http://stylemania.km.ru/selderei_polezen
Сельдерей – это удивительное растение. Издавна сельдерей считается кладовой здоровья. Он содержит много важных минеральных веществ, таких как калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний, витамин C, витамины группы B, РР, Е и провитамин А.
Людям с избыточным весом нужно ежедневно съедать по тарелке супа из сельдерея. Его рецепт разработали американские хирурги, для того чтобы с помощью этого блюда тучные пациенты могли перед операцией скинуть лишний вес. Этот суп также называют жиросжигающим.

Рецепт супа из сельдерея:

* 400 г стеблей сельдерея,
* 6 средних луковиц,
* 500 г белокочанной капусты,
* 3 свежих или консервированных помидора,
* 2 стручка зеленого сладкого перца,
* черный молотый перец,
* соль
* 3 литра воды