Ингредиенты:

• Говядина  -  800 г
• Картошка   -  800 г
• Морковка  -  3  шт.
• Лук  -  3 шт.
• Шампиньоны  -  200 г
• Томатная паста  -  5 ст. ложек
• Масло растительное для жарки
• Соль, перец  -  по вкусу

Лук чистим и мелко рубим, морковь натираем на крупной терке, говядину нарезаем небольшими кусочками, шампиньоны  чистим и режем соломкой.

Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем морковь и жарим еще 10 минут. К морковке с луком выкладываем мясо, томатную пасту, солим, перчим и готовим еще 15 минут, потом добавляем грибы и все вместе жарим 25 минут.

Картошку нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до полуготовности.

Начинаем заполнять горшочки. На дно горшочка выкладываем картошку, потом мясо с грибами и овощами. Закрываем крышечкой и ставим в духовку. Тушим в духовке 40 минут при 180 градусах.