Хотите позвать гостей? Позвонили, позвали, дело сделано! А кормить чем? Ведь гости они такие вечно голодные, а в холодильнике у вас шаром покати! Выход всегда найдется. Рецепт очень прост и подойдет тем, кто любит бобовые. Ведь сегодня мы будем готовить салат из фасоли с огурцом.

• 1 стакан фасоли


• 1 соленый огурец


• 1 вареное яйцо


• 2 ст.ложки растительного масла


• соль


• молотый черный перец

В первую очередь нам необходимо фасоль замочить на 8 часов в воде.Потом отвариваем ее до готовности, и выливаем содержимое в дуршлаг, чтобы дать стечь воде.

Теперь берем огурец и нарезаем мелкими кубиками. После чистим наше яйцо и натираем на терке(лучше крупной).

Наш салат почти готов! Соединяем фасоль, соленый огурец, яйцо, все перемешиваем. Заправляем салат растительным маслом, не забыв посолить и поперчить по вкусу.