-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в blyzlena

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Мир_клипарта О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.01.2013
Записей: 543
Комментариев: 16
Написано: 586

Выбрана рубрика Вторые блюда.


Соседние рубрики: Справочная информация(28), Салаты(10), Приправы(9), Напитки(8), Заготовки(7), Выпечка и десерты(59)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(191), Кулинария(158), Интересное и полезное(207), Все для дома(1)

ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 17 МИНУТ

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные маринованные шампиньоны за 17 минут

Это что-то совершенно фантастическое: вкусные хрустящие шампиньоны за минут 17-20!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

ВКУСНЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные закусочные палочки из кабачков

Закусочные палочки из кабачков - просто и вкусно!

Предлагаю очень простую и вкусную закуску из кабачков, которая готовится очень быстро. Палочки лучше кушать горячими, они хрустят, если остынут тоже вкусно, но хрустеть уже не так будут, но всё равно вкусно!!!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ: ГОТОВИТСЯ ЛЕГКО, СЪЕДАЕТСЯ БЫСТРО!

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший пирог с фрикадельками: готовится легко, съедается быстро!

Вкуснейший пирог с фрикадельками
Обалденно вкусный пирог! Аппетинейшее бездрожжевое пышное тесто, пропитанное соком от фарша, нежнейшие фрикадельки - мммм... Будьте готовы экстренно печь добавку!))) Кстати, с начинками можно эксперементировать!
Вкуснейший пирог с фрикадельками

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Потрясающие ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе

Ленивые голубцы

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Скумбрия, запеченная в духовке

Суббота, 04 Октября 2014 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, запеченная в духовке



свежемороженая скумбрия - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
кетчуп - 2-3 ст. л.
майонез - 2-3 ст. л.
приправа к рыбе - по вкусу
соль и молотый черный перец - по вкусу
пергаментная бумага для выпечки
лимон для подачи
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Скумбрия холодного копчения "Еще хочу!" МК + дополнения

Четверг, 02 Октября 2014 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия холодного копчения "Еще хочу!" МК + дополнения

Рассол:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 больших горсти луковой шелухи
специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски с картофельным пюре в вафлях



Это блюдо можно назвать «на скорую руку», но не перекус. Оно легко в приготовлении, оригинально по внешнему виду. Самое главное, сосиски в вафлях можно готовить каждый день, варьировать и дополнять ингредиенты. Дети будут просто в восторге от подобного завтрака и, непременно, попросят добавки. Если вы ожидаете гостей – можно добавить немного пассивированного лука, картофель или обжаренные грибы. Чтобы сделать его оригинальным и более праздничным, можно проиграть вкусовыми характеристиками сыров, которые как нельзя подойдут к этому блюду.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Пироги с яблоками. Более 60 рецептов

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с яблоками. Более 60 рецептов

Рецепты пирогов с яблоками

Рубрики:  Кулинария/Выпечка и десерты
Кулинария/Вторые блюда

Как приготовить мусаку

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить мусаку

3862295_108014658_3862295_678423131 (50x50, 1Kb)Любите кулинарные эксперименты? Рецепты приготовления салатов и закусок понадобятся каждому начинающему повару или домохозяйке. Рацион можно разнообразить, всегда имея под рукой новые рецепты - вкусные, полезные, аппетитные!


Как приготовить мусаку

200 г риса белого цвета3862295_ (390x339, 105Kb)

2 репчатые луковицы

3 баклажана

0,4 кг мясного фарша (в идеале бараньего)

5 зуб. чеснока

1 небольшая баночка томатов в собственном соку или несколько свежих

2 столов. лож. муки

2 стак. молока

150 г тертой моцареллы

6 листиков свежей мяты

перец, соль

оливковое масло

мускатный орех

Приготовление

Отварим белый рис в чуть подсоленной воде. Рис нужно варить лишь до полуготовности.

Пока варится рис, обжарим репчатый лук до красивой золотистости.

Баклажаны разрежем на пластины вдоль и щедро натрем солью, оставив на 15 минут. Так, уберется горечь.

В готовый обжаренный лук добавим мясной фарш и прожарим до готовности. Традиционно фарш должен быть из баранины. Но если вы е любите, возьмите любой другой.

Измельчим мяту с чесноком. Когда фарш с луком обжарятся добавим мяту с чесноком и хорошенько перемешаем. Через 30 сек. добавим томаты с соком. Помидоры можно и порезать. Теперь солим и перчим и оставляем на 10 мин.

Баклажаны промываем от соли, обсушиваем полотенцем, обжариваем с обеих сторон, используя оливковое масло.

Готовим соус Бешамель. Обжариваем муку до золотистости на сливочном масле. В муку вливаем молоко и активно мешаем, чтобы избежать появления комочков. Соус по консистенции должен быть похож на сметану. Добавим мускатный орех и перец для остроты.

В форму, смазанную оливковым маслом, укладываем все подготовленные ингредиенты слоями. Первый слой - рис, затем - мясной фарш, баклажаны и соус Бешамель. Слои следует повторить. А с самого верху - тертый сыр моцарелла. Ставим мусаку в разогретую до 200 град. духовку на полчаса.

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Самый простой и самый вкусный рецепт запекания горбуши

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой и самый вкусный рецепт запекания горбуши

Когда я готовлю рыбу, то вариант с запеканием для меня преимущественный. Кроме пользы, тут есть еще некоторые плюсы. Не нужно следить. Достаточно таймера на духовке. И самое главное, не нужно мыть сковороду. (У меня сковорода с тефлоновым покрытием, ее нельзя в ПММ, а форму для выпечки ПММ отмоет).  Вот один из быстрых рецептов для практически любой рыбы.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Тушеная куриная грудка в кефире

Среда, 26 Марта 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная куриная грудка в кефире

Когда очень мало времени на готовку, а хочется чего - нибудь вкусного, на помощь приходит кефир и филе куриной грудки. Специально на скорую и занятую руку!

На 100 г продукта:
Ккал: 85,7
Белки: 13,7 г
Углеводы: 1,4 г
Жиры: 2,6 г

Ингредиенты:

- куриная грудка 500 г;
- кефир 1% 250 мл;
- зубчик чеснока 3 шт;
- специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.
2. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями.
3. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час - полтора.
4. Теперь процесс тушения. Я всю эту манипуляцию провожу в небольшой кастрюле. Грудки со всем маринадом отправляем на плиту. Доводим до кипения, накрываем крышкой. После этого огонь сделаем немного больше минимума и тушим до того времени, пока останется немножко сока.

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления.

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dianta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления.


"Маринованные шампиньоны вкусно и быстро"

Очень вкусные грибочки получаются по этому рецепту.Я готовлю грибочки по этому рецепту на все праздники и для любых салатов.Попробуйте не пожалеете.Эти грибочки вкуснее магазинных и обходятся дешевле чем купить готовые маринованные грибы.Рецепт быстрый и простой в приготовлении.Грибочки готовы к употреблению уже через 3-4 часа.Эти грибы будут прекрасным дополнением к любым блюдам на вашем столе.Желаю удачного приготовления.

5467754_marinovannyegrib (640x446, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Заготовки

Обалденный рецепт соления скумбрии

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный рецепт соления скумбрия! Такая рыбка вкуснее красной!!! Готовим дома просто и очень вкусно!!!!

Замечательную соленую скумбрию можно приготовить и дома. Существует немало рецептов приготовления, некоторые из которых мы рассмотрим.

Рецепт №1.

Ингредиенты:

Скумбрия — 1 килограмм.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Блюда из соленой и слабосоленой семги

Четверг, 30 Января 2014 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из соленой и слабосоленой семги

Читать рецепты семги соленой
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Селедка по корейски.

Среда, 29 Января 2014 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dianta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка по корейски.

"Сельдь по корейски."

Дорогие читатели предлагаю Вашему вниманию,очень вкусный рецепт селедки.Этот рецепт подойдет как для праздников,так и для обычных будних дней.

5467754_s70131449 (400x300, 19Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

9 маринадов для рыбы.

Дневник

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 13:11 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Ну просто шикарные варианты приготовления курочки к Новогоднему Столу!!!

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну просто шикарные варианты приготовления курочки к Новогоднему Столу!!!


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Подборка рецептов маринадов для скумбрии и селёдки.

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов маринадов для скумбрии и селёдки.

Ну кто же не любит вкусную рыбку. Не один праздничный стол без неё не обходится. Не надо покупать готовую , а приготовьте рыбу в домашних условиях сами. Маринад готовить не сложно, но а вкус рыбки будет намного лучше покупной. Будем готовить и селёдку и скумбрию.


14048 (320x240, 51Kb)1286057151_7 (450x540, 129Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Новогодние рецепты на новогодний стол

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Vinerochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты на новогодний стол


 La_Perla La_Perla

Новогодние закуски

 




Новогодние салаты

 





читать еще




читать еще



 



Горячие блюда из птицы

 




Горячие блюда из мяса и кролика

 





читать еще




читать еще



Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

 




Горячие блюда из овощей

 





читать еще






читать еще



Сладости, торты

 




Напитки

 





читать еще




читать еще


Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Салаты

Жареная брюссельская капуста с кунжутом

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная брюссельская капуста с кунжутом

 Брюссельская капуста - самая молодая из возделываемых овощных культур. Первое упоминание об этом сорте капусты относится к 1759 году, хотя похожие образцы капусты возделывались в Бельгии уже в VIII - XIV вв. В отличие от других сотов, брюссельская капуста - двулетнее растение. В первый год жизни образует стебель высотой до 70 см с листьями на длинных черешках, в пазухах которых формируется много боковых побегов в виде кочанчиков. Из этих кочанчиков можно приготовить множество вкусных и полезных блюд: капуста подходит для супов и запеканок, её можно фаршировать или обжаривать с сыром, яйцом или беконом.

 Жареная брюссельская капуста с кунжутом, не только необыкновенно вкусная, но и полезная.

Жаренная брюссельская капуста рецепт

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда


 Страницы: [2] 1