Бисквитный пирог с медом и абрикосами

Продукты, которые вредно сочетать - СОХРАНИ ПАМЯТКУ

Читать далее...

Необыкновенно вкусный торт "Коровка".

Торт "Коровка"


+ читать дальше

Пусть будет...

Рецепты для мультиварки

Представляем Вашему вниманию первую книгу рецептов, специально разработанную для приготовления всевозможных блюд в мультиварках Philips. Авторами рецептов выступили лучшие представители кулинарного Рунета. Книга собрала в себе лучшие рецепты блюд из разных стран, разной степени сложности, для любого повода и бюджета. Каждый найдет для себя рецепт, который обязательно придется по вкусу!

Компания Philips выражает свою благодарность всем авторам рецептов за участие в составлении книги!

Свиные ребрышки тушеные в яблочном соке с помощью мультиварки

Потрясающе вкусное блюдо — основательное, мужское. 

Подробнее | Комментировать (3)

Вадим Тарабрин

Кулинарный блогер

Нескучная перловка с шампиньонами и зеленью с помощью мультиварки

Мой муж, который служил в российской армии, как и все остальные бывшие солдаты, морщится при одном только упоминании о перловке. 

Подробнее | Комментировать (1)

Читать далее...

Кожаная косметичка"Домино". Мой мастер класс.

Кожаная косметичка"Домино". Мой мастер класс.

Что то потянуло меня опять на косметички, на этот раз решила сшить кожаную.

Взяла два цвета - черный и зеленый.

Раскроила, сшила и вот , что получилось. Размер  косметички  20 х 16 х 8 см.

1.

Далее мастер класс........

Полента. Мамалыга. Ода поленте. Как готовить.

Это теперь полентой зовут «кашу», приготовленную из кукурузы. В прежние далекие времена полентой называли кашу из любых перемолотых зерен или даже бобовых. В ход шли  полба, фарро, пшена или нут. Но после того, как в 16 веке Кортез завез в Европу кукурузу, она стала практически единственной крупой для поленты. Так, само название каши стало названием перемолотой кукурузы. Полента – выходец из Северной Италии. Именно там кукуруза нашла благоприятную почву.

Балканская (румынская, венгерская, молдавская) мамалыга – сестра-близнец итальянской поленты. До знакомства с кукурузой мамалыгу готовили из пшена.

Благодаря тому, что кукурузу было несложно выращивать и форму она при готовке держала лучше других круп, и поленту, и мамалыгу стали готовить из кукурузы.

Как полента, так и мамалыга была, в первую очередь, едой крестьян и бедняков. Оно и понятно: затраты на ее производство минимальны, кукуруза доступна и питательна. Из молотой кукурузы готовили хлеб, кашу, ее добавляли в похлебки для загустения.

В современной кулинарии существует несколько помолов кукурузы: от муки до зернышек размером почти с пшено. В основном можно встретить мелкий, средний и крупный помол. Если сварить кашу из последнего, она действительно напомнит пшенную кашу. Кремовую кашу готовят из более мелкого помола. Универсальным, пригодным на все случаи жизни считается средний помол.

Самый простой способ – приготовление на воде, с добавлением соли и масла (оливкового или сливочного). Можно также взять половину воды и половину молока или сварить всю кашу на молоке. Итальянцы же добавляют в поленту натертый сыр (а как же им без пармезана?), что придает блюду пикантный вкус.

Спагетти с креветками

Читать далее...

Кацхийский Столп (двадцать лет одиночества)

Пишет жж-блогер wisaev: Грузинский монах Максим (Кавтарадзе) уже 20 лет живет на сорокаметровом известняковом монолите в Имеретии. Кацхийский Столп еще с дохристианских времен почитался местными жителями, как место, где человек может приблизиться к Богу. Церковь на вершине горного образования была построена между VI и VIII столетиями. Выяснили это в 1944 году, когда от храма остался только фундамент.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Творожные булочки — нереально мягкие!

Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.

Этот рецепт стал самым популярным среди пользователей социальной сети ВКонтакте.



Удивительно вкусные, пышные и румяные булочки

Запеченный лук

Запеченный лук

 

пишет в своем блоге ЖЖ bayka

 

По рецептам Jami Oliver
Синий лук - 6 шт.
Соль - 15 г.
Тимьян (свежий)- 7 г.
Сливочное масло - 90 г.

Джейми рекомендовал запеченный лук как гарнир к мясу, а  я с удовольствием съел его без мяса :)

Вязание. Два элегантных комплекта: шляпка и изящные митенки

Выкройка мишки-тедди с обнимательными лапами от Ларисы Ковалевой

ДАЛЕЕ

Для любителей сыра

 

Читать далее...

"Сельское пирожное "( печенье с яблоками)

Танцы от плиты и до компа!! Пирожное очень простое и вкусное!! Действительно "Сельское ", уж что- что, а сметана и масло всегда есть !!!

Нам потребуется : Масло сливочное - 200гр, сметана любой жирности и свежести - 200гр, мука - 4 стакана (вместе с подсыпкой), сахар - 4 столовые ложки, разрыхлитель - 1 пакетик примерно 12 гр, соль - 1 чайная ложка без верха. Яблоки лучше мелкие 14 штук. Белок и сахар для посыпки.

Читать далее...

ТОРТ С КУРАГОЙ И ТВОРОГОМ

Читать далее...

Шитье. Азиатский журнал "Lady Boutique". №4(апрель), 2011 год.

Фотографии в альбоме «LADY BOUTIQUE 2011-4» Юлии на Яндекс.Фотках

Посмотреть журнал

Шитье. Азиатский журнал "Lady Boutique". №4(апрель), 2011 год.

Фотографии в альбоме «LADY BOUTIQUE 2011-4» Юлии на Яндекс.Фотках

Посмотреть журнал

Можно много размышлять о том, что существует искусство милости и добродетели, т. е.
правильно подать милостыню - великое искусство, от владения которым напрямую зависит благополучие человека, но подать не осудив сложно.
Если вы решили подать кому-либо милостыню - дайте, не думая о том, хорошо или плохо вы поступаете, давая ему милостыню, и почему так, а просто дайте, т. к.
вы даете Господу.
Не делайте различий между мужчиной и женщиной, национальностями, т.к
для Него все - Его дети, и Он взирает на вас с Небес - как вы отнесетесь к Его творению.
Господь может испытывать человека и по-иному.
Если на вас сыплется большая удача, деньги, богатство и тому подобное - помните, что и это - испытание от Господа: как ты отнесешься к нему и собратьям своим меньшим?Недаром во все времена именитые купцы давали деньги на строительство церквей (кстати, если человек дает на строительство новой церкви, с него снимается любая порча), оклады к иконам, жертвовали вдовам и сиротам.
Если человек не выдерживает испытание богатством - начинает презирать бедных и слабых, использовать его людям во зло, то Господь отнимает у него богатство.

Богатство дается человеку для кого-то и во имя чего-то, какой-то благой цели, преумножения любви в мире.

Однако подавать следует не всем и не везде, ибо некоторые из людей не стоят того, чтобы им давать.
Есть уроды и калеки, наказанные Богом за грехи, а есть люди, которым ниспослано тяжкое испытание.

Поэтому, проходя мимо, вслушайтесь в себя и вопросите: "Этому подать?", и вы услышите голос своей души, услышите ответ, только будет он очень тихим, так что некоторые не захотят прислушаться.

Подавать можно, если нищие сидят:- у входа в храм, часовню, возле святых источников и святых мест-- у входа на базар-- на остановке троллейбуса-- у входа в гостиницу.
Причем существует золотое правило: дается всегда на выходе, на входе - ничего.
Нельзя подавать тем, кто сидит ниже уровня земли (в подземных переходах) и пьяным, потому что вы подаете не Богу.

Также не следует подавать милостыню сидящим на перекрестках, около аптек и медицинских учреждений (человек отдает свое здоровье), возле кладбищ и "нечистых мест", у почт, под священными деревьями (дуб, яблоня, осина), с табличками или с детьми.
Если просящий сидит с собакой, то можно подать.

Детям до 15 лет давать только продукты, чтобы не развращать.

Молодым и людям средних лет деньги давать с осторожностью (в случае злого умысла могут отобрать энергию, здоровье, жизненную силу).

Не следует подавать милостыню по средам - это день Меркурия (будут помехи в делах и торговле, ведь вы отдаете свой успех), в свои дни рождения и крестин.

Прежде, чем дать милостыню, надо посмотреть на лицо просителя и его одежду.
Если человек грязен и опустился, смотрит исподлобья, имеет "заячью губу", "птичьи" черты лица, рыжий, шестипалый, одноглазый, сухорукий (если однорукий, одноногий - вначале вопросить, в наказание это ему от Господа Бога или нет?), стоящим с шапкой в руке - не подавать.

Шапка должна лежать на земле, рядом с ногами (в тонком мире мелкие медные деньги - это слезы, и когда человек наклоняется, с него в эту шапку все скатывается).
Подавать следует средними и мелкими монетами, предпочтительно 5 коп, или если на монете изображен всадник на коне (такие монеты предпочитала замечательная русская святая Ксения Петербуржская), можно купюры с единицами и нулями (100 руб.5
Нельзя подавать монеты с четным числом (особенно 2), 50 коп не подавать, разве только на церковь.
Подавать следует, не касаясь руки просящего.

Назвавшему небольшую сумму желательно дать, но если просит во второй раз, следует вежливо отказать, сказав "первое слово дороже второго".
Если у вас просят у какого-либо учреждения (например, ЗАГСа), особенно с утра, строго определенную сумму мелких монет, это означает, что Всевышний специально послал этого человека, чтобы он забрал все грехи дающего, после чего подавший милостыню спокойно и надежно выйдет замуж или женится, и будет счастлив в браке.

Или, например, кто-то подходит и просит купить букетик цветов на вокзале за определенную сумму, тогда надо купить, и тогда в дороге у вас не будет никаких проблем и вы избежите крупных неприятностей.

Уходя с базара (а не наоборот, чтобы вас не ограбили), можно подать собирающим милостыню у входа на базар, если они сидят на корточках, на подстилке или стуле, а шапка лежит недалеко от ног.
Подающий сидящему на ящике скоро сам "сыграет в ящик".
Особо пристального внимания заслуживает милостыня, подаваемая в церкви.
Входя в церковь, всегда следует трижды перекреститься, но не в притворе, а, перешагнув порог в зал, то же самое следует делать, выходя из церкви.
Всегда сначала ставят свечи на круглый стол - "во здравие", а затем на квадратный - "за упокой".
Когда вы приходите в церковь с просьбой, чтобы вас вылечили, сняли порчу и так далее, следует поставить свечи, четко и ясно высказать просьбу, постоять минут 15 у иконы, а затем подать на церковь, опустив монеты в церковный ящик.
В церкви милостыню не давать никому.

Просящим на монастырь подавать только в притворе церкви.

Подавший на выходе из церкви оставляет все свои беды и грехи, снимает с себя груз, а подавший на входе - оставляет его себе, внося в храм и вынося оттуда обратно.

Можно подать милостыню, если в ряду сидит нечетное число просителей (если четное - подаешь мертвым) - в этом случае желательно подать всем понемногу, если не в ряд - кому сочтешь нужным.

Существует также милостыня в скрытой форме.
Яркий тому пример - отказ от сдачи в магазине.
В данном случае продавец, получивший милостыню от покупателя, может взять себе его кармические болезни.
Продавец, обвешивающий покупателя или недодающий сдачу, нарушает заповедь Божию "Не укради", навлекая на себя тем самым Божий гнев и ухудшая карму - свою и детей.

Шикарные вязаные коврики из трикотажной пряжи от Donatella. Как сделать гигантские спицы

Доброго времени суток!

Хочу представить вам отличные варианты вязаных спицами ковриков от мастерицы Donatella. Интересно, что пряжа, используемая для вязания, была найдена Донателлой в итальянском интернет-магазине /lanelazzari.it/, пряжа изготавливается на трикотажных фабриках из остатков и обрезков:) Конечно, свитеров и футболок было бы сложно столько и нарезать, и подобрать в тон:) Интересно, а дорого будет, если пряжу сделать из готовой трикотажной ткани, кто подскажет? А вот спицы мастерица сделала сама - после презентации работ я привела мастер-класс. Приятного просмотра!

Читать далее...

Творожное суфле с желатином

250 г. мягкого творога

3-4 ст.л. сахара

100 мл. молока

20-25 г. желатина

1 ст. воды

ванильный сахар

пищевые красители или ягоды, фрукты по желанию

Желатин развести согласно инструкции на упаковке со стаканом воды. Творог перемешать с сахаром и ванильным сахаром. В творожную массу добавить молоко и разведенный желатин и тщательно перемешать. Я это делала блендером. Я разделила массу на две части и добавила красители. Можно подкрасить ягодным соком.

 

Разлить массу по формочкам и поставить в холодильник до полного застывания. Обычно для застывания творожного суфле хватает 2 часа.

Приятного аппетита!

http://yummybook.ru/


http://cooking.forblabla.com/blog/45846761714/Tvor...k=43073654105&bpid=43073654105