БЛИНЫ БЕЗ МУКИ 

Рецепт от Анны: Хочу поделится с вами двумя замечательными рецептами блинов без муки. Этими рецептами пользуюсь постоянно!!!  Блины получаются вкуснейшие и очень нежные!!!

Блины без муки (на кефире):
3 яйца;
0,5 л. кефира;
 4-5 ст. л. крахмала картофельного;
0,5 ч.л. соды;
 2 ст. л. растительного масла;
 сахар и соль по вкусу.

Замесить тесто из всех компонентов. (Просто сложить все продукты в одну миску и взбить миксером). Жарить блинчики обычным способом, наливая тесто тоненьким слоем на сковороду, с двух сторон.

Готовим с любовью!

1000 Mailles № 273 06-2004

Шапочка - шлем
--------------

Размер: 56.

Модель выполнена спицами с отделкой крючком.

Вам потребуется: 250 г. буклированной пряжи немного пестрой пряжи для от-делки; спицы №3,5; крючок №3.

"Альбом по рукоделию Burda". Журнал по вышивке и вязанию.
В этом альбоме собраны такие техники вышивки и вязания, как :

-шов крестом

-прорезная гладь

-цветная вышивка

-ришелье

- филейное вязание крючком

-кружева связанные крючком и т.д.

Также найдутся подробные объяснения, как выполнять ту или иную технику, как в вышивке, так и в вязании.

1.

Иримед: девочки, случайно встретила этот материал на "Осинке".  Всем известно, что каждое слово этой известной вязальщицы - чистое золото, поэтому решила его разместить с некоторыми добавлениями.

Автор: Ток-РА

Текст автора: "Надеюсь, вы умеете вязать обычный шнурок спицами на 3-х (либо на 4-х) петлях. Набрали три петли (или 4-ре), провязали лицевыми. Не поворачивая работу на изнанку, сдвигаем петли в конец спицы, нить сзади, и снова вяжем лицевой ряд, как показано  тут. Такой шнурочек закручивается в трубочку лиц. петлями наружу.

А обвязывание края "шнуром идиота" - это совмещение провязывания шнура в его длину с провязыванием вместе с петлей по краю полотна.

Схема к узору спицами:

Воздушная кофточка крючком от Айгуль Салимовой

Великолепная работа от Айгуль Салимовой - кофточка крючком! Я в восхищении, как талантливый человек может из обычных, казалось бы,  "ракушек" связать такое чудо. Какое получилось нежное, почти воздушное творение... Описание, схема и др. фото от автора - все под катом (нажмите на слова "смотреть дальше")

Размер вязанного крючком платья: 42-44

Для вязания платья вам потребуется: 600 г пряжи «Фиалка» оранжевого цвета (100% хлопок), крючок № 3.

Схема вязания платья крючком

Серия сообщений "вязаные платья крючком":

схемы вязания платья крючком

Часть 1 - Черное платье с узором «ананасы»
Часть 2 - Платье из кружевной тесьмы
...
Часть 32 - Яркое платье для полных женщин
Часть 33 - Платье с цветами. Вязание крючком
Часть 34 - Ажурное платье со схемами. Вязание крючком
Часть 35 - Летнее платье. Вязание крючком
Часть 36 - Летнее вязаное крючком платье со схемами
...
Часть 39 - Ажурное платье крючком
Часть 40 - Брусничное платье с оборками. Вязание крючком
Часть 41 - Праздничное платье крючком

Модель платья из китайского журнала по вязанию.

Размер: 44

Вам потребуется: 400 г пряжи, крючок № 3.

Схемы вязания платья крючком

Серия сообщений "Платья крючком":

вязаные платья крючком со схемами

Часть 1 - Салатовое платье. Вязание крючком
Часть 2 - Летнее вязаное крючком платье со схемами
...
Часть 5 - Ажурное платье крючком
Часть 6 - Ажурное платье крючком с оборками
Часть 7 - Голубое платье крючком
Часть 8 - Вязаное платье с цветами
Часть 9 - Праздничное платье крючком

Узор спицами схема:

Ажурный пуловер спицами

 

 

 

 

 

 

Нежный ажурный пуловер

 

 

 

 

 

 

Ажурный пуловер с узором бабочки

 

 

 

 

 

Жаккардовый пуловер

Кремовый ажурный пуловер

 

 

 

 

 

2438 просмотров

Не простой цветочек. Откройте его секрет. МК замечательный.

600 г творога (жирного!)
150 г сахара
100 г сливочного масла
3 шт яйца
2 шт. вареного картофеля
Изюм 100 г (опционно)
1 ст. л. цедры лимона

Для глазури:
70 мл воды
0,5 ч. л. уксуса 9%
50 г сахара
50 г черного шоколада
Белый шоколад (опционально для украшения)

Способ приготовления
Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму выстилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом. Сыр и картошку перемалываем на мясорубке до однородной, нежной консистенции. Картошка дается в творог, чтобы придать дальше ему однородной структуры. Очень важно использовать домашний, жирный, свежий сыр. Из «неправильного» творога выйдет «неправильный» сырник. То есть творог должен быть собран с цельного молока. Сыр должен быть мягким, но не мокрым. И ни в коем случае не быть сухим или перегретым.
Теперь добавляем размягченное сливочное масло (но не совсем растаявшее), сахар и тщательно перемешиваем. Желтки вводим в творожную массу. Добавляем изюм по желанию. Кладем цедру.
Белки отделяем от желтков (кстати, яйца тоже должны быть домашними).
Белки взбиваем до мягких пиков с чайной ложечкой лимонного сока. И соединяем аккуратно с творожной массой.
Выпекаем 30-40 минут до готовности. Даем время полностью остыть.
Для глазури сварить сироп с воды, сахара и уксуса. Добавить шоколад. И полить горячей глазурью холодный сырник. Отправить в холодильник на 6-8 часов или на ночь.
В это время он приобретает свою неповторимую структуру и вкус. С утра завариваем себе чашечку ароматного кофе и наслаждаемся. Приятного аппетита!