Записи Друзья Комментарии
bronze77
Аватар bronze77

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bronze77

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.03.2011
Записей: 4991
Комментариев: 288
Написано: 5429


Салат капуста по корейски «Огонек» 🍲взрыв вкуса, который сэкономит семейный бюджет

Воскресенье, 31 Октября 2021 г. 13:38 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Салат капуста по корейски «Огонек» 🍲взрыв вкуса, который сэкономит семейный бюджет

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Почему я назвала эту капусту по корейски “Огонек”? Потому что она получается очень остренькая, так как и принято в корейской кухне. Всем любителям острых ощущений – рекомендую!

salatik_722 (480x360, 172Kb)





127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

качан капусты – 1 головка (средний, 800 гр. – 1 кг.)
чеснок – 1 головка
морковь, крупная – 1 шт.
 
Маринад:
 
соль – 2 ст. л.
сахар – 1 ст. л.
уксус – 1 ст. л.
молотый перец чили (сухой)  1 – 1,5 ст. л.
соевый соус – 3 ст. л.
подсолнечное масло – 100 мл.
 
 
 

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

 

Капусту нарезать крупными ломтиками. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок почистить и порезать тоненькими кружочками. 
 
 Налить в кастрюлю 1,5 литра воды, добавить в маринад все специи, описанные выше, соевый соус и подсолнечное масло.
 
Помешивая, довести до кипения (не кипятить!).   
 
Выложить в кастрюлю или стеклянную банку капусту, чеснок и морковь слоями. Аккуратно залить горячим маринадом. Закрыть. Дать остынуть и, затем поставить на ночь в холодильник.
 
Рубрики:  Заготовки на зиму/Капуста
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте