(и еще 983128 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
апликация бабочки бискорню блэкворк бордюры бохо выпечка вышиванки вышивка вязание вязание кружево вязание крючком дома и домики домики живопись животные заработок здоровье интернет пользователю искусство книги крези квилт кружево куклы кулинария личное миниатюры мода моя страна музыка одежда орнаменты очум.ручки природа проза путешествия русский костюм с улыбкой строчевое шитье. сумки схемы танцы трафареты украинский костюм фото цветовая гармония цветочные мотивы швы шитье этностиль это любопытно
Турецкие Gözleme / Гёзлеме |
Турецкие Gözleme / Гёзлеме и Yufka
Гезлеме - это наверное самые популярные турецкие лепешки, те кто отдыхал в Турции, наверняка их пробовали, потому что практически во всех отелях обязательно есть женщина, которая печет их между завтраком и полдником. Ну а у кого в отеле не было такой замечательной женщины, те скорее всего видели, как эти лепешки делают и продают на городских улицах.
Хороши эти лепешки своей универсальностью. начинку можно делать любую - какую вашей душе угодно.
|
Метки: кулинария выпечка |
Молдавские вертуты из вытяжного теста с капустой. |
Для вытяжного теста нам потребуется:
Для начинки:
|
Метки: выпечка |
Чебуреки!! |
|
Метки: кулинария выпечка |
Чебуреки КРЫМСКИЕ |
|
Метки: выпечка |
Мои фирменные блины |
Если меня просят рецепт блинчиков, я всегда даю этот. Он элементарен. Я правда не знаю в чем секрет, но блины по этому рецепту получаются всегда. Я очень люблю экспериментировать на кухне, но если мне нужно сделать блины по проверенному рецепту (без сюрпризов, что называется), я делаю эти. И они восхитительны! Тоненькие, эластичные и при этом очень вкусные! Идеальны и для фаршировки и для «просто поедания», как говорит моя маленькая внучка
|
Метки: кулинария выпечка |
Самса с тыквой на слоеном тесте |
Самса, восточная выпечка, готовится в тандыре, в глиняной печи. Это, если поступать по всем правилам готовки восточной кухни, но за неимением такого атрибута, как тандыр, будем выпекать самсу в духовке. Самса, разновидность пирожков, в основном треугольной формы, готовятся на пресном, или слоеном тесте. В начинку идет мясо, курица, картошка, зелень. Мы приготовим самсу с тыквой. Тесто готовится проще некуда. Начинка для многих покажется неожиданной, но уверяю, что это очень вкусно. Вы можете сразу приготовить самсу с тыквой по данному рецепту, а, если непонятно, то воспользоваться пошаговым фоторецептом. Треугольную форму конечно сохраним, да и размеры сделаем небольшие. Для любителей быстрой домашней выпечки, самый подходящий вариант.
Вот подробный фоторецепт:
|
Метки: выпечка кулинария |
Курабье Бакинское |
|
Метки: кулинария выпечка |
Домашние булочки |
|
Метки: кулинария выпечка |
Болгарские ругувачки. |
Это блюдо родом из Болгарии. Пирожки, а лучше чебуреки с брынзой и зеленью.
А в Болгарии такое вкусное произведение искусств называют - ругувачки.
Кстати зелень можно и вовсе не добавлять - дело хозяйское.
100 г сливочного масла
щепотку соли
стакан крутого кипятка
3 стакана муки
|
Метки: кулинария выпечка |
Польский пирог "Карпатка" |
Описание: Взяла на себя миссию популяризироовать этот польский десертный пирог. Так как я очень люблю заварное тесто и всякие штучки из него, то моё внимание привлёк этот пирог, особенно его разрез. Если вы хотя бы раз пекли эклеры или профитроли, то приготовить его не составит никакого труда. А какой вкусный крем, напоминает мороженое!
Тесто
Крем
|
Метки: кулинария выпечка |
| Страницы: | [2] 1 |
