Приготовим на скорую руку лепешки из сыра по следующему рецепту

Берем следующие ингредиенты:

кефир  - 200 грамм
сахара  - половину чайной ложки
соли – половину чайной ложки
соды – половину чайной ложки
тёртого твёрдого сыра – один  стакан
ветчины (тёртой) – один  стакан
муки – два стакана
растительное масло рафинированное

Готовим:

1. Смешиваем вместе сахар, кефир, соль, песок и соду.
2. Добавляем  тёртый сыр и муку. Хорошенько вымешиваем.
3. Далее необходимо поделить на восемь равных частей.
4. Каждую лепёшку необходимо раскатать.
5. В середину кладем начинку из ветчины и сворачиваем.
6. Разогреваем сковороду и под крышкой на растительном масле обжариваем с двух сторон. Быстро и вкусно!

Читайте также: http://vexitam.ru/post370318032/ Сочные вкусные чебуреки