 |
Перед приготовлением рулета, отварим и остудим свеклу, морковку и яйца.
А после остывания очистим. |
 |
Желатин разведём небольшим количеством горячей воды. Дадим немного остыть и соединим с майонезом. |
 |
Морковку, свеклу, яйца и сыр по отдельности натрём на мелкой тёрке.
Майонез с желатином разделим на 4 части. Каждую часть смешаем с натёртыми овощами, яйцами и сыром. |
 |
А теперь наше филе выложим на пищевую плёнку пластом внахлёст так,чтобы получился прямоугольник. |
 |
На филе слоями выкладываем:
Сначала морковку |
 |
Затем сыр, яйца |
 |
И заканчиваем свеклой |
 |
С помощью плёнки сворачиваем рулет и кладём в холодильник на часок. |
 |
Охлаждённый рулетик нарезаем порционными кусочками.
Мелко режем зелёный лук и оформляем им наш рулет. |
 |
Получается очень нарядно и вкусно. |
 |
ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!! |
 |
