјР» РіРѕСЂСЏС‡РµР№ РІРѕРґС‹
500 РіСЂ РјСѓРєРё
1 С‡. Р»РѕР¶РєР° СЃРѕРґС‹
РљСЂРµРј:
250 РіСЂ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
600 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
3 СЏР№С†Р°
1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РјСѓРєРё
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°
РІР°РЅРёР»РёРЅ
100 РіСЂ Р»РµСЃРЅС‹С… РѕСЂРµС…РѕРІ РёР»Рё РјРёРЅРґР°Р»СЏ, РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ Р Р°Р·РѕРіСЂРµРІР°РµРј РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ 180РЎ.
РџРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј РјРµРґ, СЃР°С…Р°СЂ, РјР°СЃР»Рѕ Рё РІРѕРґСѓ Рё СЃС‚Р°РІРёРј РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ. РљРѕРіРґР° СЃРјРµСЃСЊ Р·Р°РєРёРїРёС‚, СЃРЅРёРјР°РµРј СЃ РѕРіРЅСЏ Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РјСѓРєСѓ, СЃРјРµС€Р°РЅРЅСѓСЋ СЃ СЃРѕРґРѕР№. РўРµСЃС‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р·Р°РІР°СЂРЅРѕРµ. Р”РµР»РёРј РµРіРѕ РЅР° 6-7 С‡Р°СЃС‚РµР№, СЂР°СЃРєР°С‚С‹РІР°РµРј Рё РІС‹РїРµРєР°РµРј РєР°Р¶РґС‹Р№ РєРѕСЂР¶ РґРѕ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°. Р¤РѕСЂРјР° РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ РєР°Рє РєСЂСѓРіР»Р°СЏ,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dariadna/post509384411/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Приложения

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Торт “Парижский коктейль"...