Долгожители из «Долины чудес»

Впервые мир узнал об удивительной долине в 1971 году, когда французский журнал «Пари-матч» опубликовал известные лишь местным медикам данные, снабдив их 17 снимками самых старых жителей. А обратили внимание на эту местность и высокогорную деревню Вилькабамба, находящуюся на высоте 1500 м над уровнем моря, прежде всего благодаря результатам переписи населения, показавшей, что здесь довольно высокий процент долгожителей в возрасте 100—130 лет. Тогда были обследованы 628 жителей деревушки, все обитатели которой живут обычно более ста лет. У них не было выявлено абсолютно никаких сердечных заболеваний, и лишь в незначительных количествах — другие болезни.

Сокращение употребления пищи на 40 процентов может увеличить продолжительность жизни на 20 лет
(«Science-News»)

Исследователи из Института здорового старения Университетского колледжа в Лондоне разрабатывают курс лечения, который, как они надеются, будет бороться с «болезнями» старения.
Они пытаются понять, как генетика и образ жизни можно приспособить для компенсации последствий старения, и добавить к человеческой жизни годы, а возможно и десятилетия.
Также, как утверждается, можно бороться с такими возрастными болезнями как сердечно-сосудистые заболевания, рак и нейродегенерация.
В одном из направлений исследования команда пытается выяснить, как жизнь крысы можно увеличить на 30 процентов просто сократив её потребление пищи.
Лидер исследования доктор Пайпер рассказывает: «Если вы сократите рацион крысы на 40 процентов, она будет жить на 20-30 процентов дольше. Таким образом, речь может идти о 20 лет человеческой жизни. И это проявляется у всех форм жизни, даже у лабрадоров».

Серия сообщений "Трапеза":
Часть 1 - Яблочно-персиковый крюшон
Часть 2 - Коктейль Мохито
...
Часть 8 - ХЛЕБНЫЙ КВАС
Часть 9 - Как подделываются продукты питания
Часть 10 - Кушаем меньше живем долго
Часть 11 - Очень вкусные лепешки – хинглаш
Часть 12 - Чеченская кухня - продолжение
Часть 13 - Мясные галушки. Жижиг-галнаш
Часть 14 - Плов и рецепт!