Наверняка этот пирог понравится всем! Сочинила я его сегодня утром. А задумала его испечь вчера, после того, как прочитала рецепт шоколадного пирога в мультиварке. Там зачем-то подкладывали на дно пергамент. Уверяю вас, не надо никакой бумаги! Ведь мультиварка тем и славится, что в ней ничего не пригорает! Я пекла пирог побольше, потому что мой Пашка такие пироги очень уважает. Думаю, и Вам понравится! Я попробовала - очень вкусно!

Продукты для пирога:

яйца 4 штуки

какао  Nesquik  5 полных столовых ложек

сахар 1 стакан (250 гр)

ванильный сахар 1 чайная ложка

соль 1/4 чайной ложки

мука - стакана

масло сливочное - 150гр

сода 1 чайная ложка

вода (кипяток) - для гашения соды - 1 стакан

Для глазури:

масло сливочное 50 грамм

молоко 2 столовые ложки

какао 3 столовые ложки

сахар 2 столовые ложки

миндальные лепестки - для украшения - горсть

Приготовление.

Масло растереть с сахаром.

По одному ввести яйца.

На втором яйце можно легко переходить на миксер. Не будет прилипать к лопастям. Для того, у кого миксер стационарный проблем нет - они сразу могут готовить тесто миксером.

Добавляем все сыпучие ингредиенты, кроме соды. Не забудльте сроль для усиления шоколадного вкуса.

Всё взбили, теперь добавляем соду.

и гасим её стаканом кипятка. Не бойтесь, с тестом ничего не случится, если Вы сразу перемешаете его.

Готовое тесто переливаем в кастрюлю мультиварки, предварительно хорошо смазанную сливочным маслом.

Ставим выпекать в режиме ВЫПЕЧКА на 65 минут.

Сразу после сигнала доставать пирог не нужно, минут 15 он должен постоять. Потом вынимаете кастрюлю из мультиврки и даёте ей остыть 15 минут. За это время как раз успеете приготовить глазурь. Для приготовления глазури все ингредиенты перемешать, прокипятить 5 минут , она станет гладкой и красивой.

Пирог спокойно вытряхивается из кастрюли на блюдо или на доску, как кому удобно.

Кстати, это отличная основа для тортов!

Заливаем пирог глазурью, украшаем по своему вкусу.

Режем и едим! Очень вкусно, даже пока тёпленький!

Угощайтесь на здоровье! Очень вкусно!

Мой совет: если Вам покажется, что тесто жидковато, не надо добавлять муку, пирог получится сухой и невкусный. При таком количестве ингредиентов это самая удачная пропорция, уверяю Вас! Пеку такие пироги часто.

У кого нет мультиварки, по этому рецепту можно испечь пирог в духовке!

Серия сообщений "Мои рецепты":

Для Вас готовила Ирина Расшивалова

Часть 1 - Самый простой пирог к чаю за 30 минут
Часть 2 - Булочки с повидлом (с варёной сгущёнкой)
...
Часть 28 - Попробуйте приготовить свинину в паприке! Очень вкусно!
Часть 29 - Овсяная шарлотка в мультиварке.
Часть 30 - Супер-шоколадный пирог Nesquik в мультиварке