Тебе спасибо за внимание и отзыв. Сделать бедрышки бескостными совсем не трудно, а из косточек еще можно сварить легкий бульончик. Но это для супер экономных.
Я делала фаршированную курицу по рецепту у меня в дневнике (рецепт от твонака). Первый раз немного помучилась, когда выбирала кости, чуток порвала шкурку, но как говорится это того стоило. Очень вкусная вещь и в горячем виде и в холодном в виде нарезки.
А так курочка очень любит чесночок. Никак не отважусь запечь с 40 зубчиками чеснока. Но, когда будет похолоднее сделаю. Сейчас духовкой не пользуюсь - жарко.