Миллион Меню. Спецвыпуск - Новогодние блюда |
"Миллион Меню" - это лучшие кулинарные рецепты, рецепты блюд высшего класса! Для вас – кулинарные рецепты разных национальных кухонь и авторские разработки, диетические и вегетарианские рецепты, праздничные и будничные, блюда профессиональных поваров и пользователей сайта, а так же самые популярные рецепты салатов, супов, плова и многие другие рецепты.
|
Чайная церемония в Китае |
Чайный дом в Шанхае, Китай.
Учеными доказано, что чайные кусты распространились по всему миру с территории Китая – именно его территории являются родиной этого растения.
|
Меню на Новый 2019 — что приготовить на новогодний стол вкусного и интересного |
Готовимся к празднику!
Составление новогоднего меню — один из самых важных и увлекательных процессов в подготовке к Новому году. Поговорка «Как Новый год встретишь, так его и проведешь» актуальна всегда. Чем богаче и разнообразнее будет стол на Новый год, тем благополучнее будут для вас следующие 12 месяцев.
Новый 2019 год пройдет под покровительством Желтой Свиньи. Само собой разумеется, что свинина на праздничном столе будет неуместна. В остальном, у этого знака нет особых требований. Свинка любит вкусно поесть, повеселиться и не привередлива к пище. Поэтому, встреча этого года должна проходить за богатым столом, в атмосфере веселья и хорошего настроения.
Сегодня я подготовила для вас самые оригинальные, вкусные и красивые блюда на новогодний стол. Из них вы обязательно составите свое идеальное меню.
12 травяных чаев от лишнего веса, разбитого сердца и любой проблемы |
|
|
Мятный компот из вишни на зиму и еще много интересных рецептов |
Вишня очень распространённая ягода,которую хозяюшки используют в приготовлении компота на зиму. Она обладает многими полезными свойствами, содержит фруктозу, глюкозу, пектин, витамины А, С, РР, лимонную и яблочную кислоты, ценные минеральные вещества: медь, магний, калий, железо.Из неё делают прекрасную консервированную начинку для вареников и пирогов, варят варенье и джемы,замораживают и закатывают в банки в виде компотов,как самостоятельно,так и с различными я годами и фруктами.
|
Напитки из малины: рецепты сбитней, компотов и коктейлей |
|
|
Сбитень: рецепты приготовления в домашних условиях |
Что собой представляет рецепт сбитня? Какие нужны ингредиенты для создания этого напитка? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Медовый сбитень является популярным старинным напитком. Его классический рецепт создания предполагает применение базового компонента – настоящего меда, а также трав, воды и пряностей. В зависимости от используемых составляющих, меняются и целебные качества напитка, его вкус.
Рецепт сбитня известен немногим. Гипотетически наименование напитка произошло от слова «сбивать», что связано с методом его создания. Сбитень делали в двух емкостях. В одной готовили специи и травы, а в другой настаивался мед. На завершающей фазе оба настоя соединяли и тщательно перемешивали (сбивали).
|
Как приготовить КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР - 6 лучших рецептов |
Клубничные ликеры, конечно же, можно приобрести в магазине, бесспорным лидером является немецкая марка «Xu-Xu» (Ксю-Ксю). Но приготовленный ликер в домашних условиях ничем не уступит купленному, и получится он натуральнее, да и дешевле в 2 раза!
Для ликера из клубники советую выбирать качественную алкогольную основу. Это может быть водка, разбавленный до 40-45 градусов этиловый спирт, ром, коньяк или джин. От плохо очищенного самогона лучше отказаться, чтобы не испортить приятный аромат.
|
Царская настойка прогонит простуду прочь! |
Многие, наверное, слышали что существует царская настойка, но как ее готовить, мало кто знает. Для многих – это первое средство от простуды.
|
Что значат обозначения коньяка: ХО, VS, VSOP? |
Более аристократичного и благородного напитка в мире, чем натуральный французский коньяк, скорее всего, отыскать не получится. Однако кроме личных предпочтений в плане вкуса и запаха, настоящий ценитель обязательно обратит внимание на маркировку и выдержку, что чрезвычайно важно. Причем уже по этикетке, лишь взглянув на нее, знаток сразу же определит, к примеру, что значит коньяк XO, VS, VSOP и так далее. Давайте разбираться вместе…
|
Густой, нежный, сказочно душистый Кофейно-Банановый Ликер |
Для меня это самый вкусный ликер, который можно приготовить в домашних условиях. Густой, сказочно душистый, сладкий алкогольный напиток с насыщенным ароматом спелых бананов и кофе. Если вы любите ликеры и неравнодушны с кофе с бананами, этот рецепт однозначно будет одним из самых востребованных в вашей кулинарной книге.
Отрадно и то, что бананово-кофейный ликер можно приготовить очень быстро: никаких долгих недель настаивания - буквально через полчаса его можно пить. Купите качественную водку, спелые (только не черные) бананы, сливки 10%-жирности, самые свежие куриные яйца и можно приступать. Хранить этот домашний ликер я бы не советовала больше 4-5 дней в холодильнике, поэтому не делайте его впрок, а лучше приготовьте за день до предполагаемой дегустации с подружками.
|
СОК ИЗ ТЫКВЫ. Рецепты.Здоровье.Красота. |
|
Домашнее вино из калины – простой рецеп |
|
АРОМАТНАЯ наливочка под названием «100 листьев» |
Называется наливка "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99!
Если хотите развлечься, налейте знакомым рюмочку и спросите, из чего это сделано… Богатство ответов вас поразит! У меня пока еще никто не угадал…
Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь!
|
Рецепт грушевой наливки. Когда время – твой лучший друг! |
Кто когда-либо пробовал наливку из груши, тот навсегда пленен её потрясающим вкусом и ароматом. Кто её готовил в домашних условиях, тот по-настоящему познал, что такое терпение и выдержка. Предлагаю вам несколько рецептов домашней грушевой наливки, чтобы пленять и познавать.
|
НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ... |
Дневник |
Три проверенных рецепта...
Начну с достаточно популярного рецепта с вишневыми листьями. В большинстве источников этот напиток идентифицируют как ликер, но я с ними не согласен. Типичная наливка. По названию понятно, что напиток придется по вкусу слабому полу – малый градус, много сахара.
- 250 г черноплодной рябины;
- 50 г вишневых листьев;
- 800 г сахара;
- 0,8-1 л воды;
- 0,5 л водки;
- 2 ч. л. лимонной кислоты.
|
Блюда из крыжовника - 50 золотых рецептов! |
|
Наливка смородиново-медовая - отменный кисло-сладкий вкус и имеет очень красивый красный цвет |
Вкус получился нежный и сладковатый, с отдаленной кислинкой. Цвет... впрочем вы сами видите. Начнем...
Самая обычная домашняя наливка из смородины. Красной. Очень, между прочим, вкусная и ароматная.
|
Рецепт настойки из тибетского монастыря |
Утверждать точно не буду,но говорят что этот рецепт был записан на глиняной табличке в 6 веке до нашей эры и был найден экспедицией ЮНЕСКО в тибетском монастыре в 1971 году.Сейчас он всесторонне изучен и его эффективность подтверждена медициной многими странами мира.
При употреблении этого настоя улучшается обмен веществ,организм начинает избавляться от жировых и известковых отложений. Постепенно очищаются сосуды от склеротических бляшек, становятся эластичнее, отступает гипертония и склероз.
|
Дедовская наливка 4 на 4 |
|
