Серия сообщений "Развлекалка":
Часть 1 - Великие литературные сыщики - Флеш Бродилка
Часть 2 - Хотите поиграть?
...
Часть 10 - "Нет никаких ключей от счастья. Дверь всегда открыта"
Часть 11 - Какой Вы кот по гороскопу
Часть 12 - Время безжалостно к тем, кто от него отстал...
Часть 13 - На какую литературную героиню вы похожи?
Часть 14 - САМЫЙ ЛУЧШИЙ ГОРОСКОП
...
Часть 16 - Мастерская ирония над реальной жизнью
Часть 17 - Задачи из учебников, от которых волосы дыбом…
Часть 18 - Сленговые выражения медицинских работников

Для кого-то клятва Гиппократа - принцип жизни, а для кого-то - лишь ширма, скрывающая властные амбиции и желание использовать обратившихся за помощью людей в качестве живых игрушек. Невольными участниками такой жестокой и смертельно опасной игры становятся Дастин и Мартина Родс. Всего за два дня их жизнь превращается в ад. Промывание мозгов - вот метод воздействия, который применили к ним, внедрив ложную память, полную кровавых драм и преступлений. Но кто сделал это и с какой целью? Ответа на этот вопрос у них нет. И времени на его поиски, похоже, тоже.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Призрак облетающих лепестков
Зыбко тает в цветах
И свете луны.

Именно это невинно-красивое хокку дало толчок к целой серии грязных и неэтичных преступлений, описанных в книге Дина Кунца "Ложная память". Вообще, тема, конечно, страшнейшая. В период информационной войны, когда с помощью забрасываемой в печать и на ТВ лжи разгорается война между друзьями, родственниками, народами, читать книгу, где один сумасшедший гений с помощью семнадцати слогов, вплетенных японскими поэтами в хокку, мог управлять людьми, просто до мурашек страшно. Ты слышишь имя и становишься покорным, слышишь три строки и исполняешь любые капризы врача, которому доверил свою судьбу.

... он был гением высокого уровня, тем не менее он был игроком, а не творцом. У него был талант к играм, к изобретению способов все нового и нового использования игрушек...

А игрушки в этом случае - обычные люди. Впрочем, как и всегда.
Дин Кунц писатель отнюдь не поверхностный. И от этого еще более тошно. Каждый его герой, даже самый эпизодический, выписан со скрупулезной тщательностью. Каждое действие, каждая деталь обстановки, события словно в 3D-эффектах живут выпуклой жизнью, создавая вокруг читателя атмосферу присутствия. Фобии, которыми болеют герои - напирают и давят, докторские игры выводят из себя, погони разжигают азарт, а оружие вызывает желание схватиться за него первой. Все продумано, все тщательно распланировано и расписано. Правда, именно это может сыграть и злую шутку. Первых страниц сто книга слишком затянута. Просто мучение какое-то. Пока сюжет наконец-то не развернется из клубка, читать скучно. Зато потом не замечаешь объема вовсе. И когда вдруг все заканчивается, даже чувствуешь себя немного обманутой - почему так быстро?
Только поэтому, для заинтересовавшихся хочу немного рассказать о сюжете. Книгу действительно стоит прочесть, но для этого надо преодолеть первый и единственный скучный барьер.
Сюжет следующий: злой гений (интересно, а гений бывает добрым?) доктор-психиатр Марк Ариман решает поиграть в игры. Скучно жить на свете, обладая неограниченными возможностями власти над людьми, но используя эти возможности лишь с целью исцеления. Он разрабатывает способ, с помощью которого у него появляется возможность внедряться в подсознание своих пациентов и программировать их как угодно, оставаясь при этом всегда вне всяких подозрений. Лучшее развлечение при этом - медленно и верно довести здоровую сильную личность до полного распада и позволить ей самоуничтожиться. А еще лучше сначала уничтожить парочку других, ничего не подозревающих невинных. При этом доктор Ариман азартен и любит риск! Он оставляет своим жертвам зацепку, этакий ключик-подсказку, с помощью которой жертвы могли бы что-то заподозрить. Попадет ли ключик в нужные руки? И смогут ли эти руки им воспользоваться?

"Жизнь предлагает бесконечное множество возможных дорог. Порой маршрут выбирает голова, порой сердце. А порой, к добру или к худу, ни голова, ни сердце не могут воспротивиться упрямому давлению судьбы".

И напоследок еще несколько цитат:

"Жизнь похожа на поездку на поезде, и на многих станциях по пути люди, которые много значили для нас, покидают вагон, чтобы уже не вернуться туда, и в конце концов мы оказываемся в почти пустом вагоне".

"Удача не любит любителей. Удача также не любит колеблющихся".

"Жизнь не бывает организована так же правильно, как кино".

Вложение: 4115646_6__kunts_lozhnaya_pamyat.zip

Серия сообщений "Мои рецензии":
Часть 1 - "Старая ратуша". Роберт Ротенберг
Часть 2 - "Вся жизнь перед глазами". Лора Касишке
...
Часть 11 - Мишель Ричмонд. "Год тумана"
Часть 12 - О книге Марины Аромштам "Когда отдыхают ангелы"
Часть 13 - "Ложная память". Дин Кунц
Часть 14 - О Павле Вежинове, Пешо и сломанной жизни
Часть 15 - Пьер Буало и Томас Нарсежак. "Та, которой не стало"
...
Часть 28 - Артур Конан Дойл. Собака Баскервилей (аудокнига)
Часть 29 - Никогда не читайте эту книгу на ночь!
Часть 30 - Питер Джеймс. Многоликое зло

Лето – прекрасное время года, когда весь мир наполняется жизнью, драйвом, всеобщей радостью и счастьем! Ведь только в жаркие летние дни можно беззаботно валяться на пляже в компании друзей, купаться в море и наконец, наслаждаться клубникой с дачного огорода!

Летом перед нами открывается множество возможностей для отличного времяпровождения и чтобы эта прекрасная пора не прошла мимо, предлагаем вам взять на вооружение 25 отличных советов, которые помогут провести лето незабываемо, оставив после себя много приятных воспоминаний!

Прокатиться на велосипеде



Крутите педали, подставляйте лицо встречному теплому ветру, смейтесь без причины и ощутите восторг от гармонии с миром.

Устроить пикник на траве



Любимый плед, удобные подушечки под спину, настоящая, а не пластмассовая посуда, красивые салфетки и целая корзинка вкусной домашней еды. Этот день ваша семья и друзья запомнят надолго.
 

Сделать венок из полевых цветов



Помните, как в детстве с подружками отправлялись в поле, рвали цветы, а потом, тихонечко переговариваясь или что-то напевая, плели венки? Этим летом непременно нужно повторить. Не забудьте потом во всей этой красоте сфотографироваться!

Полежать в гамаке с книжкой



В тени фруктового сада, легонько покачиваясь, лениво отмахиваясь от назойливого жужжания. Листать любимый роман, думать о своем и ненадолго задремать.

Выпить чая из самовара со свежей мятой



Вприкуску с баранками, свежим вареньем и гречишным мёдом. Пить можно из чашки, но лучше из пиалы или даже блюдечка.

Набрать корзинку грибов и сварить грибной суп



Как же хорошо: после завтрака пойти в ближайший от дачи пролесок, брести по солнечной опушке, вдыхать ни с чем не сравнимый запах земли, травы и хвои, собрать лукошко грибов, а вернувшись, быстренько почистить их и сварить ароматный супчик.

Сделать с детьми гербарий



Растения для гербария (листочки, цветы, веточки) лучше собирать в солнечную сухую погоду, чтобы они были абсолютно сухими — без росы и следов воды.

Пробежаться босиком по росе



На даче у каждого из нас дела и заботы с самого утра. Но если вы проснётесь пораньше, когда солнце только-только начинает пригревать, и пройдётесь босиком по чуть влажной, ещё прохладной траве, это наполнит вас энергией и радостью на весь день.

Собрать бусы из лесной земляники



Сначала аккуратно — ягодка к ягодке — нанизываем на травинку, а потом разом всю «ниточку бус» съедаем. Волшебный вкус!

Сделать маску из свежей клубники



Пока на дворе лето, используйте натуральные продукты, выросшие на ваших грядках, в качестве косметических средств. Разомните в пюре несколько спелых ягод клубники среднего размера и наложите маску на лицо. Увлажнение и питание кожи.

Поиграть в бадминтон



Казалось бы, лови и отбивай воланчик, но есть в этой игре на свежем воздухе что-то увлекательное и радостное. Определённо есть!

Отправиться в поход



Лучше, конечно, не в однодневный, а с ночёвкой: разбить палатку, вечером разжечь костёр, смотреть на звёзды, петь песни под гитару, а утром умыться ледяной водой из ручья и выпить горячего чая из походной кружки.

Запечь картошку на костре



Сделайте всё по правилам: дрова — костёр — угли — картофель. Томительное ожидание и предвкушение. И вот она, горяченькая, перекидываешь с ладошки на ладошку, пачкаешь в золе пальцы, щёки и нос, торопишься, обжигаешься, но ничего поделать не можешь, ждать уже нет сил. Кусочек масла, щепотка соли — м-м-м, как же вкусно!

Поваляться в стоге сена



Бывает, едешь куда-то за город на автомобиле, за окном проплывают поля, леса, деревни. И вдруг они — пшенично-жёлтые стога сена. Остановитесь! Почувствуйте, какие они упругие и чуть колючие.

Запустить с детьми воздушного змея



Можно смастерить самим — простого змея из подручных средств, а можно купить красочного и большого в магазине. В любом случае восторг и хорошее настроение всей семье обеспечены.

Прокатиться на колесе обозрения



Чтобы вначале чуть испугаться, а потом рассмеяться от облегчения. И чтобы увидеть город с высоты птичьего полёта и удивиться, как изменились некоторые районы и кварталы.

Съездить в Санкт-Петербург в период белых ночей



Поскольку наблюдать это явление можно только летом, то и планировать путешествие стоит строго с июня по середину июля.

Прыгнуть с тарзанки



Пусть она будет невысокой, словно качели. Но само ощущение полёта, поверьте, будет мощным и незабываемым!

Искупаться в речке голышом



Можно утром, когда вода теплее воздуха и плывет лёгкий туман. Или днём, когда солнце нещадно припекает и тело просит спасительной прохлады. Или вечером — вода заберёт всю усталость.

Увидеть рассвет



Хотя бы раз за лето встретьте восход солнца — проснитесь по будильнику (примерно в 4–5 часов утра). Не пожалеете!

Сходить с мужем на рыбалку



С одной стороны, рыбалка — успокаивающее занятие, с другой — как начнёт клевать, весьма азартное. И здорово же приготовить уху из только что пойманной рыбки! Но главное — общее хобби делает брак крепче.

В шутку обливаться водой из леек или садовых шлангов



Это всегда весело и запоминается. Окажется под рукой камера — сделайте групповую фотографию «Мы: мокрые и счастливые».

Построить замок из песка



Если намечается семейный отдых у воды, запланируйте и «строительство». Да, придётся повозиться, но ведь результат стоит того, правда?!

Сварить душистое варенье по бабушкиному рецепту



Ягодное или фруктовое, пятиминутку или джем — решать вам. И обязательно съешьте невозможно нежную и вкусную пенку от варенья!

Погулять с любимым в парке



Арендуйте лодочку, побродите по аллеям, непременно остановитесь у старомодной танцплощадки и посмотрите, как вальсируют пары, а может, и сами решитесь потанцевать.

Источник

Серия сообщений "Психология":
Часть 1 - Из какой сказки ваш мужчина?
Часть 2 - Я шагаю к Счастью!
...
Часть 8 - Как правильно расшифровать его фразы
Часть 9 - 11-я заповедь: живи в свое удовольствие
Часть 10 - 25 вещей, которые помогут сделать ваше лето незабываемым
Часть 11 - Жизнь несправедлива, но все же хороша
Часть 12 - МАЛОИЗВЕСТНАЯ МОЛИТВА ОТ ЭКЗЮПЕРИ
...
Часть 15 - 22 привычки, которые сделают Вашу жизнь чуточку лучше
Часть 16 - 20 интересных фактов о поведении человека
Часть 17 - 19 навыков жизни со вкусом счастья

Нам понадобится:

- копченое мясо (колбаса) — 350 г

- фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г

- сыр — 100 г

- сметана — 100 г

- майонез — 100 г

- яйца — 3 шт.

- мука — 1 ст.

- сода гашеная — 1 ч.л.

- зелень



Готовим так:

Мясо и сыр нарезаем кубиками, смешиваем с фасолью и зеленью.

Взбиваем яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавляем соду и муку.

Всё перемешиваем.

Выкладываем в форму, выпекаем примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Берём 1 упаковку готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу

Приготовление:

1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.

6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.

9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.

10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!

Источник

Кофейные коктейли невероятно популярны среди взрослых благодаря необыкновенному вкусу, аромату и тонизирующему эффекту. Любители кофе непременно должны попробовать приготовить коктейли с кофе, рецептов которых существует великое множество. Хороши такие напитки еще и тем, что на приготовление тратится минимум сил и времени. Кроме того, кофе замечательно сочетается с молочными продуктами, шоколадом, фруктами и алкоголем. Так что, вы можете смело экспериментировать и готовить напитки из любимых ингредиентов.

Коктейли с кофе могут поднять настроение в момент одиночества, придать романтики во время романтических встреч, а также зарядить энергией и весельем на дружеской вечеринке. С их помощью вы можете избавиться от банальностей, разнообразить свою жизнь и внести в нее яркие краски. Вот несколько вкуснейших рецептов, которые вы можете брать за основу и удивлять всех своими шедеврами.



Кофейный глинтвейн с коньяком

Ингредиенты:
красное сухое вино – 200 мл
эспрессо – ½ стакана
сахар – 1 ст. ложка
коньяк – 2 ст. ложки
мед – 1 ч. ложка
лимон – 2 дольки

Смешиваем вино, коньяк, свежезаваренный эспрессо и сахар, нагреваем на среднем огне. Не доводя до кипения, снимаем напиток с огня, добавляем мед, разливаем по бокалам и подаем с дольками лимона.

Согревающий кофейный коктейль

Ингредиенты:
растворимый кофе – 1 ч. ложка
кофейный ликер – 1 ст. ложка
сахар – 1 ч. ложка
яйцо – 1 шт.
сливки – 150 мл
взбитые сливки – 10 г
корица – ¼ ч. ложки

Растираем желток с сахаром и кофе, добавляем горячие сливки и взбиваем миксером. Добавляем кофейный ликер, украшаем взбитыми сливками и посыпаем корицей.

Кофейно-миндальный коктейль

Ингредиенты:
крепкий кофе – 1 стакан
молоко – 2 ст. ложки
миндальный ликер – 1 ст. ложка
взбитые сливки – 1 с. ложка
сахар – 1 ч. ложка
миндальные лепестки – 5 г

В теплый кофе добавляем молоко, миндальный ликер и сахар, перемешиваем. Украшаем коктейль взбитыми сливками и миндальными лепестками.

Кофейно-апельсиновый коктейль

Ингредиенты:
кофе – 150 мл
жирные сливки – 20 мл
апельсиновый ликер – 30 мл
сухая цедра апельсина – 1/8 ч. ложки
сахарная пудра – 1 ч. ложка
долька апельсина – 1 шт.

Взбиваем сливки, вмешиваем в них цедру апельсина и сахарную пудру, перемешиваем и ставим в холодильник. В черный кофе наливаем апельсиновый ликер и выкладываем охлажденные сливки. Украшаем коктейль долькой апельсина.

Тропический коктейль с кофе

Ингредиенты:
кофе – 7 г
белый ром – 1 ст. ложка
кокосовый сироп – 1 ч. ложка
взбитые сливки – 2 ст. ложки
вода – 150 мл

Варим крепкий эспрессо, добавляем ром и кокосовое молоко, все слегка взбиваем. Сверху выкладываем взбитые сливки.

Коктейль с кофе «Небо»

Ингредиенты:
кофе американо – 70 мл
ванильное мороженое – 50 г
сливки – 2 ст. ложки
виски – 1 ст. ложка
ликер – 2 ст. ложки
лимон – 1 долька

Взбиваем мороженое с виски и ликером, добавляем американо. Доливаем сливки и подаем, украсив лимонной долькой.

Охлаждающий кофейный коктейль с шампанским

Ингредиенты:
черный кофе – 50 мл
шампанское – 100 мл
тоник – 2 ст. ложки
лед — 2-3 кубика

Наливаем в бокал шампанское и тоник, добавляем лед. Затем вливаем холодный сладкий кофе и подаем, не перемешивая.

Бананово-кофейный айс коктейль

Ингредиенты:
кофе – 1 чашка
банан – 1/2 шт.
сливки – 50 мл
коньяк – 1 ст. ложка
кофе – 1 ч. ложка
лед – 2 кубика

Взбиваем в миксере кофе, сливки, коньяк и половину банана. Кладем в эту смесь лед. Украшаем кружочками банана, обсыпанные кофе мелкого помола.

Фруктовый коктейль с кофе

Ингредиенты:
холодный кофе – 150-200 мл
сливочное мороженое – 1 шарик
яблочный сок – 1 ст. ложка
цедра апельсина – ½ ч. ложки
сахарный песок – 1ч. ложка
шоколад – 5 г

Взбиваем в миксере кофе, мороженое, сахарный песок и яблочный сок. Посыпаем цедрой апельсина и тертым шоколадом.

Энергетический коктейль с кофе

Ингредиенты:
растворимый кофе – 1 ч. ложка
вода – 150 мл
черносмородиновый сок – 100 мл
сахар – 1 ч. ложка
ликер – 1 ч. ложка

Завариваем кофе, добавляем сахар и вливаем в него сок черной смородины и ложку алкогольного ликера.

Кофейный коктейль с текилой

Ингредиенты:
крепкий эспрессо – 200 мл
текила – 2 ст. ложки
лайм – ½ шт.
лед – 3 кубика
сахар – ½ ч. ложки

В охлажденный кофе наливаем текилу и добавляем сахар. Выдавливаем сок половинки лайма и кладем лед.

Трехцветный коктейль с кофе

Ингредиенты:
кофе – 120 мл
карамельный сироп – 50 мл
апельсиновый фреш – 100 мл

Наливаем в стакан карамельный сироп, с помощью барной ложки наливаем апельсиновый сок, а сверху – кофе.

Ледяной орехово-кофейный коктейль

Ингредиенты:
двойной эспрессо – 150 мл
ванильный сахар – ½ ч. ложки
миндаль, кешью и фисташки – по 10 г
ликер калуа – 1 ст. ложка
лед – 3 кубика

Взбиваем в блендере орехи, кофе и ванильный сахар. Добавляем ликер и лед.

Персиково-сливочный коктейль с кофе

Ингредиенты:
консервированный персик – 2 дольки
взбитые сливки – 15 мл
мороженое – 50 г
холодный натуральный кофе – 150 мл

Взбиваем в блендере персики, добавляем кофе и мороженое, украшаем сливками.

Коктейль с кофе и колой

Ингредиенты:
кока-кола – 100 мл
эспрессо – 200 мл
сахар – 1 ч. ложка
горький шоколад – 2 кусочка
молоко – 50 мл

Растопленный шоколад вводим в кофе, добавляем сахар. После этого добавляем молоко и охлаждаем. Перед подачей вливаем кока-колу и подаем к столу.

Кофейный коктейль с мятой

Ингредиенты:
кофе – 50 мл
горячий шоколад – 30 мл
сливки – 100 мл
мята – 3 веточки
коктейльная вишня – 1 шт.

Измельчаем мяту, кладем ее в бокал, наливаем в него кофе. В отдельной емкости перемешиваем горячий шоколад с взбитыми миксером сливками. Через 10 минут процеживаем кофе и вливаем его в шоколадно-сливочную смесь. Украшаем коктейльной вишенкой и листиком мяты.

Клубнично-кофейный коктейль

Ингредиенты:
кофе – 100 мл
клубничный сироп – 50 мл
молоко – 50 мл
ваниль – 1/8 ч. ложки
корица – 1/8 ч. ложки
черный шоколад – 10 г

Добавляем в кофе молоко и клубничный сироп, перемешиваем с ванилью и корицей. Украшаем коктейль тертым темным шоколадом и подаем к столу.

Источник

Серия сообщений "Кофемания":
Часть 1 - Как варить кофе в турке — некоторые секреты
Часть 2 - Кофе с молоком и рецептами его приготовления
...
Часть 15 - Кофеманам на заметку: Как правильно ставить ударение в слове латте, писать капучино и склонять бариста
Часть 16 - Предлагаю по чашечке кофе с утренними мечтами!
Часть 17 - Коктейли с кофе
Часть 18 - Как сварить вкусный кофе в турке
Часть 19 - "Кофейная Вселенная" от талантливого венгерского фотографа
...
Часть 33 - Кофейное путешествие. 15 фирменных рецептов приготовления кофе в разных странах...
Часть 34 - Национальные особенности кофе: где и как его готовят?
Часть 35 - Как приготовить лучший в мире кофе дома

Я все-таки побывала на этих выходных в музее Булгакова! Хотела давно и настойчиво. Но после покупки иллюстрированного издания "Мастера и Маргариты", душа не вынесла, устроила истерику. Пришлось слушаться. 600 км в машине из Запорожья в Киев, чтобы вечером побродить по городу, утром побывать в музее и снова 600 км домой. Попа, сроднившаяся с креслом машины была в шоке, зато душа хм... отвела душу :)

Честно говоря, ехать было страшновато. Блок-посты и все такое. Но остановили всего один раз, приветливо пожелали доброго пути и все. Зато очень порадовал Кременчуг. Чистенький такой городок с здоровской социальной рекламой, первая из которых оповестила "Читайте книги, а не блоги" и заставила умиленно улыбаться. Но это все отступления. 

Киев, Андреевский спуск, дом 13. Литературно-мемориальный музей М. Булгакова.

Первое, что совершенно приятно поразило - неравнодушие хранительниц музея. Вот сколько музеев не посещала, это всегда такое сонное царство... Оплатите билет и валите куда хотите. Здесь же, несмотря на то, что мы отказались от экскурсии, милая женщина-экскурсовод ходила следом, что-то рассказывала, что-то показывала, создавала совершенно непередаваемый антураж, включая-выключая подсветки, понижая голос, переходя на шепот, замирая и вглядываясь в глаза. Было просто потрясающе!

Как известно, Михаил Булгаков родился в Киеве и с 1906 по 1919 год жил в доме №13 по Андреевскому спуску.

Экспозиция музея представляет собой совместное бытование реальных Булгаковых и вымышленных Турбиных. Все, что видишь в мемориальном варианте – действительно отсюда, все на своих местах. Что не удалось найти, – заменено “турбинским” по описаниям “Белой гвардии” и интерьерным фото дома. Прием театральный, но несомненно впечатляющий.

"Много лет до смерти в доме №13 по Алексеевскому спуску, изразцовая печка в столовой грела и растила Еленку маленькую, Алексея старшего и совсем крошечного Николку. Как часто читался у пышущей жаром изразцовой площади "Саардамский Плотник", часы играли гавот, и всегда в конце декабря пахло хвоей, и разноцветный парафин горел на зеленых ветвях. В ответ бронзовым, с гавотом, что стоят в спальне матери, а ныне Еленки, били в столовой черные стенные башенным боем". М. Булгаков. "Белая гвардия"

Интересна подача грани между реальным и вымышленным. Все то, что принадлежало Булгаковым представлено в экспозиции в своем истинном, натуральном виде. Турбинские предметы, те, что описаны в романе словно отстранены за счет использования белого цвета: вещи Турбиных как бы одеты в белые одежды. 

"Вот этот изразец, и мебель старого красного бархата, и кровати с блестящими шишечками, потертые ковры, пестрые и малиновые, с соколом на руке Алексея Михайловича, с Людовиком XIV, нежащимся на берегу шелкового озера в райском саду, ковры турецкие с чудными завитушками на восточном поле, что мерещились маленькому Николке в бреду скарлатины, бронзовая лампа под абажуром, лучшие на свете шкапы с книгами, пахнущими таинственным старинным шоколадом, с Наташей Ростовой, Капитанской Дочкой, золоченые чашки, серебро, портреты, портьеры, - все семь пыльных и полных комнат, вырастивших молодых Турбиных..."

Кстати, вот эти "белые одежды" рождают столько ассоциаций! Грим, бутафория, заснеженный, белый сюжет, медицинская стерильность, холодность вымышленного... А потом экскурсовод включает другое освещение и белое словно отступает в тень и оживает настоящее. Очень эффектно. Эффектности вообще очень много. Забытая шаль в кресле, множество книг, недописанное письмо на столе.

А на печи, словно записки, придерживаемые магнитиком на холодильнике, прямо на кафеле записки из прошлого:

"Леночка, я взял билет на Аиду. Бельэтаж N 8, правая сторона."

"1918 года, мая 12 дня я влюбился."

И еще одно чудо. В одной из комнат, словно раздвигая границы пространства до «пятого измерения», шкаф становится дверью квартиры № 50. Помните? «Мастер и Маргарита».

Мы открываем эту дверь и попадаем... в ту же киевскую квартиру... в комнату, где жил тот, кто придумал все эти игры с пространством и всевозможные чудеса, в комнату самого Михаила Булгакова. В романе автор «отдал» ее Николке. Именно здесь, в свете зеленой лампы зреют замыслы будущих произведений, ящики письменного стола хранят несохранившиеся рукописи, а коробка из-под печенья висит в таинственной щели между домом № 13 и домом № 11...

В кабинете врача белого почти нет, там больше всего настоящих булгаковских вещей. Это настоящий кабинет, в котором "Мишка-венеролог" вёл приём.

"Серебряные погоны вышли из тьмы ящика в письменном столе, помещавшемся в маленьком кабинете Турбина, примыкавшем к гостиной. Там белые занавеси на окне застекленной двери, выходящей на балкон, письменный стол с книгами и чернильным прибором, полки с пузырьками лекарств и приборами, кушетка, застланная чистой простыней. Бедно и тесновато, но уютно."

Честно говоря, мурашки до сих пор... Выходя, купила книгу хранителя дома Анатолия Кончаковского "Были и легенды дома Турбиных". 

Записки А. П. Кончаковского — Главного хранителя памяти о Михаиле Булгакове в его родном Городе — это увлекательная история поиска, находок и жизни булгаковских меморий: от писем, автографов и фотографий до зеркала, хранящего в своих глубинах живой образ великого Мастера. Не меньшую ценность представляют и воспоминания современников писателя, которые по крупицам собраны автором, бережно сохранены и представлены в этой книге.

Хочу вернуться сюда еще не раз. Читая книгу, приехав снова в Киев...

Серия сообщений "Путешествия":
Часть 1 - Как встретить Новый Год 26 раз
Часть 2 - 10 красивейших мест Шотландии
...
Часть 17 - Самые страшные острова в мире
Часть 18 - Франция - страна романтиков и мечтателей
Часть 19 - Маленькое путешествие в музей Булгакова
Часть 20 - Закаты заповедника «Масаи-Мара»
Часть 21 - Таиланд в фотографиях Саравута Вансета (Saravut Whanset)
...
Часть 34 - 14 самых необычных музеев в мире, которые безусловно стоит увидеть
Часть 35 - 6 мест в Москве, где стоит побывать поклонникам «Мастера и Маргариты»
Часть 36 - Музей Шерлока Холмса в Лондоне

Серия сообщений "Писатели и поэты":
Часть 1 - Предсказания Айзека Азимова на 2014 год, сделанные 50 лет назад
Часть 2 - 7 главных загадок Николая Гоголя
...
Часть 15 - Рисунки Марины Цветаевой
Часть 16 - Увалень. Дуэлянт. Бабник. ~ Александр Пушкин и женщины, окружавшие его
Часть 17 - Маленькое путешествие в музей Булгакова
Часть 18 - Кошмары, рождающие классику
Часть 19 - 9 психически нездоровых писателей, давших миру великие идеи
...
Часть 31 - Мистика в жизни Чехова
Часть 32 - Пушкина после Пушкина. Ложь и правда о знаменитой «женщине без сердца»
Часть 33 - Правда и ложь о Стивене Кинге

Вам потребуется:

Цельный кусок говядины (отбить до очень тонкого состояния) – 500 г
Колбаса “мортаделла” – 3 куска (можно заменить другой вареной колбасой с вкраплениями жира)
1 яйцо
Сухой шалфей – ½ чайной ложки
Сухой розмарин – ½ чайной ложки
Мука – 5,5 столовых ложки
Мед – 1 столовая ложка
Сливочное масло – 50 г
Чеснок – 5 зубчиком
Горчица – 2-3 столовых ложки
Молоко – 100 мл
Белое вино – 100 мл
Подсолнечное масло
Соль и перец
Тмин – ½ чайной ложки
Картофель и морковь (при желании и в том кол-ве, в котором посчитаете нужным)
Щепотка мускатного ореха

Как готовить:

1. Для начала приготовьте блины. Взбейте молоко с яйцом, добавьте соль и мускатный орех. Постепенно добавьте муку и замесите слегка густое тесто. Обжарьте 3 блина (на это количество теста) на сковороде.
2. Натрите мясо солью и перцем с обеих сторон. С одной стороны намажьте горчицу, присыпьте розмарином и шалфеем. Проложите блины колбасой между слоями и скрутите их в рулет.
3. Блинный рулет выложите на середину куска говядины, плотно скрутите и обвяжите весь рулет ниткой.
4. Нагрейте сливочное масло на сковороде и добавьте немного оливкового, чтобы масло не сгорело. Обжарьте рулет до коричневой корочки.
5. Смешайте мед и 1 столовую ложку горчицы. Намажьте этой смесью весь рулет. Выложите его на блюдо для запекания вместе с картофелем, морковью и чесноком. Залейте овощи вином, посолите и поперчите их, присыпьте тмином. Закройте блюдо фольгой и выпекайте в разогретой до 250°C в течение 60 минут. В течение готовки сбрызните овощи дополнительно водой или вином.

Приятного аппетита!

Источник

Воздушная и нежная, в меру сладкая и ароматная.

Вам потребуется:

200 гр творога
3-4 банана
100 мл сметаны
4 ст/л меда/джема
3 ст/л поленты
цедра и сок 1 лимона
3 яйца
ягоды и тертый шоколад для подачи

Как готовить:

1. Бананы очистить и разрезать пополам. Выложить в смазанную маслом(1 ч/л) форму и взбрызнуть соком половины лимона что б бананы не потемнели.

2. В миску сложить творог, сметану, цедру и сок второй половины лимоны, джем или мед и взбить бленджером до однородности.

3. Добавить яйца и еще раз взбить.

4. В последнюю очередь добавить поленту (можно использовать манку если нет поленты) Перемешать.

5. Вылить массу в форму на бананы. Разровнять.

6. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 30 минут. (готовая запеканка должна быть золотистого цвета и упругой на ощупь).

7. Чуть остывшую запеканку выложить на блюдо, присыпать тертым шоколадом, украсить ягодами по желанию и можно подавать.

Вкусно и в теплом и в холодном виде. Подавать можно со взбитыми сливками или шариком мороженого.

Приятного аппетита!

Автор: Мy-happyfood

Состав:

Картофель – 3-4 шт
Сельдь солёная – 1 шт
Зелёный лук – 2-3 шт
Соль, перец, растительное масло
Тарталетки из чёрного хлеба – 12-15 шт

Сначала готовим тарталетки.

Чёрный хлеб – 600 гр
Вода – 100 мл
Растительное масло – 50 мл

Приготовление:

Чтобы подготовить хлеб в изготовлению тарталеток, нужно срезать жёсткую корочку, поломать мякиш на небольшие кусочки. Добавить к хлебу воду и растительное масло, накрыть крышкой и оставить для набухания на 20-30 минут.

Когда хлеб достаточно размокнет, хорошо смять его в плотный и однородный комок.

Заполнить получившимся “тестом” формочки для кексов, делая углубления в центральной части.

Поставить формочки в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут, за это время хлеб хорошо схватиться.

Готовые тарталетки из чёрного хлеба нужно извлечь из форм сразу после запекания и полностью охладить.
Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 тарталеток в зависимости от размера формочек.

Приготовление закуски:
 
В качестве основного наполнителя тарталеток используется картофельное пюре, для приготовления которого нужно отварить очищенный картофель в подсоленной воде, а затем хорошо размять его без добавления масла и любых жидкостей. Пюре должно получиться достаточно крутым.

Пока картофельное пюре остывает, нужно разделать сельдь на филе, удалив все крупные кости. Подготовленное филе порезать достаточно крупными кусочками по количеству тарталеток. Сбрызнуть кусочки сельди небольшим количеством растительного масла и присыпать свежемолотым чёрным перцем.

Зелёный лук помыть и мелко порубить.

В каждую хлебную тарталетку уложить примерно одну столовую ложку картофельного пюре, сверху поместить кусочек солёной сельди.

Перед подачей к столу посыпать закуску измельчённым зелёным луком.

zametkipovara.ru

Этому миру нужно вот такое простое милое добро.

Художница Анастасия Винокурова недавно начала рисовать небольшие оптимистичные объявления, призванные поднять настроение жителям столицы. Она клеит эти объявления в разных уголках Киева, фотографирует их и показывает на своей странице в социальной сети.

«Я делаю по одному объявлению каждый день, вешаю в разных местах, и слежу, конечно, отрывают или нет. Если вешать на доски объявлений, то срывают всю бумажку. А если повесить просто на гараж, забор или стену, то отрывают по одному фрагменту», — написала Винокурова в комментарии на своей странице в Facebook. Поднимите себе настроение, не выходя на улицу.

В скором времени она обещает оформить их в виде наклеек и выложить в сеть, чтобы любой желающий мог скачать, распечатать и наклеить в своем городе.


Источник

Серия сообщений "Украина":
Часть 1 - Под музыку заката... Азовское море, Бердянск, Украина.
Часть 2 - Сьогодні минає 28 років з часу катастрофи на Чорнобильській атомній електростанції.
...
Часть 6 - Фотопутешествие по Западной Украине
Часть 7 - В краю туманов
Часть 8 - Уличные объявления для поднятия настроения
Часть 9 - ДОМ С ХИМЕРАМИ
Часть 10 - Удивительные места Украины
Часть 11 - Запорожье - одно из самых мистических мест на планете
Часть 12 - Винницкий фонтан «ROSHEN»