-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dalal12

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2011
Записей: 2610
Комментариев: 40
Написано: 2718





БАКЛАЖАНЫ СОЛЕНЫЕ С МОРКОВЬЮ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны соленые с морковью

4248238_47 (492x604, 81Kb)

Продукты: 
 
баклажаны — 8 шт 
морковь — 3 шт 
красный перец чили — 1 шт 
зелень петрушки — пучок 
( я делаю без петрушки) 
чеснок — 2-3 головки 
 
для маринада: 
 
на 1 л кипятка — 2 ст.л. соли 
с небольшой горкой 
черный перец горошком — 10шт 
душистый перец горошком — 5 шт 
лавровый лист — 2 листочка 
4248238_164 (150x108, 32Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

ВЕНСКИЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венский пирог с вишней

Венский пирог с вишней

 
Рецепт простой, но очень удачный! Пирог с вишней получается нежным и ароматным, а основа его – классическое кексовое тесто никогда не подводит. Главное, за два часа до приготовления достать сливочное масло и яйца из холодильника, и тогда у вас получится нежнейший вишневый пирог к чаю!

Венский пирог с вишней
 
Ингредиенты:
400 г свежей или замороженной вишни без косточек
200 г пшеничной муки
190 г размягченного сливочного масла
140 г мелкого сахара или сахарной пудры
4 яйца
горсть резаного миндаля
50 г сахарной пудры
1 ч. ложка разрыхлителя
несколько капель ванильного экстракта
щепотка морской соли
 
Прямоугольная форма размером 22 см*32 см (в оригинале форма круглая)

Приготовление: 

Достать масло и яйца из холодильника за 2 часа до начала приготовления.
Замороженную вишню предварительно разморозить.
Разогреть духовку до 180°С.
Смазать сливочным маслом форму.
Взбить масло сначала отдельно, затем добавить сахар и взбивать масло не менее 2-3 минут до получения пышной белой массы. По одному добавить яйца и на маленькой скорости перемешивать с маслом до полного соединения.
Добавить в яично-масляную смесь ванильный экстракт.
Просеять муку, добавить соль, разрыхлитель и тщательно перемешать.
Добавить в масляно-яичную смесь половину сухих ингредиентов,  аккуратно  и медленно перемешать до однородного состояния, затем ввести оставшуюся часть муки.
Выложить тесто в форму, выровнять поверхность. Выложить сверху вишню, украсить лепестками миндального ореха.
Поставить в духовку и выпекать 30-35 минут. Проверить готовность пирога деревянной шпажкой.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
 
Приятного чаепития!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертый пирог с яблоками

Это рецепт яблочного пирога, который готовится проще простого, а с тарелки улетает за считанные минуты. Тертый пирог с яблоками оттого и называется так, что тесто для него измельчается на терке, а в составе начинки - яблоки. Но еще мы сделаем эту выпечку очень ароматной - добавим к яблокам корицу, а в тесто - немного ванильки. Если вам по душе венское печенье, тертый пирог с яблоками станет вашим любимым дополнением к чашечке чая! 

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука пшеничная — 340 граммов
  • Сахар — 150 граммов
  • Масло сливочное — 100 граммов
  • Яйца куриные — 2 штуки
  • Сода пищевая — 0.5 чайной ложки
  • Ванилин — 1 щепотка

Начинка:

  • Яблоко — 3 штуки
  • Сахар — 50 граммов
  • Корица молотая — 1 чайная ложка
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка

Как приготовить...

332 (700x467, 115Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

МУЖСКОЙ СВИТЕР СПИЦАМИ С КОСАМИ ОТ SCHACHENMAYR

Среда, 31 Августа 2016 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской свитер с косами от Schachenmayr.

мсв1 (490x700, 172Kb)
Размеры: XS (S; M; L; XL)

Вам потребуется:
- 600/650/700/750/800 серой № 00292 пряжи Schachenmayr Merino Extrafine 85 (100% мериносовой шерсти, 85 м/50 г);
- спицы № 4,5 и 5,5;
- круговые спицы № 4,5;
- 1 вспом. спица.

Резинка:
попеременно 2 лиц., 2 изн.

Платочная вязка:
лиц. и изн. р. - лиц. п.

Основной узор:
лиц. р.: лиц. п.,
изн. р.: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Узор «коса»:
вязать по схеме, в изн. р. вязать по рисунку.
Повторять с 1-го по 6-й р.

Читать далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

СОУС АЙВАР

Среда, 31 Августа 2016 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Айвар

aivar-soysСоус Айвар принадлежит к Сербской кухне. Вкус его яркий, необычный и пикантный.

Ингредиенты:
— 3 кг красного сладкого перца
— 1,5 кг баклажан
— 2 головки репчатого лука
— 10 зубчиков чеснока
— 2 перца Чили
— 250мл рафинированного растительного масла
— 150мл винного или яблочного уксуса
— 1 столовая ложка сахара
— соль, перец по вкусу

                                                              Читать дальше

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Греческий соус «Дзадзики»
Часть 2 - Соус Сацебели на скорую руку
...
Часть 18 - Соус гуакамоле с морской капустой
Часть 19 - Соус «Бешамель»
Часть 20 - Соус Айвар
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

ХРЕНОВИНА С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ

Среда, 31 Августа 2016 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хреновина с помидорами на зиму

Хренодер, горлодер, сибирская аджика, огонек, вырви глаз, кобра, хреновая закуска, ну и конечно, ХРЕНОВИНА! Все эти названия относятся к одному и тому же блюду – холодной острой приправе (соусу) на основе свежих томатов, корня хрена и чеснока. Эта овощная заготовка на зиму станет отменной добавкой к мясным блюдам, да и просто на ломтике черного хлеба получится очень вкусно и пикантно. 

Ингредиенты:

  • Помидор — 1 килограмм
  • Корень хрена — 100 граммов
  • Чеснок — 100 граммов
  • Поваренная соль — 1 чайная ложка
  • Сахар — 1 чайная ложка

Как приготовить...

223 (700x467, 253Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

ВЯЗАНИЕ. ПЛАТЬЕ БЕЗ РУКАВОВ С КРАСИВЫМИ КОСАМИ

Среда, 31 Августа 2016 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Платье без рукавов с красивыми косами

3925311_Plate_bez_rykavov_s_kosoi_na_talii (430x700, 260Kb)Платье без рукавов с "косой" на талии
Размеры платья: 34/36 (38/40) 42/44

Вам потребуется: 600 (650) 700 г пряжи "Medea" от LAINES DU NORD серовато-бежевого цвета (Fb1) (40% альпака, 40% мериносовая шерсть, 20% полиакрил, 100 м/50 г), прямые и круговые спицы № 5,5.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Резинка: Число петель кратно 3 + 1.

Лиц. р.: * 1 снятая п. (= снять 1 п. как изн., нить за работой), 2 изн. п., повторять от *, 1 снятая п.

Изн. р.: все петли вязать по рисунку, снятые п. вязать изн.

Коса (ширина 28 п.):

с 1-го по 4-й, с 6-го по 16-й + с 18 по 24 ряды: 2 п. изн. гл., 24 п. лиц. гл., 2 п. изн. гл.

5-й р.: 2 изн. п., 16 п. перекрестить направо (= оставить 8 п. на вспом. спице за работой, 8 лиц. п. и провязать петли со вспом. спицы лиц.), 8 лиц. п., 2 изн. п.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ КОБЛЕР С ПЕРСИКАМИ

Среда, 31 Августа 2016 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый пирог коблер с персиками

4248238_48 (700x423, 83Kb)

2-3 персика 
2 яйца 
60 г сахара 
30 г муки 
30 г крахмала 
1 ч/л разрыхлителя 
6 с/л сливок 20-30 % 
6 с/л- растительного масла 
+1-2 ст/л сахарной пудры 
 
Персики промыть,разрезать на половинки и удалить косточку, разрезать на дольки. 
Яйца растереть с сахаром добела. 
Соединить в отдельной посудине крахмал с мукой и разрыхлителем. 
Просеять смесь к яичной массе и аккуратно перемешивать тесто. Добавить сливки и растительное масло. 
Разогреть духовку до 175 С.Форму(или как я формочки) смазать растительным маслом. Плотно выложить в неё фрукты. Распределить тесто поверх фруктов, уложенных в форму. 
Выпекать 30-40 минут. 
Готовность проверять спичкой. 
Готовый коблер достать из духовки, накрыть фольгой и оставить на 20-30 минут 
По желанию присыпать сахарной пудрой и подавать в тёплом или остывшем виде (можно с шариком мягкого мороженого). 
 
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ТОП СПИЦАМИ

Среда, 31 Августа 2016 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ спицами

4716146_azel_top (310x488, 63Kb)Топ спицами

Читать далее

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

ТРЁХЦВЕТНЫЙ МУЖСКОЙ ПУЛОВЕР / ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Вторник, 30 Августа 2016 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трёхцветный мужской пуловер / Вязание спицами

4439971_195_02 (535x700, 151Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

РЕЦЕПТЫ САМОГО НЕЖНОГО И ВКУСНОГО ПЕЧЕНЬЯ, КОТОРОЕ ВЫПЕКАЕТСЯ ВСЕГО 15 МИНУТ!

Вторник, 30 Августа 2016 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут!

РЕЦЕПТЫ САМОГО НЕЖНОГО И ВКУСНОГО ПЕЧЕНЬЯ, КОТОРОЕ ВЫПЕКАЕТСЯ ВСЕГО 15 МИНУТ!

120 (700x475, 69Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ВЯЗАНЫЕ СПИЦАМИ ПУЛОВЕРЫ. ПОДБОРКА.

Вторник, 30 Августа 2016 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные спицами пуловеры. Подборка.

Вязание пуловера с капюшоном 
Вязание пуловера с капюшоном
Вязание пуловера с капюшоном Ажурный пуловер с капюшоном связан спицами. Для вязания такого пуловера вам потребуется 500 ...
Черный пуловер спицами 
Черный пуловер спицами
Черный пуловер спицами Ажурный пуловер, классического черного цвета, связан спицами. Пуловер связан из натуральной пряжи ...
Вязание красивого пуловера 
Вязание красивого пуловера
Вязание красивого пуловера Для мастериц, которые любят вязать замысловатые узоры - пуловер спицами. При вязании пуловера ...
Пуловер с узором Ромбы 
Пуловер с узором Ромбы
Пуловер с узором Ромбы Нежный пуловер связан спицами. Для вязания пуловера выбрали пряжу серо-голубого цвета такого состава: ...

Вязание пуловера с косами 
Вязание пуловера с косами
Вязание пуловера с косами Пуловер со сплошным узором из кос, связан спицами из светло-серой пряжи. Края изделия оформлены ...

Оригинальный пуловер спицами 
Оригинальный пуловер спицами
Оригинальный пуловер спицами Пуловер с оригинальным узором связан из пряжи изумрудного цвета. Пуловер имеет большой V-образный ...
Пуловер с косами спицами 
Пуловер с косами спицами
Пуловер с косами спицами Пуловер с косами связан спицами из пряжи 100% хлопок. Для этого пуловера вам понадобятся прямые спицы ...
Пуловер со съемным воротником спицами 
Пуловер со съемным воротником спицами
Пуловер со съемным воротником спицами Шикарный пуловер со съемным воротником связан спицами. Этот пуловер связан из легкой ...

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

КЕТЧУП КАК "ХАИНС"

Вторник, 30 Августа 2016 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп как "Хаинс"

(500x375, 99Kb)

Как то в детстве гостила у подруги и попробовала кетчуп, который закрывала её мама. Мы его просто ложкой с хлебом ели, так вкусно было). Решила такой же приготовить, перелапатила кучу рецептов, но в каждом что то смущало, то ингридиенты, то пропорции соль/сахар. В итоге из нескольких вариантов "слепила" свой, поэтому он похожий на некоторые предложенные рецепты в сети. Но главное (чудо!) у меня получился тот самый вкус кетчупа из детства!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

МУЖСКОЙ КОРИЧНЕВЫЙ СВИТЕР С «КОСАМИ». ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской коричневый свитер с «косами». Вязание спицами


Стильный облик основательному свитеру придают «косы»
и резинка. Шерсть с добавлением кашемира гарантирует
необычайную мягкость, тепло и комфорт


Мужской коричневый свитер с косами. Вязание спицами



Размеры: 48/50 (54/56)


Вам потребуется: 800 (900) г коричневой пряжи (55% шерсти, 33% полиакрила, 12% кашемира; 118 м/50 г); спицы № 3,5 и 5; круговые спицы № 3,5.

Техника вязания: резинка, основной узор с косами.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ МУЖСКОГО СВИТЕРА СПИЦАМИ >>>


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ(СКОРЕЕ ЭТО ТОРТИК)

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный пирог с грецкими орехами(скорее это тортик)

 photo DSC_0099-Edit_zps8d19bd3c.jpg


 

Состав:


  • 175 гр. несоленого сливочного масла
  • 175 гр. сахара (я взяла меньше - 110)
  • 3 яйца (большие)
  • 3 ст.л. гранул кофе
  • 175 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя для теста
  • 50 гр. грецких орехов

Крем: 


  • 150 гр. размягченного сливочного и несоленого масла
  • 350 гр. сахарной пудры
  • 2-3 ч.л. гранул кофе


Приготовление:


  1. Кофе залить тепло водой, в количестве достаточном для создания массы пастообразной консистенции. Взбить масло с сахаром. Продолжая взбивать добавить яйца, по одному. Далее добавить кофе, вмешать муку и разрыхлитель теста. Далее добавить порубленные грецкие орехи, перемешать.

  2. Получившееся тесто разлить по двум формам и выпекать 20-25 минут при 180 гр.С.

  3. Крем: взбить масло и сахарную пудру до кремового состояния, добавить кофе. готовые коржики смазать кремом. украсить грецкими орехами.


 photo DSC_0093-Edit_zps660eb0de.jpg

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

СТИЛЬНЫЙ АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный ажурный жакет

3937411_1471550185_vyazanyispicamiazhurnyizhaket (565x700, 121Kb)

 Жакет отличается строгостью линий и изяществом, он придаёт женщинам уверенность в своей стройности. 

Такую уверенность формирует, во-первых, приталенный силуэт, а, во-вторых, вертикальный рисунок ажурного узора, которым связан весь жакет. Причём вертикальные полосы не только зрительно сужают общие габариты фигуры, они сжимаются на талии и расходятся на бёдрах, подчёркивая естественную конфигурацию.

И, наконец, последнее преимущество модели: жакет вяжется на удивление легко, поэтому даже не слишком опытные рукодельницы смело могут браться за работу.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

АДЖИКА. САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ (БЕЗ УКСУСА)

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Сарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика. Самый простой и вкусный рецепт (без уксуса)



Рецепт аджики прошел много испытаний и новшеств и давно прижился и на нашей кухне, домашняя аджика стала непременной частью консервации у многих хозяек. Хочу предложить самый простой и очень вкусный рецепт приготовления.

Ингредиенты: помидоры- 5 кг, перец сладкий- 1 кг, яблоки (кислые)- 1 кг, морковь- 1 кг, лук репчатый- 0,5 кг, чеснок- 200г, перец чили- 6 шт, соль- 3 ст. ложки, сахар- 1,5 стакана, масло подсолнечное- 200 мл. Время приготовления- 2,5 часа. Порций- 9-10 банок по 0,5 л.

7 (700x518, 128Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

PEČENE ČOMPE (ПЕЧЕНЕ ЧОМПЕ), ДЕРЕВЕНСКАЯ КУХНЯ СЛОВЕНИИ

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

PEČENE ČOMPE (печене чомпе), деревенская кухня Словении

(500x375, 99Kb)

Открыла для себя обалденный словенский рецепт по-деревенски, который достоин ресторанной подачи.
Приготовила сегодня на завтрак и остались очень довольны. Лёгкий, сытный, а главное, что продукты доступны всем. Делюсь!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

ВЯЗАНЫЕ ЖАКЕТЫ. ПОДБОРКА.

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные жакеты. Подборка.

 

 
Жакет платочным узором 
Жакет платочным узором
Жакет платочным узором Модный укороченный жакет связан спицами. Жакет связан крупными спицами №8. Направление вязания ...

Жакет из прямоугольника спицами 
Жакет из прямоугольника спицами
Жакет из прямоугольника спицами Жакет из пряжи василькового цвета связан спицами. Выкройка этого жакета представляет собой ...

Рельефный жакет спицами 
Рельефный жакет спицами
Рельефный жакет спицами Рельефный жакет с узором "Коса" связан спицами. Этот жакет можно носить без пояса или если вы являетесь ...

Жакет-накидка спицами 
Жакет-накидка спицами
Жакет-накидка спицами Объемный и теплый жакет-накидка связан на толстых спицах №7 и №9. Жакет-накидка связан платочной вязкой ...

Красивый жакет спицами 
Красивый жакет спицами
Красивый жакет, приятного желтого оттенка цвета, связан спицами. Жакет связан преимущественно платочной и чулочной вязкой. ...

Теплый жакет спицами 
Теплый жакет спицами
Теплый жакет с узором из "кос"  связан спицами. Жакет свободного силуэта и застегивается всего на одну большую пуговицу. ...

Жакет-безрукавка спицами 
Жакет-безрукавка спицами
Жакет-безрукавка связан спицами. Жакет застегивается на пуговицы и завязывается по линии талии. Жакет связан из пряжи бирюзового ...

Длинный узорчатый жакет спицами 
Длинный узорчатый жакет спицами
Узорчатый жакет удлиненного силуэта связан спицами. Жакет длиной до середины колена, без рукавов и застежек. Такой силуэт ...

Новая социальная сеть для рукодельниц - HandLife.RU. Регистрируйтесь, создавайте сообщества, делитесь опытом, обменивайтесь схемами вязания! 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

МОЛДАВСКИЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавские пирожки с капустой

3925311_Moldavskie_pirojki_s_kapystoi (365x274, 30Kb)3925311_Moldavskie_pirojki_s_kapystoi_1 (365x274, 23Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

2 стакана муки
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана воды
0,5 ч. ложки соли

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Поиск сообщений в dalal12
Страницы: 130 ... 73 72 [71] 70 69 ..
.. 1 Календарь