Мне этот рецепт очень понравился по нескольким причинам. Во-первых, курица в банке готовится исключительно в своем соку, а значит, никакого лишнего жира и, кстати, воды тоже нет. Аромат от нее непередаваемый! Ну, и по ингредиентам все просто.

Эта курица не жаренная, а скорее тушеная, как в горшочках. Но все мы знаем, что жаренная нашей фигурке ни к чему, а вкусным могут быть и блюда, приготовленный более щадящим способом))

В общем, не просто советую, а просто настаиваю: попробуйте приготовить курицу в банке. Может быть, она станет одним из ваших любимых блюд!

Вкусная буженинка еще ни кому не навредит. Так вот три рецепта буженины для Вас.

Ингредиенты:
Свинина - 300 гр.
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр
Майонез
Соль, перец, зелень, специи по вкусу.

Приготовление:
Свинину и картофель порезать на маленькие кусочки, морковь - соломкой, лук нашинковать, сыр потереть на мелкой тёрке. Свинину посолить, поперчить, можно добавить разные специи или сушёную зелень по вкусу. В горшочек положить на дно картофель, затем морковь, лук, свинину. Каждый слой смазать майонезом, залить кипяченой водой до верхнего слоя, сверху посыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке в течении часа.

Чтобы творог был ещё вкуснее и полезнее, его можно употреблять с такими дополнениями:

- Сметана + петрушка + зеленый лук + укроп

- Ряженка + груша + мёд + кокосовая стружка

 - Банан + орешки

- Кефир + чернослив + корица

- Йогурт + корица

- Кефир + клубника

- Йогурт + ананас + малина

- Молоко + мед

- Сметана + цедра апельсина + миндаль

- Йогурт + смородина / голубика + малина

находки от Шрека Лесного

Бисквит тающий во рту - попробовать надо однозначно!

находки от Шрека Лесного

Для приготовления разных блюд и десертов, нам  иногда встречается такой ингредиент, как желатин. Развести желатин не сложно - растворить его в холодной воде, далее долить жидкость до нужного объёма и подогреть. Но есть некоторые нюансы, как правильно разводить желатин.

ОЧЕНЬ ВАЖНО ПОМНИТЬ:

1. Важно соблюдать пропорции - иначе может получиться резиновое изделие:
   20 грамм желатина + 1 литр воды = "дрожащее желе"
   40-60 грамм желатина + 1 литр воды = "желе, которое режется ножом"
2. Нельзя желатин кипятить, в этом случае он теряет все свои свойства и не придаст блюду нужную консистенцию.
3. Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке - она закристаллизуется.
4. Срок годности имеет важное значение - желатин разбухнет и даже загустеет, но вот блюдо может испортить, придав ему неприятный и непонятный привкус.
5. Если вы готовите желеобразное блюдо с резанными компонентами, то режьте их как можно мельче, та как при застывании желатиновая масса может скользить по крупным кускам и в итого консистенция будет отличаться от желаемой.
6. Не превышайте рекомендованные дозировки - вы просто испортите блюдо!

shr.name/PdFAY

находки от Шрека Лесного

Рецепт приготовления творожной пастилы с финиками очень простой. Получается вкусное лакомство, которое с удовольствием поедают и взрослые, и дети.

Простой и быстрый фруктовый пирог сможет выручить любую хозяйку на своей кухне. Вариаций его много, т.е меняя в нём начинки, а они могут быть из любых фруктов и ягод. Данный рецепт представлен из яблок и абрикос.

Этот хворост съедается моментально - делайте больше. Он просто тает во рту. Рецепт быстрый и доступный по ингредиентам каждому.

Ингредиенты:

1-яйцо,

1 ст. л - сметаны,

1 ст. л - водки,

200-250 гр - муки.*

Приготовление:

Замесить тесто, смазать оливковым маслом и дать постоять  15-30 минут, накрыв полотенцем. Раскатать очень тонко, нарезать полоски или ромбики, жарить в хорошо разогретом масле. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. 

находки от Шрека Лесного

Заварной крем на любой вкус - отличное дополнение к разнообразной выпечке.

Очень простой и удобный рецепт приготовления пышного лаваша, который можно печь хоть каждый день.

1550078934

Пивной кляр для жарки любой рыбы даёт легкую и тонкую хрустящую корочку , которая  сохраняет ее нежность и сочность. Быстрый и простой в приготовлении рецепт сделает блюдо аппетитным и вкусным.

Приготовить домашние, натуральные, полезные конфеты не составит много труда и времени. Очень вкусно! Рецепты все доступные, так что можно попробовать приготовить по каждому из них и выбрать для себя самый лучший.

Очень сытный и вкусный пирог с картофельно-грибной начинкой. Его можно приготовить и в другой вариации, заменив картофель на курицу, тогда может получиться необычный, большой жульен. 

Приготовить быстро и просто, можно даже к ужину, такую печень по-восточному- вкусно!

Не ломая головы, что приготовить семейству на ужин, быстро и просто готовим из самых доступных ингредиентов, эту вкусную и сытную картофельную запеканку с консервированной рыбой.

Готовим нежнейший сыр - всего 2 ингредиента , самых простых и ходовых, а добавив зелени и приправ, получим вкусную закуску.

Приготовить такие пончики с яблоками внутри очень просто, быстро и легко. Используем самые простые и доступные ингредиенты.

Вкусные, хрустящие пирожки "Элеши" на бездрожжевом тесте - отличный вариант домашней выпечки. 

Знакомьтесь - быстрый рецепт курников . Замечательное тесто из которого получается вкусная домашняя выпечка.  

Предлагаю Вашему вниманию отличный рецепт  кулича с вяленой вишней и супер помадкой. Такая выпечка получается очень ароматной и по настоящему праздничной.

фото Татьяна Шуплецова

По этому, очень простому рецепту, готовим маринованное сало, мясо - всего за 5 минут. Получаем вкуснейший деликатес . Его можно есть сразу, убрать в морозилку или же закатать в банки. Брать можно любое сало, а мясо даже на косточке.

Пицца – то блюдо, которое хорошо знакомо каждому любителю вкусно и хорошо поесть. Количество видов, начинок и способов приготовления позволит побаловать себя и родных самыми разными вариантами одного и того же блюда.

Пицца сырная в микроволновке

Максимум сырного удовольствия в простом домашнем деликатесе.

Что понадобится:

1. Молоко – 250 мл;
2. Мука – 200 г;
3. Яйца – 8 шт;
4. Масло сливочное – 7 ст. л;
5. Томатная паста или кетчуп – 90 г;
6. Сода – 3 ч. л;
7. Уксус, соль и перец по вкусу;
8. Салями и бекон – 200 г;
9. Помидоры – 100 г;
10. Сыр твёрдый – 180 г;
11. Укроп – пучок.

Эти вкусные домашние рецепты супов стоит обязательно попробовать. Готовятся они просто, а результат порадует всё семейство.

Низкокалорийный творожный зефир можно приготовить сладкоежкам которые сидят на диетах. Очень лёгкий и нежный десерт. Его с удовольствием будет есть взрослые и дети.

По этому рецепту получаются чебуреки просто идеальные. Процесс их приготовления простой, на заварном тесте, которое придает им мягкость, нежность и хрустящий, пузырьками верх.

Такое лакомство, как эти домашние конфеты из сушеного инжира с орехами, обязательно Вам понравятся. Их  хорошо формировать в виде трюфелей. Очень вкусные!

Этот удачный вариант приготовления куриной печени с овощами, а именно с болгарским перцем, может стать Вашим любимым рецептом. Готовится очень быстро и просто, можно даже в мультиварке. Получается очень вкусно и аппетитно.

Пельмени в соусе из помидор - простое и вкусное блюдо. Пельмени получаются очень сочными сочными . Готовить их одно удовольствие - пробуем!

Очень нравится это воздушное тесто для ачмы с укропом. Выпечка получается с нежным вкусом и очень ароматная. Рецепт простой, так что готовить ее одно удовольствие.

Рецепт приготовления домашнего яблочного мармелада очень простой и доступен каждому. Его с удовольствием кушают дети, заменяя конфеты, ну а взрослые, найдут его правильное применение. 

Пирожковое тесто за 40 минут - отличный рецепт для жаренных, с разными начинками, пирожков. Оно не может у Вас не получится - оно получается всегда. Быстро и просто!

Ингредиенты:

- 2 стакана тёплой воды

- 2 яйца

- 2 столовые ложки сахара

- 1 неполная столовая ложка соли

- 1 пачка сухих дрожжей (11 гр)

- 0,5 стакана растительного масла

- 800-900 грамм муки

Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 40 минут. Очень удобно его завести с вечера и также убрать в холодильник, а использовать   его можно, когда будет время.

shr.name/Zxzcs

Капустный пирог — идеальная домашняя выпечка: легко и быстро готовится, очень вкусная и не требует больших финансовых затрат.

А съесть можно и на завтрак, и на обед, и на ужин, и горячим, и холодным! Главное правило: побольше начинки, поменьше теста!

Читать далее

Даже обычный на первый взгляд клубень картошки может открыть новые горизонты вкуса, попав в пирог. Наглядное доказательство — заливной пирог с картошкой на кефире, рецепт которого представлен чуть ниже. Выпечка получается довольно недорогая, простая, красивая и съедается еще будучи горячей в считанные минуты!