Цитата сообщения Ира_Ивановна Ленивый штрудель с яблоками

.


Ингредиенты:

-лист тонкого армянского лаваша;
-2-3 яблока;
-100 грамм грецких орехов;
-сахар — 2 столовые ложки;
-корица по вкусу;
-сливочное масло — 70 грамм.
-сахарная пудра для посыпки.

Ленивый яблочный штрудель из лаваша. Пошаговый рецепт:

1.У яблок удалите сердцевину, шкуру не очищайте. Нарежьте кубиками.
2.На сковороде растопите 50 грамм сливочного масла. Обжарьте на нем яблоки, добавив к ним корицу, сахар и орехи.
Все время помешивайте, 8-10 минут будет достаточно.
3.Растопите оставшееся сливочное масло и смажьте лаваш.
4.Выложите на лаваш начинку и распределите равномерным слоем.
Внутрь заверните края и сверните рулетом.
5.Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, смажьте растопленным сливочным маслом.
6.Выпекайте в нагретой духовке 15-20 минут, до золотистой корочки.

При подаче яблочный штрудель из лаваша посыпать сахарной пудрой.