-Öèòàòíèê

ÏÎÑÒÍÛÉ ÐÓËÅÒ Ñ ÌÀÊÎÌ È ÈÇÞÌÎÌ - (0)

Ïîñòíûé ðóëåò ñ ìàêîì è èçþìîì Ïðîñòàÿ è âêóñíàÿ ïîñòíàÿ âûïå÷êà èç äðîææåâîãî òåñòà ...

ÂÎÇÄÓØÍÛÉ, ÂËÀÆÍÛÉ ÊÓËÈ× ÁÅÇ ÒÐÀÒÛ ÂÐÅÌÅÍÈ ÍÀ ÇÀÌÅÑ - (0)

Âîçäóøíûé, âëàæíûé êóëè÷ áåç òðàòû âðåìåíè íà çàìåñ Óäèâèòåëüíî ñî÷íûé êóëè÷ áåç çàìåñà, ñ àðî...

ÏÎÑÒÍÛÉ ÒÎÐÒ ÁÅÇ ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈß ÑËÈÂÎÊ, ßÈÖ È ÏÐÎ×ÈÕ ÑÊÎÐÎÌÍÛÕ ÏÐÎÄÓÊÒΠ- (0)

Ïîñòíûé òîðò áåç èñïîëüçîâàíèÿ ñëèâîê, ÿèö è ïðî÷èõ ñêîðîìíûõ ïðîäóêòîâ Èíãðåäèåíòû: È...

ÏÈÐÎÃ Ñ ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ ÏÎ ÐÅÖÅÏÒÓ ÄÈÂÅÅÂÑÊÎÃÎ ÌÎÍÀÑÒÛÐß - (0)

Ïèðîã ñ êàðòîôåëåì ïî ðåöåïòó Äèâååâñêîãî ìîíàñòûðÿ Ðåöåïò ïèðîãà ñ êàðòîôåëåì è ëóêîì òðàäèöè...

ÂÈØÍß È ÊËÓÁÍÈÊÀ ÏÎ×ÒÈ ÁÅÇ ÑÀÕÀÐÀ È ÇÀÌÎÐÎÇÊÈ: ÕÐÀÍÈÒÑß ÄÎËÃÎ ÍÅ ÒÅÐßß ÂÊÓÑÀ - (0)

Âèøíÿ è êëóáíèêà ïî÷òè áåç ñàõàðà è çàìîðîçêè: õðàíèòñÿ äîëãî íå òåðÿÿ âêóñà Õðàíèòü êëóáíèêó è â...

 -Ìåòêè

"êîòëåòû ïî-êèåâñêè" 10 ñàìûõ âêóñíûõ è íåîáû÷íûõ ïèðîãîâ ñ ÿáëîêàìè 20 ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ "êóðèíûõ ãðóäîê" àðîìàòíàÿ âêóñíàÿ íåæíàÿ èñïàíñêàÿ øàðëîòêà áàáóøêèíû ïëþøêè èç áûñòðîãî òåñòà áàíàíîâî-îðåõîâûé õëåá â õëåáîïå÷êå. áàñìà (ïî÷òè ïî ñòàëèêó õàíêèøåâó). áåñïîäîáíûé òîðò ñâåòëàíà áóæåíèíà. áóëî÷êè ðîçî÷êè áûñòðûå ëåíèâûå áåëÿøè äëÿ íåëåíèâûõ õîçÿþøåê! áûñòðûé çàëèâíîé ïèðîã ñ ëóêîì è ÿéöîì áûñòðûé òîðòèê ê ÷àþ (íå íóæíî âûïåêàòü) âàðåíüå èç ÿáëîê ñ ëèìîíîì «âêóñ äæèíà» âàôåëüíûå òðóáî÷êè ñ çàâàðíûì êðåìîì âêóñ ñîâåòñêîãî ïëîìáèðà - äîìàøíåå ìîðîæåíîå âêóñíåéøèå ïèðîæêè "áîìáî÷êè" âêóñíûå è áûñòðûå êàïóñòíûå îëàäüè âêóñíûé ïèðîã íà êàðòîôåëüíîì òåñòå âêóñíûé õðóñòÿùèé áàãåò íà ïèâå âêóñíÿòèíà èç ôàðøà çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû âîñõèòèòåëüíûå áóëî÷êè ñ òâîðîãîì äíåâíèê âîò òàêóþ êðàñîòó ãîòîâèëà íà ïàñõó ãîëóáöû äåòñêîå ìîðîæåíîå èç òâîðîãà ñ áàíàíàìè äëÿ âêóñíîãî âå÷åðíåãî ÷àåïèòèÿ õðóñòêèå ðîãàëèêè äîìàøíèå êîíôåòû - ëåãêî è ïðîñòî äîìàøíèé àïïåòèòíûé áåëûé õëåáóøåê íà ìîëîêå äîìàøíèé êâàñ. íàñòóïèëî ëåòî. äîìàøíèé øîêîëàä áåç ïðîáëåì åíèâûå öûãàíñêèå çðàçû öûãàíêà ãîòîâèò. êàê çàñîëèòü îãóðöû? íåñêîëüêî íåñëîæíûõ ðåöåïòîâ êàê ïðèãîòîâèòü ñî÷íûé ñòåéê êàê ñâàðèòü êðåâåòêè âêóñíî? êàê ÿ ãîòîâèë ãðå÷íåâóþ êàøó â ìóëüòèâàðêå êàïóñòíûå îëàäóøêè íà êåôèðå êàïóñòíûå îëàäüè . êàðòîôåëüíîå ïþðå. êëóáíè÷íûå îáëàêà êîëáàñà äîìàøíÿÿ êóðèíàÿ êîðæè äëÿ òîðòà - áûñòðîå è ïðîñòîå ïðèãîòîâëåíèå êîðîëåâñêàÿ âàòðóøêà êîòëåòû «áîðîäèíñêèå» è ñëèâî÷íî-÷åñíî÷íûé ñîóñ êðàáîâûå ïàëî÷êè â êëÿðå êóðèíàÿ ïå÷åíü "ïî-àçèàòñêè" êóðèíûå ðàñòð¸ïêè - 6 ðåöåïòîâ êîòëåò èç êóðèöû ë¸ãêèé òâîðîæíûé êðåì äëÿ òîðòîâ è ïèðîæíûõ ëàâàø ñ ñûðîì è êóðèíûì ôèëå: â äóõîâêå ëàãìàí ëåïåøêà "õüîêõóì" - ïðîñòî è âêóñíî! ëó÷øèå íà÷èíêè äëÿ ïèööû ëó÷øèé äîìàøíèé õëåá ìàðèíîâàííûå áàêëàæàíû áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ìîíàñòûðñêèé ïàñõàëüíûé êóëè÷ ìîðîæeíîå äîìàøíåå ìÿñî "ýòî çäîðîâî!" ìÿñî ïòèöû æàðåíîå â êëÿðå íåâåðîÿòíî àðîìàòíûé è êðàñèâûé ïåðñèêîâûé ïèðîã íåâåðîÿòíî âêóñíàÿ ýñòîíñêàÿ çàêóñêà «òàðåíäèñ» íåâåðîÿòíî âêóñíûå áëèí÷èêè íåìåöêèé ïèðîã "èçóìèòåëüíûé" íåîáû÷íàÿ çàêóñêà èç âàðåíîãî ìÿñà îìëåò êîòîðûé íå îïàäàåò îôîðìëåíèå âûïå÷êè. ïàñõàëüíûé òîðò ñ íåæíåéøèì òâîðîæíûì êðåìîì ïåëüìåíè óðàëüñêèå. ïèðîã ñ ìîëîäîé êàïóñòîé ïèðîæêè «áîìáî÷êè» ïîëåçíûé è íàèâêóñíåéøèé áåçäðîææåâîé õëåá. ïðèãîòîâëåíèå çåðêàëüíîé ãëàçóðè äëÿ òîðòà ïðèãîòîâëåíèå øîêîëàäíîé ãëàçóðè èç êàêàî ïðîñòî îáúåäåíèå - ëóêîâûå êîòëåòû áåç çàïàõà ëóêà ïðîñòîé ðåöåïò âêóñíîé ëóêîâîé ëåï¸øêè ñ ñûðîì ïðîñòûå êåêñû ðàññûï÷àòûé ïåñî÷íûé ïèðîã ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé ðåöåïò áàðàíüåé íîæêè ñ ãðóøàìè è ëèìîíîì ðåöåïò ëó÷øåé îòáèâíîé â êíèãó âêóñíûõ ðåöåïòîâ ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíîãî ñàëà ðåöåïòû äëÿ äèåòû äþêàíà "ìðàìîðíàÿ êóðî÷êà" ðåöåïòû ñàìûõ âêóñíûõ ìÿñíûõ ðåáðûøåê. ðóëåò èç î÷åíü óäà÷íîãî áèñêâèòà ðûáíîå ôèëå â õðóñòÿùåé êîðî÷êå ñ àðîìàòîì ñûðà ñâèíîé îêîðîê â ðóêàâå ñåêðåòû ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíûõ ãîëóáöîâ! ñëîåíûé áåëûé ñìà÷íûå êàðòîôåëüíûå ïèðîæêè ñ ìÿñîì ñî÷íûå è àðîìàòíûå ìàíòû áåç ìàíòîâàðêè ñóï ñ êóðèíûìè ïîòðîøêàìè è êëåöêàìè... ñóïåð õðóñòÿùàÿ ñàìñà 🔥 íà ñêîâîðîäå! òîðò «ñâåòëàíà òîðò ñ êëóáíèêîé è ìóññîì èç áåëîãî øîêîëàäà òîðòèê íà ñêîâîðîäå òîðòû áåç âûïå÷êè òîðòû èç ïå÷åíüÿ áåç âûïå÷êè: 5 ðåöåïòîâ òóøåíàÿ êàïóñòà êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî òóøåíûå áàêëàæàíû õëåá â õëåáîïå÷êå õëåá ñ âÿëåíûìè ïîìèäîðàìè. õëåá ñ ÷åñíîêîì. â õëåáîïå÷êå.

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Charm_1407


20 ÑÀÌÛÕ ÂÊÓÑÍÛÕ ÍÀ×ÈÍÎÊ ÄËß ÁËÈÍ×ÈÊÎÂ

Âòîðíèê, 16 Ôåâðàëÿ 2016 ã. 09:25 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Irisha-SR 20 ÑÀÌÛÕ ÂÊÓÑÍÛÕ ÍÀ×ÈÍÎÊ ÄËß ÁËÈÍ×ÈÊÎÂ


sK2_FdaWitA (560x335, 136Kb)

Íà÷èíêè äëÿ áëèíîâ ìîãóò áûòü ñàìûå ðàçíûå: ñëàäêèå, ôðóêòîâûå, òâîðîæíûå, îâîùíûå, ãðèáíûå ìÿñíûå è êóðèíûå. Âñå çàâèñèò îò âàøåé ôàíòàçèè, ïðåäïî÷òåíèé âàøåé ñåìüè è ñåçîíîâ. Çèìîé õî÷åòñÿ áîëåå ñûòíûõ áëþä, ëåòîì â ñåçîí óðîæàÿ ìîæíî èñïîëüçîâàòü ôðóêòû è îâîùè. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ïî ðåöåïòàì, êîòîðûå ìû äëÿ âàñ ñîáðàëè.

1. Áëèíû ñ íà÷èíêîé èç ÿèö

Ñîñòàâ: 4 ÿéöà, 50 ãð. çåëåíîãî ëóêà, 5-10 ãð. óêðîïà, ñîëü.
Îòâàðèòü 4 ÿéöà. Íàòåðåòü âàðåíûå ÿéöà íà òåðêó. Îáæàðèòü çåëåíûé ëóê 50 ãð. Óêðîï 5-10 ãð. Ñîëü ïî âêóñó.

2. Òâîðîæíàÿ íà÷èíêà â áëèíû
Ñîñòàâ: Òâîðîã 500 ãð., 1 æåëòîê ÿéöà, 2 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà, 50 ãð. èçþìà.
Áåðåì òâîðîã, äîáàâëÿåì â íåãî îäèí æåëòîê, ñàõàð, ïåðåòèðàåì âñå ñ òâîðîãîì.
 ïîëó÷èâøóþñÿ ìàññó äîáàâëÿåì èçþì. Ïðåäâàðèòåëüíî çàìî÷åííûé â
êèïÿòêå.

3. Êóðèíàÿ: áëèí÷èêè ñ êóðèöåé
Ñîñòàâ: 1 êóðèíàÿ ãðóäêà, 10 ãð. óêðîïà, 2 âàðåííûõ ÿéöà, ñîëü, ïåðåö.
Îòâàðèòü êóðèíóþ ãðóäêó. Ïåðåêðóòèòü åå íà ìÿñîðóáêå. Óêðîï 10 ãð. ìåëêî íàðåçàåì. 2 âàðåííûõ ÿéöà íàòåðåòü íà êðóïíóþ òåðêó, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó.

4. Ãðèáíàÿ íà÷èíêà â áëèíû
Ñîñòàâ: 500 ãð. ãðèáû, 2 øò. ðåï÷àòîãî ëóêà, ñîëü, ïåðåö.
Îáæàðèòü ãðèáû 500 ãð., îáæàðèòü ðåï÷àòûé ëóê 2 øò. ñðåäíåãî ðàçìåðà, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó.

5. Èç êîëáàñû "Âàð¸íêè"
Ñîñòàâ: 200 ãð. êîëáàñû "Âàð¸íêè", 0,5 ëîæêè ãîð÷èöû, 50 ãð. ñìåòàíû, 100 ãð. ñûðà.
Âàðåíàÿ êîëáàñà 200 ãð., ïðîïóñòèòü åå ÷åðåç ìÿñîðóáêó, ñûð íàòåðåòü íà êðóïíóþ òåðêó, äîáàâèòü 0,5 ÷àéíîé ëîæêè ãîð÷èöû, è 50 ãð. ñìåòàíû. Âñå ïåðåìåøàòü, íà÷èíêà ãîòîâà.

6. Ïå÷åíî÷íàÿ
Ñîñòàâ: 500 ãð. ïå÷åíè ( ãîâÿæüåé), 2 ëóêîâèöû, 1 ìîðêîâü, 3 ÿéöà, ñîëü. ïåðåö.
500 ãð. ïå÷åíè îáæàðèòü ñ 2 ñðåäíèìè ïî âåëè÷èíå ëóêîâèöàìè è 1 ìîðêîâüþ. 3 âàðåííûõ ÿéöà íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó.

7. Áëèíû ñ ìÿñîì. Ñàìàÿ ðàñïðîñòðàíåííàÿ ìÿñíàÿ íà÷èíêà äëÿ áëèí÷èêîâ
Ñîñòàâ: 500 ãð. ñâåæåãî ìÿñíîãî ôàðøà, 1 ðåï÷àòûé ëóê, ñîëü, ïåðåö.
Ìÿñíîé ôàðø (500 ãð.) îáæàðèâàåòñÿ ñ ëóêîì (1 øò.), äîáàâëÿåì ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó.

8. Áëèíû ñ ñûðîì è ïîëóêîï÷åíîé êîëáàñû
Ñîñòàâ: 300 ãð. ïîëóêîï÷åíîé êîëáàñû, 150 ãð. ñûðà, 2-3 âàðåííûõ ÿéöà, ñîëü.
Áåðåì êîëáàñó 300 ãð., 150 ãð. ñûðà è 2-3 âàðåííûõ ÿéöà. Êîëáàñó  ðåæåì ñîëîìêîé, à ñûð è ÿéöà íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå. Ñîëü ïî âêóñó.

9. Ñ êóðàãîé
Ñîñòàâ: 300 ãð. òâîðîãà, 100 ãð. êóðàãè, 1 ñò. ëîæêà ñàõàðà.
Áåðåì 300 ãð. òâîðîãà è 100 ãð. ìåëêî èçìåëü÷åííîé êóðàãè,âñå ïåðåìåøèâàåì è äîáàâëÿåì 1 ñò. ëîæêó ñàõàðà, äàëåå ñíîâà âñå õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.

10. Íà÷èíêà äëÿ áëèíîâ èç îòâàðíîé ãîâÿäèíû
Ñîñòàâ: 500 ãð. ãîâÿäèíû, 1 ëóêîâèöà, ñëèâî÷íîãî ìàñëà 20 ãð, ñîëü.
500 ãð. ãîâÿäèíû îòâàðèâàåì 1,5 ÷àñà, ïåðåêðó÷èâàåì íà ìÿñîðóáêå. Áåðåì 1 ëóêîâèöó, ðåæåì êóáèêàìè, îáæàðèâàåì íà ñëèâî÷íîì ìàñëå, äîáàâëÿåì ïîëó÷èâøèéñÿ ôàðø, ïîäñàëèâàåì ïî âêóñó.

11. Ñî ñãóùåíêîé
Ñîñòàâ: æèäêàÿ ñãóùåíêà èëè âàðåííàÿ ñãóùåíêà.
Ñëàäêèå áëèí÷èêè ìîãóò áûòü ïîëèòû ñâåðõó ñãóù¸ííûì ìîëîêîì.

12. Ñ êðàñíîé ðûáîé
Ïðèãîäèòñÿ ìÿãêèé ïëàâëåíûé ñûð (òèïà "Viola") è ñëàáîñîë¸íàÿ êðàñíàÿ ðûáà.
Ôèëå êðàñíîé ðûáû (ïîäîéäåò ñëàáîñîëåíàÿ èëè ïîäêîï÷åííàÿ ôîðåëü èëè ñåìãà) ìåëêî íàðåçàòü, ñìåøàòü ñ ïëàâëåíûì ñûðîì.
Ïî æåëàíèþ äîáàâèòü çåëåíü.

13. Ñ ñàõàðíîé ïóäðîé
Ñîñòàâ: Ñàõàðíàÿ ïóäðà.
Ïåðåñûïàþòñÿ ïóäðîé, ìîæíî òàê æå âûðåçàòü èç áóìàãè ñåðäå÷êî è ïîòðóñèòü ñâåðõó.
Ïîëó÷èòñÿ ïîâåðõ áëèíà ïóäðà â âèäå ñåðäå÷êà èëè äâóõ.

14. Ñ ôàðøåì è ðèñîì
Ëóê ìåëêî ïîðóáèòü. Ôàðø îáæàðèòü íà ðàñòèò. ìàñëå (ïðè ýòîì âûïàðèòü âåñü ñîê).  îáæàðåííûé ôàðø äîáàâèòü ëóê è ïðîäîëæàòü îáæàðèâàòü âìåñòå, íà ìàëåíüêîì îãíå äî ãîòîâíîñòè ôàðøà è ëóêà. Íî ëóê íå äîëæåí ñèëüíî ïîìåíÿòü öâåò.  ãîòîâûå ôàðø ñ ëóêîì äîáàâèòü îòâàðíîé ðèñ, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.

15. Ñ êàðàìåëüþ
Ñîñòàâ: 4 ñò.ëîæêè ñàõàðà, 0,5 âîäû è 0,5 ãð. âàíèëè.
4 ëîæêè ñàõàðà êëàäóò íà äíî ñêîâîðîäû, 0,5 ãð. âàíèëè, 0,5 ñòîëîâîé
ëîæêè âîäû è òîïÿò ñàõàð, âàðÿò åãî äî ñâåòëî êîðè÷íåâîãî öâåòà. È
ïîëèâàþò íèì áëèí÷èêè.

16. Ñ ÿáëî÷íî-îðåõîâîé íà÷èíêîé
2 êèñëî-ñëàäêèõ ÿáëîêà,
1 ñò.ë. ãðåöêèõ îðåõîâ,
1-2 ñò.ë. ñàõàðà,
ùåïîòêà êîðèöû.
ßáëîêè íàòåðåòü, ñìåøàòü ñ èçìåëü÷¸ííûìè îðåõàìè, äîáàâèâ ñàõàð è êîðèöó.

17. Íà÷èíêà èç ñûðà
 íå¸ âõîäÿò òâ¸ðäûé îñòðûé ñûð, ÷åñíîê, ìîðêîâü, ñìåòàíà (ìàéîíåç).
Ìîðêîâü íàòåðåòü íà ìåëêîé, à ñûð – íà êðóïíîé ò¸ðêå. Ðàçäàâèòü ïàðó äîëåê ÷åñíîêà. Ñìåøàòü âñå ñî ñìåòàíîé èëè ìàéîíåçîì. (Íà 250 ãð. ñûðà äîáàâëÿåòñÿ 1 íåáîëüøàÿ ìîðêîâêà).

18. Ñ ÷åðíîñëèâîì è ñëèâêàìè
Ñîñòàâ: 200 ãð. ÷åðíîñëèâ, 1 ñò.ëîæêà ñàõàðà, 1 ãð. êîðèöà, 50 ãð. ñëèâêè.
×åðíîñëèâ çàëèòü êèïÿòêîì. ×åðåç 10 ìèíóò ìåëêî èçìåëü÷èòü åãî, äîáàâèòü ñàõàð, êîðèöó, ñëèâêè. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.

19. Áàíàíîâàÿ
Ñîñòàâ: 3 áàíàíà, 50 ãð. ñëèâîê.
3 áàíàíà è 3 ñòîëîâûå ëîæêè ñëèâîê, èçìåëü÷èòü è âçáèòü íà áëåíäåðå äî îäíîðîäíîé ìàññû.

20. ×åðíè÷íàÿ
Ñîñòàâ: 200 ãð. òâîðîãà, 1 ñò. ëîæêà ñàõàðà, 1 ñò.ëîæêà ñìåòàíû, 200 ãð. ÷åðíèêè.
200 ãð. òâîðîãà, 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñàõàðà, 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñìåòàíû, 200 ãð.
÷åðíèêè, âñå èçìåëü÷èòü íà áëåíäåðå äî îäíîðîäíîé ìàññû.

geniavegas

 

Ìåòêè: