Давайте сегодня приготовим замечательные рулетики из мяса с картошкой по такому рецепту:

Берем следующие ингредиенты:
мяса - полкило
яйца – пару штук
сливок  - три столовые ложки
сливок (для заливки) – 200 грамм
чеснока – пару зубчиков
соль, укроп

Приготовление:
1. Берем яйца,сливки, зелень и соль (щепотку). Все это необходимо хорошенько взбить.
2. Смазываем и разогреваем  сковороду. Делаем омлет.
3. Далее омлет остуживаем, смазываем  майонезом, сворачиваем  трубочкой и нарезаем на небольшие кусочки.
4. Порционными кусками нарезаем мясо. Отбиваем  и смазываем смесью, состоящей из перца, соли и чеснока.  На каждый кусочек мяса уложить по кусочку омлета, сворачиваем рулетом.
5. Смазываем форму для запекания, выкладываем на нее  мясные рулеты. Картошку нарезанную кружочками кладем между рулетками.
6. Разогреваем духовку и ставим наше блюдо на 20 мин.
7. По истечении этого  времени достаем его из духовки, заливаем сливками и ставим запекаться ещё на полчаса.
8. Смешать две столовые ложки размягченного сливочного масла с двумя  зубчиками чеснока и укропом.
9. Перед подачей на стол, поливаем  запеканку ароматным чесночно-укропным маслом.

Приятного аппетита!

Читайте также: http://vexitam.ru/post371220324/ Лепешки из сыра