Мясной хлебец в овощной рубашке

Четверг, 26 Февраля 2026 г. 19:31 + в цитатник

Цитата сообщения Бусильда50

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясной хлебец в овощной рубашке

Мясной хлебец в овощной рубашке Сочная и сытная мясная закуска. Такой мясной хлебец можно «одеть» в любую овощную «рубашку»: из долек запечённого сладкого перца без кожицы, обжаренных ломтиков баклажана или листьев савойской капусты, бланшированных в подсоленной воде. Ингредиенты:
На 4 порции
►100 г хлеба, ►3 луковицы, ►2 зубчика чеснока, ►50 г бекона, ►600 г рубленого мяса, ►2 яйца, ►1 ч. ложка горчицы, ►1 ч. ложка рубленой зелени, ►соль, молотый чёрный перец по вкусу, ►250 г помидоров черри. Приготовление 1. Духовку нагреть до +200°C. 2. Хлеб замочить в молоке или в воде. Лук с чесноком очистить и мелко порубить. Бекон нарезать кубиками. Хлеб отжать и смешать с мясом, луком, чесноком и беконом. 2. Яйца смешать с горчицей и зеленью, затем подмешать к рубленому мясу. Если фарш будет рассыпаться, добавить панировочные сухари. Массу посолить и поперчить по вкусу. 3. Форму выстлать фольгой и выложить готовый фарш. Поставить на 50 минут в духовку. 4. Помидоры очистить от кожуры, нарезать колечками и разложить на мясном хлебце, посолить и поперчить. Запекать мясной хлебец ещё в течение 10 минут.
Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/О мясе и из мяса

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/bogsve/post514524934/">РњСЏСЃРЅРѕР№ С…Р»РµР±РµС† РІ РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ СЂСѓР±Р°С€РєРµ</a><br/>РњСЏСЃРЅРѕР№ С…Р»РµР±РµС† РІ РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ СЂСѓР±Р°С€РєРµ

РњСЏСЃРЅРѕР№ С…Р»РµР±РµС† РІ РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ СЂСѓР±Р°С€РєРµ

РЎРѕС‡РЅР°СЏ Рё СЃС‹С‚РЅР°СЏ РјСЏСЃРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°. 
РўР°РєРѕР№ РјСЏСЃРЅРѕР№ С…Р»РµР±РµС† РјРѕР¶РЅРѕ В«РѕРґРµС‚СЊВ» РІ Р»СЋР±СѓСЋ РѕРІРѕС‰РЅСѓСЋ В«СЂСѓР±Р°С€РєСѓВ»: 
РёР· РґРѕР»РµРє Р·Р°РїРµС‡С‘РЅРЅРѕРіРѕ СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р° Р±РµР· РєРѕР¶РёС†С‹, 
РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹С… Р»РѕРјС‚РёРєРѕРІ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅР° 
РёР»Рё Р»РёСЃС‚СЊРµРІ СЃР°РІРѕР№СЃРєРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹,
 Р±Р»Р°РЅС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹С… РІ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґРµ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:  
РќР° 4 РїРѕСЂС†РёРё&#9658;100 Рі С…Р»РµР±Р°,
    &#9658;3 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹,
    &#9658;2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°,
    &#9658;50 Рі Р±РµРєРѕРЅР°,
    &#9658;600 Рі СЂСѓР±Р»РµРЅРѕРіРѕ РјСЏСЃР°,
    &#9658;2 СЏР№С†Р°,
    &#9658;1 С‡. Р»РѕР¶РєР° РіРѕСЂС‡РёС†С‹,
    &#9658;1 С‡. Р»РѕР¶РєР° СЂСѓР±Р»РµРЅРѕР№ Р·РµР»РµРЅРё,
    &#9658;СЃРѕР»СЊ, РјРѕР»РѕС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bogsve/post514524934/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Мясной хлебец в овощной рубашке

На 4 порции

Приятного аппетита!