Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

Аватар

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Драники. Простой рецепт.

Пятница, 20 Января 2017 г. 19:14 + в цитатник

Ингредиенты:

Картофель
Яйца
Мука
Соль, перец...

Приготовление:

Натертый на крупной терке картофель, я тщательно промыла. На такое количество (2 крупных картофеля), я добавила 2ст. ложки муки с горкой и 2 яйца. Затем приправила красным перцем и бульоном-приправой "Роллтон".

2.

Тщательно перемешав, леплю, отжимая каждый драник.
Готовлю я их на хорошо разогретом растительном масле, не накрывая крышкой, таким образом, драники получаются хрустящими.
Обжариваю с каждой стороны до хрустящей корочки, при этом надавливаю на них (при этом вытекает оставшаяся жидкость).

Рубрики:

Для дома/Кулинария