Наступило время яблочного изобилия. Вашему вниманию быстрый пирог, который запросто можно испечь в духовке за каких- то полчаса.

Ингредиенты:

• 2-3 яйца взбить с сахаром ( по вкусу )
• 100гр масла
• 250-300 мл кефира (или снежка, ряженки, простокваши, сметаны
• соль,
• сода+уксус
• ваниль

Способ приготовления:

• Мука -тесто, как на оладьи
• Вылить тесто в форму ( у меня разъемная для торта ).
• Сверху вдавить дольки очищенных от кожи и сердцевин яблок. Чем больше, тем лучше.
   
• Выпекать при 180 гр. до готовности.
• Остудить, посыпать сахарной пудрой, нарезать и приглашать всех к чаю.