<div align="center"><table style="border:2px groove #003399" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//64/598/64598440_50479010_MB_STRIPGOLDBEADS.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:2px groove #003399" background="//img-fotki.yandex.ru/get/5628/50025318.14a/0_a480b_2cec2aec_M.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:10px"><table style="border:2px groove #003399" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//64/598/64598440_50479010_MB_STRIPGOLDBEADS.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:2px groove #003399" background="//s41.radikal.ru/i091/0912/4e/5b25f5a3224c.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:30px"><table style="border:2px groove #003399" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//64/598/64598440_50479010_MB_STRIPGOLDBEADS.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:2px groove #003399" background="//img-fotki.yandex.ru/get/5628/50025318.14a/0_a480b_2cec2aec_M.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:10px"><table style="border:2px groove #003399" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//64/598/64598440_50479010_MB_STRIPGOLDBEADS.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table width="550" style="border:2px groove #003399" background="//img-fotki.yandex.ru/get/9491/50025318.21d/0_b3ad1_a19de130_M.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:1px" zzz="zzz" align="center"><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px" align="center"><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td align="center"><span style="font-family:Comic Sans MS;color:#663300;font-size:20px"><b><img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/449/106449132_4475755_large.jpg" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/449/106449132_4475755_large.jpg" width="550" height="464" /></b></span></td></tr></table></td></tr><tr><td style="padding:4px" align="center"><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#000033;font-size:20px"><b>ВАШ ТЕКСТ</b></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="right"><span style="font-family:Verdana;color:#000033;font-size:10px"><b>PEROOO</b></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div>

<center><table align="center"><table width="750" height="742" style="border:0px none #000000" background="//img-fotki.yandex.ru/get/9930/239566190.23/0_efb77_c459dea0_XL.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"></span></td></tr></table><table width="750" height="36" style="border:0px none #000000" background="//img-fotki.yandex.ru/get/9824/239566190.23/0_efb78_9a57f73c_XL.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#000066;font-size:20px"><i><b><font color="#ffcc66"><b> ВАШ ТЕКСТ...</b></font> </b></i></span></td></tr></table><table width="750" height="122" style="border:0px none #000000" background="//img-fotki.yandex.ru/get/9930/239566190.23/0_efb79_87d481_XL.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#33cc00;font-size:11px"></span></td></tr></table></table></center>

ВАШ ТЕКСТ GALINU

<table border="2" background="//s39.radikal.ru/i084/0903/65/82596b4add00.jpg" cellpadding="8" cellspacing="5" width="600"><tr><td><table border="2" background="//s39.radikal.ru/i085/0902/83/67cc58ab7cce.jpg" cellpadding="5" cellspacing="3" width="650"><tr><td><table border="0" background="//s017.radikal.ru/i422/1208/34/da29b3928c84.png" cellpadding="15" cellspacing="0" width="500"><td><table border="2" background="//s39.radikal.ru/i085/0902/83/67cc58ab7cce.jpg" cellpadding="5" cellspacing="3" width="650"><tr><td><table border="2" background="//s39.radikal.ru/i084/0903/65/82596b4add00.jpg" cellpadding="8" cellspacing="5" width="600"><tr><td><table border="2" background="//s52.radikal.ru/i136/1008/db/9bfeab0bae7a.jpg" cellpadding="5" cellspacing="20" width="100%"><tr><td><img data-cke-saved-src="http://www.playcast.ru/uploads/2012/01/15/3006506.jpg" src="http://www.playcast.ru/uploads/2012/01/15/3006506.jpg" style="border-style: none; -webkit-transform: rotate(0deg); width: 620px; height: 603px; " /> <br /> <center><center><img data-cke-saved-src="http://f8.ifotki.info/org/b6812d43c42cd75c6a6bd11319db7ae55f493782681322.gif" src="http://f8.ifotki.info/org/b6812d43c42cd75c6a6bd11319db7ae55f493782681322.gif" /></center><center><font size="4"><b><font color="#EEDC82"><font face="georgia"><br /> ВАШ ТЕКСТ<br /> </font></font></b></font></center><center><center><img data-cke-saved-src="http://f8.ifotki.info/org/b6812d43c42cd75c6a6bd11319db7ae55f493782681322.gif" src="http://f8.ifotki.info/org/b6812d43c42cd75c6a6bd11319db7ae55f493782681322.gif" /></center></center></center></td></tr></table></td></tr></table><center>GALINU<font size="2"><font color="#EEDC82"></font></font></center></td></tr></table></td></table></td></tr></table></td></tr></table>

<center><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//69/334/69334602_1.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="357" width="680"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//69/334/69334688_2.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="680"><tr><td><center><font size="4"><font><b><font face="georgia"><font color="#5d552e">...ВАШ ТЕКСТ...</font></font></b></font></font></center></td></tr></table></center><center><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//69/334/69334755_3.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="150" width="680"><tr><td></td></tr></table><center><a target="_blank" data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/" href="http://www.liveinternet.ru/users/"><font size="1"><b><font color="#5d552e">I.G.</font></b></font></a></center></center>

<center><table border="2" background="//s05.radikal.ru/i178/1212/26/08bdebfe100b.jpg" cellpadding="10" cellspacing="7" width="600"><tr><td><table border="2" background="//s010.radikal.ru/i312/1102/d1/fcd7f1e94ab2.jpg" cellpadding="10" cellspacing="7" width="600"><tr><td><table border="2" background="//s05.radikal.ru/i178/1212/26/08bdebfe100b.jpg" cellpadding="10" cellspacing="7" width="600"><tr><td><table border="2" background="//s010.radikal.ru/i312/1102/d1/fcd7f1e94ab2.jpg" cellpadding="10" cellspacing="7" width="600"><tr><td><table border="2" background="//s05.radikal.ru/i178/1212/26/08bdebfe100b.jpg" cellpadding="10" cellspacing="7" width="600"><table border="2" background="//s05.radikal.ru/i178/1212/26/08bdebfe100b.jpg" cellpadding="10" cellspacing="7" width="600"><tr><td><center>картинка</center><center><font size="4"><font color="#2b1006"><b><font face="georgia">...ВАШ ТЕКСТ...</font></b></font></font></center><center>картинка</center><center><a target="_blank" data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/" href="http://www.liveinternet.ru/users/"><font size="1"><b><font color="#2b1006">I.G.</font></b></font></a></center></td></tr></table></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center>

<center><table border="2" background="//s05.radikal.ru/i178/1212/26/08bdebfe100b.jpg" cellpadding="10" cellspacing="7" width="600"><tr><td><table border="2" background="//s010.radikal.ru/i312/1102/d1/fcd7f1e94ab2.jpg" cellpadding="10" cellspacing="7" width="600"><tr><td><table border="2" background="//s05.radikal.ru/i178/1212/26/08bdebfe100b.jpg" cellpadding="10" cellspacing="7" width="600"><tr><td><table border="2" background="//s010.radikal.ru/i312/1102/d1/fcd7f1e94ab2.jpg" cellpadding="10" cellspacing="7" width="600"><tr><td><table border="2" background="//s05.radikal.ru/i178/1212/26/08bdebfe100b.jpg" cellpadding="10" cellspacing="7" width="600"><table border="2" background="//s05.radikal.ru/i178/1212/26/08bdebfe100b.jpg" cellpadding="10" cellspacing="7" width="600"><tr><td><center><img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//70/832/70832417_70417649_60.gif" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//70/832/70832417_70417649_60.gif" width="600" height="540" alt=" (550x569, 328Kb)" /></center><center><font size="4"><font color="#2b1006"><b><font face="georgia">...ВАШ ТЕКСТ...</font></b></font></font></center><center>картинка</center><center><a target="_blank" data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/" href="http://www.liveinternet.ru/users/"><font size="1"><b><font color="#2b1006">I.G.</font></b></font></a></center></td></tr></table></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center>

В основе рецепта этих замечательных оладий традиционные восточноевропейские

оладьи из тертого картофеля. Они вкусны со сладко-острой свекольной приправой и сметаной.
Картофельные оладьи
Ингредиенты (4 порции)
0,5 кг картофеля
1 одно небольшое яблоко (крупно натереть).
1 луковица (измельчить)
50 г пшеничной муки
2 яйца (взбить)
2 ст. ложки шнитт-лука (нарезать)
растительное масло
соль, перец
1 стакан сметаны
пучок свежего укропа и свежий шнитт-лук для украшения
Для свекольной приправы
250 г свеклы (отварить и очистить)
1 большое яблоко (удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками)
1 ст. ложка измельченного красного лука
1-2 ст. ложки уксуса с эстрагоном
1 ст. ложка оливкового масла
щепотка мелкого сахарного песка

Рецепт

нарежьте свеклу кубиками1. Для приготовления приправы нарежьте свеклу мелкими кубиками, перемешайте с яблоком и луком. Добавьте 1 ст. ложку уксуса, укроп и 1 ст. ложку масла. Посолите, поперчите, добавьте щепотку сахара.
2. Натрите картофель на крупной терке, вымойте холодной водой и обсушите на чистом кухонном полотенце.
3. Перемешайте в миске картофель, яблоко, лук. Подмешайте муку, яйца, шнитт-лук. Посолите, поперчите и вновь перемешайте.
жарьте оладьи по 3-4 минуты

4. Налейте в сковороду 5 мм масла. Выкладывайте в масло тесто ложкой, чтобы получились оладьи диаметром 7,5-10 см и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны. Обсушите на бумажных полотенцах и держите в теплом месте, пока жарятся оставшиеся оладьи.
5. Подавайте оладьи стопкой (всего будет 16-20 штук) с ложкой сметаны и свекольной приправой. Украсьте веточками укропа и шнитт-лука. Перед подачей на стол посыпьте черным молотым перцем.
Вариант
Для приготовления оладьев из порея и картофеля растопите в сковороде 25 г сливочного масла, положите в него 400 г порея, нарезанного тонкими кольцами, жарьте до мягкости. Посолите, поперчите. Натрите на крупной терке 500 г очищенного картофеля, посолите его. Растопите в небольшой сковороде еще 25 г сливочного масла, положите в масло слоем половину порции картофеля. Сверху выложите порей, а затем оставшуюся половину картофеля. Прижмите лопаткой, чтобы получилась плоская оладья. Жарьте на маленьком огне 20-25 минут, пока картофель не подрумянится, переверните и подрумянивайте с другой стороны еще 15-20 минут.

Если вы устраиваете фуршет, испеките в 2-3 раза больше эклеров и приготовьте для них разные начинки. Это может быть паштет или нежный сыр, смешанный с чесноком и зеленью... Да мало ли что еще!

Для эклеров:
1 стакан муки
120 г сливочного масла
4 яйца
1 ст. л. кунжутного семени
щепотка соли
Для начинки:
300 г мелких готовых креветок
100 г творожного или йогуртового мягкого сыра
2 ст. л. жирных сливок
небольшой пучок укропа
соль, белый свежемолотый перец

Подготовка: 40 мин. Приготовление: 25 мин.
1. Для заварного теста в сотейнике вскипятите 250 мл подсоленной воды
со 100 г сливочного масла. Уменьшите огонь, всыпьте муку и готовьте, интенсивно размешивая деревянной ложкой до тех пор, пока тесто не начнет легко отделяться от стенок сотейника.
2. Снимите с огня и вбейте по одному яйцу, каждый раз тщательно перемешивая. Должно получиться эластичное тесто. Смажьте оставшимся маслом противень. Тесто переложите в кулинарный мешок без насадок и отсадите на противень небольшие эклеры на расстоянии 4-5 см друг от друга. Поставьте в разогретую до 210 °С духовку на 15-20 мин.
3. Готовые эклеры надрежьте сбоку, чтобы выходил пар, присыпьте кунжутом и положите остывать на решетку.
4. Укроп мелко порубите, креветки мелко нарежьте. Смешайте измельченный укроп, мягкий сыр и креветки, соль, перец. Разрежьте эклеры вдоль пополам. Выложите на одну половинку приготовленную начинку, накройте второй половинкой. Подавайте немедленно.

Креветки в этом рецепте можно заменить любыми другими симпатичными вам морепродуктами (крабовым мясом, раковыми шейками, кальмарами или мидиями) и белой нежирной рыбой.

Техника приготовления
1. Тесто раскатай и выложи в смазанную форму так, чтобы дно и бортики были покрыты тестом, а середина оставалась незаполненной.
2. Смешай в мисочке творог с яйцами, сгущенкой и ванилью. Слегка взбей венчиком.
3. Ягоды ополосни и, не обсушивая, пересыпь сахаром и крахмалом.
4. Выложи в форму творожную массу, разровняй, присыпь ягодами, слегка вдавливая их в творог. Выпекай в разогретой до 180 °С духовке около 40 мин.

Ингредиенты
500 г замороженного песочного или слоеного теста
3 яйца
600 г творога 9%-ной жирности
0,5 банки сгущенки
1 пакет ванильного сахара
1 ст. замороженных или свежих ягод (черника, смородина)
2 ст. л. сахара
2 ст. л. Крахмала