Ìîðêîâíî-ÿáëî÷íûé ïîñòíûé òîðò |

| 2 øò. | |
| 2 ñòàêàíà | |
| 2 ñòàêàíà | |
| 1 ñò. ëîæêà | |
| 8 ñò. ëîæåê | |
| 6 ñò. ëîæåê | |
| Êðåì | |
| 500 ìë | |
| 2 ñò. ëîæêè | |
|
ñëèâî÷íîå ìàñëî
|
150 ã |
| 1/2 ñòàêàí | |
| 70-80 ã | |
| Ðàññ÷èòàíî íà 12 ïîðöèé | |
Â÷åðà âå÷åðîì ïðèãîòîâèëà ïîñòíûé òîðòèê: ëåïåøêè èç ìîèõ ëþáèìûõ îâñÿíûõ õëîïüåâ è ìåëêî íàòåðòîé ìîðêîâè, à êðåì èç ÿáëî÷íîãî ïþðå è ìàíêè. Ãëàâíîå âñå èíãðåäèåíòû äîñòóïíû è íå äîðîãèå. Âûøåë ïîëåçíûé è ïèòàòåëüíûé ïîñòíûé äåñåðò ê çàâòðàêó - ïî êóñî÷êó ê óòðåííåìó êîôå.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà:
- íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå äâå êðóïíûõ ìîðêîâêè;
- íóæíî ñîåäèíèòü òåðòóþ ìîðêîâü ñ ñàõàðîì, ìàñëîì è äîáàâèòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è õëîïüÿ;
- òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü è çàìåñèòü òåñòî;
- ðàçäåëèòü íà 6 ðàâíûõ ÷àñòåé, ðàñêàòûâàòü êðóãëûå ëåïåøêè íà äîñêå ïîäñûïàÿ ìóêîé;

- òåñòî âûêëàäûâàòü â ôîðìó äèàìåòðîì 21 ñì, ïðåäâàðèòåëüíî âûñòëàííóþ áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.

- âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè 180 ãðàäóñàõ îêîëî 15-20 ìèíóò.

Êðåì:
Äîáàâëÿåì â ÿáëî÷íîå ïþðå ìàíêó è âàðèì íà ñðåäíåì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, 5 ìèíóò. Äàåì ìàííî-ÿáëî÷íîìó êðåìó îñòûòü è âçáèâàåì äî ïûøíîé êîíñèñòåíöèè. Ïî æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü 150ã. ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Ãîòîâûå êîðæè ïåðåìàçûâàåì êðåìîì.
Áîêà òîðòà ïîñûïàòü ìèíäàëüíûìè õëîïüÿìè.
Âåðõ òîðòà çàëèòü ðàñòîïëåííûì íà ïàðîâîé áàíå ãîðüêèì ÷åðíûì øîêîëàäîì.



Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "òîðòèêè":
×àñòü 1 - òîðò "Ìàøåíüêà"
×àñòü 2 - øîêîëàäíûé ïèðîã ñ òâîðîãîì
...
×àñòü 36 - Ïåñî÷íûé òàðò ñ îðåõàìè è ñëèâî÷íîé ïîìàäêîé
×àñòü 37 - Òîðòèê "Ïåðñèêîâûé ýêñòàç" (áåç âûïå÷êè)òîðò
×àñòü 38 - Ìîðêîâíî-ÿáëî÷íûé ïîñòíûé òîðò
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ïîñò":
×àñòü 1 - 5 ðåöåïòîâ ïîñòíûõ êîòëåò è ñîóñîâ
×àñòü 2 - Ðåöåïòû ïîñòíûõ áëþä
...
×àñòü 14 - Òåððèí èç çàïå÷¸ííûõ îâîùåé
×àñòü 15 - Ëåïåøêè êàðòîôåëüíûå èç äóõîâêè
×àñòü 16 - Ìîðêîâíî-ÿáëî÷íûé ïîñòíûé òîðò
| Ðóáðèêè: | Âûïå÷êà Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |