Записи Друзья Комментарии
Dariadna
Аватар Dariadna

 -Рубрики

 -Цитатник

Календарь на 2025 год... - (0)

Календарь на 2025 год

Я укутаю в плед тебя, сонную,.. - (0)

Я укутаю в плед тебя, сонную,.. Я укутаю в плед тебя, сонную, Обниму и теплом убаюкаю, Стан...

Пусть летит от края и до края... - (0)

Пусть летит от края и до края Голубь мира... Пусть летит от края и до края Голубь мира - белое...

Огурцы с морковью по-корейски ... - (0)

Огурцы с морковью по-корейски Огурцы с морковью по-корейски Ингредиенты: υ...

рамочка... - (0)

Рамочка кулинарная "Овощные салаты" ***Здесь будет текст*** ***Здесь будет...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии природа
природа
13:13 05.01.2014
Фотографий: 16
Посмотреть все фотографии серии цветы на черном
цветы на черном
20:55 25.10.2013
Фотографий: 55
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:41 25.10.2013
Фотографий: 15
Посмотреть все фотографии серии схемы оформления дневника
схемы оформления дневника
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dariadna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.08.2012
Записей: 8593
Комментариев: 621
Написано: 13202


"Помидоры малосольные с чесночной начинкой"

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 18:44 + в цитатник



Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Помидоры малосольные с чесночной начинкой
Очень вкусные помидорки. Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатные сортов, которые в это время года в основном и продаются.
Нам нужны некрупные помидорки, зелень петрушки и укропа, чеснок и острый красный перец.
Помидоры малосольные с чесночной начинкой
Для рассола: на 1 л воды 1 ст. ложка с горкой крупной соли, 1-2 ч. л. сахара (в зависимости от сладости помидор), 1 ч. л. с горкой порошка горчицы (думаю, можно заменить готовой горчицей), по 8-10 горошин черного и душистого перца, предварительно раздавленных в ступке, 8-10 лавровых листиков, горстка семени укропа.
Все это кипятим пару минут и оставляем остывать до комнатной температуры.
Готовим начинку: мелко рубим петрушку, укроп и чеснок. Острый перец режем на кусочки по количеству помидорок.
Каждую помидорку со стороны плодоножки надрезаем крест-на-крест приблизительно до середины и заполняем смесью зелени и чеснока. Сверху кладем кусочек перца.
Помидоры малосольные с чесночной начинкой
Складываем в кастрюлю слоями. На дно и между слоями хорошо положить листья хрена, черной смородины, вишни. Но у меня их нет, поэтому я кладу чешую от чеснока (чего добру пропадать!) и палки от укропа и петрушки, а также остатки не поместившейся в помидоры начинки.
Помидоры малосольные с чесночной начинкой
Заливаем рассолом
Помидоры малосольные с чесночной начинкой
Закрываем тарелкой, прижимает небольшим грузом и оставляем просаливаться на сутки при комнатной температуре
Вот и всё! Можно есть!
Помидоры малосольные с чесночной начинкой
Всем приятного аппетита!
из инета
valentina v.




Рубрики:  Кулинария.Любимые рецепты.
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте