Клубника — это одна из самых продаваемых ягод во всем мире. Со вкусами клубники есть много разных продуктов: йогурты, молоко, шоколад.

 

Особое внимание клубнике придают японцы.

 

Клубника в Японии ассоциируется с весной и началом лета. В это время года она особенно сладкая и ароматная. Японские фермеры используют различные методы выращивания клубники, чтобы получить урожай высокого качества. Они применяют современные технологии, такие как гидропоника и капельное орошение, а также традиционные методы, такие как мульчирование и использование органических удобрений.

 

В Японии также пекут клубничные пирожки. Расскажем, как можно испечь вкусную клубничную выпечку, которая не будет черстветь.

 

Ингредиенты для теста:

 

молоко — 200 мл;

дрожжи — 20 г;

сахар — 75 г;

ванильный сахар — 1 ч. л.;

яйца — 2 шт.;

сливочное масло — 40 г;

растительное масло — 30 мл;

соль — ½ ч. л.;

мука — 600 г.

Ингредиенты для начинки:

 

клубника — 500 г;

сахар — 75 г;

крахмал — 20 г.

Приготовление клубничных пирогов: