Этих рецептов море! Мне понравился автор поста, почему-то вызвал доверие. Он закончил МИФИ, физик-ядерщик и вот на тебе-увлекся кулинарией, причем у него много рецептов именно сладкого. А я в прошлом тоже "физик-экспериментатор" никак не могу отучиться от привычки пробовать разные рецепты, хотя больше всего любила "наполеон" мамин, который очень далек от этого. Но здесь необычный крем "Дипломат". Если не освоить весь рецепт, то крем освоить можно. Спасибо за внимание.