Ингредиенты:

200 г рыбной консервы,

200 г жаренных грибов,

1 средняя луковица,

2 шт моркови,

1 плавленый сырок,

чеснок,

специи,

майонез.



Для украшения:
кетчуп,
2 шт вареных яйца,
зелень петрушки.



Приготовление:


Грибы нарезать и обжарить со специями и чесноком.

Рыбную консерву измельчить вилкой, сырок и морковку натереть на мелкой терке. Лук нарезать кубиками и замариновать в уксусе.

Чеснок измельчить и смешать с майонезом

На плоское блюдо выкладываем салат слоями:

1 слой – рыбная консерва,

2 слой – лук,

3 слой – сырок,

4 слой – морковь + майонез с чесноком,

5 слой – грибы,

6 слой – белок.




Украшаем наш салат кленовым листом. Листик делаем из тертого желтка, контуры обрисовываем кетчупом. Вокруг салата по контуру петрушку.

 

http://www.mir-salatov.com/praznichnie_klenoviu_list.html