Цитата сообщения Педалькина Универсальный салатец, он же гарнирчик


Не знаю как вам, а мне жутко надоели стандартные гарниры, типа картошки, гречки и макарон. Овощи конечно тоже хороши, но в зимних условиях все чаще приходится брать магазинные замороженные пакетички со стандартным набором. В общем полезла в холодильник и откопала там взрывчатку гранат и две средние луковки. Родилась вот такая узбекская закусочка, салатик, гарнир (нужное подчеркнуть). Делается очень просто.
Крупный гранат режем на две половины, из одной вытаскиваем зернышки и складируем в мисочку. Лук режем тонкими полукольцами (если он сильно горький то лучше вымочить в воде), закидываем их к гранатовым зернам, перемешиваем и выжимаем сок из второй половины граната, еще раз мешаем. Кладем в мисочку чайное блюдечко и утрамбовываем им закусон. Ставим в холодильник. Лопать можно уже через полчаса, но лучше выдержать подольше, так будет гораздо вкуснее. Чмоки всех!.