Я варил ) несложно в принципе... Рецептов много, найдешь... Насчет тонкостей - не вари в металлической посуде: либо в стеклянной, либо в эмалированной, а то вкус вроде портиться ;)
Еще сразу определись - хочешь ты чтоб побольше в голову давало - тогда крепленое вино бери, а если нет - то значит обычное..
Ну и насчет специй - они могут быть разные, в зависимости от рецепта, но немного гвоздики не помешает никогда )
Удачи в общем )
Насчет гвоздики - эт правильно :)))) Вообще испортить глинтвейн трудно :) Так что главное раздобыть рецепт и аккуратно следовать ему :))))) Мы в глитвейн апельсины рубили :)))) Получалось супер :)))
на сколько я помню безумно понравившийся мне глинтвейн, который при мне же готовили, то там несколько тонкостей:
во-первых гвоздика, мускатный орех, о которых уже говорили, и можно добавить немного корицы - лучше палочку;
во-вторых фрукты - яблоки, апельсины и немного лимона в самом конце, только фруктов должно быть немного, иначе все рискует превратиться в компот ( точно не скажу ибо фрукты добавляли при мне на глаз)