Спасибо за внимание. Дело в том, что я искала рождественский кекс "вареный", вернее пудинг boiled, но все время натыкалась на печеные кексы к Рождеству и их рекомендуют готовить чуть ли не за 2-3 месяца и поливать алкоголем и подавать, полив алкоголем и фламбировать (попросту поджечь). Представляю как это эффектно, но возни... Впрочем Пасха с куличами и Рождество с кексами и штолленами бывают два раза в году и можно и повозиться. Эта не наша традиция я прочла, что вообще-то у нас на Новый год было принято закатывать балы, а не обжираловки. Появление телевизоров и маленький размер квартир заставил отказаться от танцев и проводить встречу Нового года за столом с телевизором. Похоже на правду...